食安堪憂!台南有家長帶5歲孩童到一間連鎖牛排店用餐,小孩吃到一半感覺咬到異物,吐出來發現是發黑的螺絲,事後將過程PO上網,提醒大家注意食安問題。對此,業者做出回應了,而台南市衛生局也派員前往稽查。
2025年03月27日 18:24:00壞習慣不僅讓身體提早老化,連精神與外貌也跟著走下坡,人體細胞的老化,取決於細胞DNA端粒的部分,Dr. Li李政家脊骨神經醫學博士在說明「如何抗衰老」的影片中提到「端粒」是染色體末端的DNA重複序列,..
2025年03月27日 14:04:00為了健康,你要吃米粉還是冬粉?在健康品質的比較上,冬粉和米粉各有特點,營養學專家洪泰雄指出,選擇哪一種更健康取決於以下需求。
2025年03月27日 10:59:00老中醫常說:「一年四季,萬物生長,人體與天地同步。」在農曆24 節氣中,春天有「立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨」六個節氣,春季屬木,對應臟腑為肝,肝主疏泄,建議飲食以清淡溫和、補益元氣、健脾養胃的..
2025年03月27日 10:56:00「吃完就想上廁所?其實是腸道的自然反應!」醫師透露,不少人有時剛吃完東西,甚至只是喝了1杯咖啡,馬上就想跑廁所,有些人甚至只要吃到一點油脂,排便就變得超級順暢,這其實不是偶然,而是人體腸道的自然反應,..
2025年03月26日 09:10:00水是身體健康的良藥,許多人在感冒期間更會頻繁飲水。對此,張家銘醫師從免疫學角度解釋,喝水其實是給免疫系統最關鍵的支援補給,因為感冒痊癒主要依靠人體免疫系統運作,而那句常被視為老生常談的「多喝水」建議,..
2025年03月25日 11:37:00現代人工作生活壓力大,有時會想吃些甜點零食療癒自己,或猛吃一些高熱量垃圾食物。胃腸肝膽科醫師李柏賢示警,一項最新研究發現,僅僅5天的暴飲暴食,例如狂吃洋芋片等高熱量超加工零食,就可能影響你的「大腦」與..
2025年03月23日 18:06:00米飯是常見的主食,尤其隔夜飯很適合做成炒飯。不過,大陸廣東江門一名50歲男子,因為將冷藏的米飯做成炒飯食用,竟出現腹痛、腹瀉、呼吸困難,最後嚴重休克,甚至多個器官功能衰竭,送進加護病房,好在醫護人員及..
2025年03月23日 17:01:00衛福部調查顯示,近9成台灣人習慣外食,其中過半數選擇便利商店解決三餐。雖超商微波食品容器符合安全標準,基因權威張家銘醫師仍警告,長期食用恐攝入塑膠微粒,累積於腦部,增加失智風險。他強調:「我自己是都不..
2025年03月23日 13:14:00嘉義市政府交通處為持續提升市區幹道交通安全與順暢,近年來除積極推動智慧交通控制系統之外,針對交通安全議題,更爭取中央補助經費與市府配合經費試辦14處智慧安全路口計畫,導入最先進的AI科技,助力交通安全..
2025年03月22日 17:51:00在台中有31年歷史、目前全台最「資深」的美式餐廳TGI FRIDAYS台中英才餐廳將於4月20日結束營業。品牌宣布,4月1日起每週末推出包含點牛排升級豬肋排雙拼等多重優惠;另外台中星級飯店內的吃到飽餐..
2025年03月22日 17:36:00備受饕客期待、被稱為「火鍋界LV」的橘色涮涮鍋台中獨立店,將於25日開幕,新店位在台中七期,過去是知名餐廳「溫十八溫體牛火鍋」。根據品牌表示,台中店開幕後將成為全台最大分店,座位130個,是過去新光三..
2025年03月22日 17:11:00知名連鎖吃到飽火鍋「涮樂和牛」驚爆食物中毒事件,宜蘭羅東店15日試營運,卻陸續傳出民眾上吐下瀉、掛急診等情況。截至昨(21)日止,通報發病人數共計有63人,其中有33人曾就醫,個案發病時間皆集中於3月..
2025年03月22日 11:47:00金門縣衛生局於昨(20)日上午接獲金門醫院急診室通報,有6人疑似食物中毒前往就醫。經調查,患者包含3名金門大學學生及3名民眾,皆分別在金城某便當店購買便當食用,並於3月19日晚間陸續出現噁心、嘔吐及腹..
2025年03月21日 14:47:00「吃什麼可以養肺?」這個問句比較像是中醫角度的問法,卻常常出現在國內肺癌權威、台大醫院外科部主任陳晉興門診中。對此,他他建議民眾要有好肺,除了戒菸、遠離二手菸、避免空污嚴重時外出並佩戴口罩外,日常飲食..
2025年03月21日 07:32:00繁星放榜,嘉華中學通過北醫醫學系、錄取藥學系及台大、清大、陽明交大、成大、政大、台師大等國立頂尖大學計11位,國立大學及醫學院相關科系共28人,公私立一流大學共41位,繁星特選成績超群耀眼,尤其輔導升..
2025年03月18日 14:55:00工作壓力大、精神不濟的上班族們,得靠著一杯杯的咖啡支撐下去,可說是許多人的精神糧食。而你也有太晚喝咖啡導致睡不著的問題嗎?營養功能醫學專家劉博仁醫師指出,這與咖啡因的半衰期有關,它還會抑制褪黑激素、增..
2025年03月18日 09:32:00營養學專家洪泰雄老師分享「膳食纖維最高的3種水果」,分別是覆盆子、黑莓與芭樂。想要促進排便與腸道健康,他建議攝取不可溶性纖維特別高的覆盆子與黑莓;若要穩定血糖與膽固醇,則可吃富含果膠的芭樂;而想要增強..
2025年03月17日 08:18:00基因醫師張家銘分享,「平民超級水果」木瓜是「隱藏版的超級食物」,可抗發炎、抗癌、養好菌,每天一顆木瓜,給身體最天然的保護。
2025年03月17日 06:08:00時光荏苒,歲月的刻痕不僅在容顏上留下印記,更在體內悄然改變著我們的生理結構與機能。眾所周知,男性與女性的先天生理差異顯著,但隨著年齡的增長以及所處生活階段的更迭,彼此間的營養需求亦會產生微妙的變化。因..
2025年03月16日 09:48:00