過30歲毛病一堆？別只吞B群　男女「必吃營養素」曝光

時光荏苒，歲月的刻痕不僅在容顏上留下印記，更在體內悄然改變著我們的生理結構與機能。眾所周知，男性與女性的先天生理差異顯著，但隨著年齡的增長以及所處生活階段的更迭，彼此間的營養需求亦會產生微妙的變化。因..

2類油「發煙點低」易變質！醫示警：過度攝取恐慢性發炎

減重醫師蕭捷健分享了一篇關於如何正確選擇和使用油脂的文章，強調了正確的烹調方法和油脂選擇對健康的重要性。他指出，雖然選擇好的油脂可以改善慢性發炎並幫助降低體重平衡點，但如果烹調方法錯誤，不僅會損害健康..

百元生乳捲限時3天！亞尼克高雄旗艦店改裝開幕　她7點排隊開搶

甜點品牌「亞尼克」高雄旗艦店近日完成改裝，今(14日)重新開幕，祭出「百元生乳捲」限時3天開搶，只要花100元就能購買1條元衛生乳捲，早上7點就吸引民眾排隊，險些釀成生乳捲之亂。而網美系下午茶餐廳再+..

喝咖啡「最佳2時機」！　醫揭一票人習慣：反而更疲憊

已經習慣一天一杯咖啡的你，它的存在就像是「續命水」般重要，而你都幾點喝？營養師品瑄提醒，人剛醒來時，體內壓力荷爾蒙－皮質醇的濃度處於最高狀態，因此一起床就喝咖啡恐釀成反效果，建議起床90分鐘後再飲用。..

內臟脂肪「吃5種食物」消最快！　醫激推

腹部的內臟脂肪被稱為健康的最大殺手！營養功能醫學專家劉博仁醫師示警，它會分泌出許多發炎激素，不時在人體內各器官「放火」，進而引起衰老、慢性病及癌症等。想要剷除內臟脂肪，內科暨減重專科醫師陳威龍分享，可..

減重、控血糖喝「紅茶或綠茶」好？　醫揭密6大差異

綠茶和紅茶皆具顯著的健康益處。目前人體研究比較少，大多是動物或實驗室研究。綠茶在抗癌、抗氧化及促進新陳代謝方面的研究證據較多，尤其是對攝護腺健康有顯著的保護作用。紅茶則在心血管健康和改善血糖控制方面表..

名醫自曝「最常吃2水果」！　獨特好處全說了

營養功能醫學專家劉博仁醫師今（12）日在粉專發文透露，芭樂及蘋果是他家中最常吃的2種水果，並反問網友「您呢？」他指出，芭樂與蘋果各有獨特的健康益處，前者為維生素C的極佳來源，能增強免疫力、維持血管健康..

「2水果」超護血管、抗發炎、穩血糖！醫激推： 我家最常吃

位於亞熱帶氣候的台灣，境內水果可以說是種類豐富又美味，營養醫學醫師劉博仁表示，自家最常見的2種水果就是芭樂與蘋果，當中芭樂是維生素C的極佳來源，含量比橘子還高，可以增強免疫力。而蘋果當中的槲皮素，是一..

蛤蠣吐沙「加1物」肉更鮮！名廚獨家保存法：冰3周保證活跳跳

吃海鮮講求的就是新鮮，而蛤蠣該如何保存才能維持其鮮美Q彈的口感？台灣最年輕國宴主廚「阿慶師」不藏私分享蛤蠣長壽保存法，他建議買回家的蛤蠣應先聞後敲，以清水沖洗後，調配15%鹽水、再滴入蜂蜜後使其浸泡吐..

想瘦身又想吃好料！漁業署：吃高蛋白、低脂肪草蝦增肌減脂

春雷響起，萬物復甦，氣溫逐漸回暖，穿短袖季節即將到來，經過一個冬天的「囤積」，不少人開始思考如何讓身形更緊實、減脂，農業部漁業署近日在臉書發文指出，特別推薦增肌減脂期吃草蝦，當作優質蛋白質來源，不僅低..

哈佛研究：少吃「這一物」可減少17%死亡風險

哈佛大學醫學院一研究團隊的最新研究顯示，若以植物油取代動物性奶油（Butter），不僅能降低癌症與心臟病的風險，更可能延長壽命。這項長達數十年的研究，其中分析超過22.1萬名成年人的飲食習慣與健康狀況..

宵夜吃「鹹酥雞」好罪惡？搭配「3食物」降低罪惡感

宵夜時刻，「鹹酥雞」的香氣總讓人難以抗拒，但吃下去的罪惡感該怎麼辦？營養師張語希指出，鹹酥雞配啤酒雖然是許多人的經典搭配，但高油脂、高鹽分的宵夜不僅容易導致發胖，還可能增加心血管與腸胃問題的風險。她建..

一天吃幾顆蛋？譚敦慈給答案　破解「高膽固醇真相」

雞蛋擁有「完全營養食」之稱，卻有不少人認為吃蛋導致膽固醇飆高，因此不敢多吃。對此，無毒教母譚敦慈指出，70%膽固醇為人體自行製造，僅有30%透過飲食攝取。並引述北京大學針對黃種人所做的研究顯示，一天吃..

驚蟄春睏來襲！提神抗疲勞的天然B群「當歸+黃耆」

隨著驚蟄的到來，春天的生機盎然也迎來了人們的身體轉變。光田綜合醫院中醫部主任陳暐棣接受媒體採訪時指出，驚蟄時期人體從冬季的緊縮狀態轉為毛孔、汗腺與血管舒張，血液循環向四肢擴散，導致大腦供血相對減少，容..

澄清湖「變水族箱」驚見魟魚悠閒遊泳　專家憂恐釀生態危機

高雄市澄清湖九曲橋附最近被民眾目擊有魟魚出沒，從岸上往水裡可輕易瞧見，專家推測是棄養寵物造成，憂心如果變成魚虎翻版，恐釀成澄清湖生態危機。

連假後「腦袋卡住」？營養師：7大營養素擺脫「連假症候群」

許多人在連假結束後出現「連假症候群」，像是腦袋卡住、記憶力減退、注意力不集中等情況。營養師張語希指出，長假過後，身體和大腦需要時間適應日常節奏，而「腦霧」正是最常見的現象之一，她整理出「7大關鍵營養素..

驚蟄來了！春季養肝妙招大公開　中醫師撇步輕鬆做

驚蟄是二十四節氣之一，標誌著春天的正式到來。在這個萬物甦醒的季節，從古至今，都是視作養肝的最佳時機！從中醫角度，因肝與春季的木氣相應，需要順應自然的生發之勢來調節身體的氣血。肝臟作為人體解毒和代謝的主..

易胖體質必看！營養師教你「楊紫」四大瘦身秘訣

陸劇《國色芳華》熱播後廣受好評，女主角楊紫不僅以精湛演技備受矚目，更以「資深吃貨」的形象深受粉絲喜愛。而身為易胖體質的她，對於瘦身有一套獨特方法，成功維持健康勻稱身形。營養師張語希特別整理出楊紫的四大..

塑膠餐盒微波超毒？　認識「分類編號」避免錯用

高麗菜要挑「重的還是輕的？」譚敦慈曝脆甜關鍵：一堆人買錯

高麗菜不論是清炒或加入火鍋，都能帶出鮮甜風味，深受民眾喜愛。然而如何挑選到美味又營養的高麗菜？有「無毒教母」之稱的林口長庚醫院資深護理師譚敦慈，近日在健康節目《挖健康》中分享挑選高麗菜的兩大秘訣，顛覆..