火鍋控、燒肉控注意！小心「不當飲食習慣」增加胃癌風險
火鍋是不少台灣人冬季的最愛，但醫師提醒，火鍋中的高鹽、高脂肪成分可能對胃部健康帶來嚴重影響，甚至增加胃癌風險。想要享受美味火鍋，也要注意飲食健康，避免為胃部埋下隱形地雷。
2024年12月25日 18:18:00
「這5種食物」越吃越醜！不只變胖...皮膚還易乾燥、長皺紋
飲食跟皮膚有很大的關係，英文有句俗諺「You are what you eat.」(人如其食)，許多女明星也曾這樣提到，這篇就來告訴大家是哪5種越吃越醜的食物，真的要少吃點呀！
2024年12月25日 10:27:00
想減肥就喝它！ 綠茶、紅茶、烏龍茶好處一次看
台灣人很愛喝茶，劉博仁營養功能醫學專家分享，喝綠茶、紅茶和烏龍茶的好處，想減肥或促進代謝，可選綠茶或烏龍茶。他也提醒，避免空腹喝茶，以免刺激胃部，而容易焦慮或失眠的人請控制量。
2024年12月24日 08:01:00
9款小菜熱量排行！營養師：想吃蔬菜「油脂直接爆表」
每次到小吃店、麵店用餐，除了點份主食外，免不了來幾盤小菜，不過不少看似清淡的品項卻引爆熱量危機。營養師蘇妍臣此次即針對滷海帶、燙青菜、滷白菜等幾款常見小菜的熱量與油脂量進行評比，其中她點名滷筍乾是「油..
2024年12月23日 19:34:00
桂圓紅棗茶5類人別喝 「經痛、感冒中」反而傷身
能在冷冷的天氣裡來杯熱茶，這種療癒感不但超滿足而且簡單，在冬天一向熱門的飲品「桂圓紅棗茶」不但無咖啡因製作方便，且甜甜好入口，受到許多人隨時都想來一杯，但其實有5種人是不適合飲用的，且喝太多可能療癒不..
2024年12月23日 18:49:00
90%人都吃錯了！FDA重新定義「健康食品」 早餐2聖物竟被剔除
美國食品藥物管理局（FDA）30年來首次修訂「健康食品」標準，人們早餐常吃的穀物、白麵包等食品竟被踢出清單，而雞蛋、鮭魚等富含營養的食品則被納入行列，以應對與飲食相關的慢性疾病危機。FDA指出，當局也..
2024年12月22日 16:47:00
知名糕點店出包！草莓變「草霉」長黑菌絲噁爆 方師傅道歉了
有民眾昨(20日)到高雄知名糕餅店「方師傅」購買草莓蛋糕，家人分食時，發現蛋糕上的草莓水果竟然發霉，雖然沒有吃下肚，但也質疑店家產品不新鮮。衛生局今日前往店家稽查，現場切蛋糕，雖沒發現草莓有發霉情形，..
2024年12月21日 16:55:00
冬至到！OL吃湯圓卡呼吸道...休克送醫 加護病房撿回一命
今天是冬至，許多民眾都會應景吃湯圓過節，醫師特別提醒，湯圓的主要成分是糯米，不易消化，食用時應細嚼慢嚥。台中醫院急診室主任陳莉瑋就曾碰過一個40多歲女性上班族，因為天冷又趕時間，急著將熱湯圓吃下肚，結..
2024年12月21日 13:43:00
高雄港不只英熙娃娃！卡哇伊氣球「Moi」爬牆攻佔旅運中心
高雄港現在好熱鬧，不只有「英熙娃娃」在高雄流行音樂中心珊瑚礁群玩「1.2.3高雄人」，一旁的旅運中心外牆，也有巨型氣球裝置正在「攻擊村莊」。這是由承億酒店舉辦的「承億亞灣藝術節」系列活動，其中一展區辦..
2024年12月20日 16:53:00
美更新食品「健康」定義 剔除早餐穀片白吐司
美國食品暨藥物管理局（FDA）官員表示，他們在睽違30年後再次重新定義食物「健康」的標準，將白麵包、早餐穀片等剔除，納入雞蛋、鮭魚等富含營養的食品。
2024年12月20日 15:42:00
「5種食材」千萬別冷藏！營養師揭恐怖後果：發霉長菌還可能致癌
許多人都習慣將剩餘的食物或是為了保鮮，而將食材放到冰箱冷藏，對此，印度臨床營養師桑格維（Jhanvi Sanghvi）建議，有5種食材不應該冷藏，可能會導致食物中毒，還有致癌風險。
2024年12月19日 18:06:00
2顆湯圓＝半碗白飯！營養師教「控制熱量3撇步」：甜湯改無糖茶
今年冬至為12月21日，許多民眾會吃湯圓過節，台北慈濟醫院營養師周家琳表示，要應景又吃得健康，可將甜湯改為無糖茶、豆漿或牛奶，另可將湯圓糯米粉成分改為地瓜或芋泥等。
2024年12月19日 14:31:00
冬至到健康吃湯圓 屏東衛生局推「3減糖+1增纖」小撇步
冬至將到，為讓民眾安心吃湯圓並減少負擔，屏東縣政府衛生局提供營養小撇步，掌握「3減糖+1增纖」原則，就能聰明吃湯圓、健康又團圓。
2024年12月19日 10:14:00
「10種難吃食物」醫認了很健康！香菜＝最佳解毒劑 治金魚腦
你有不吃的食物嗎？初日診所減重專科與家醫科醫師李唐越分享「10種不太好吃卻很健康」的食物，上榜的有苦瓜、香菜、青椒及紅蘿蔔等蔬菜，其中口感毛毛又帶有爆漿黏液的秋葵讓不少網友心生畏懼，甚至曾被票選為「最..
2024年12月18日 21:31:00
嘉義名店沙琪瑪有螺絲！機器鬆脫掉進去 衛生局稽查發現2缺失
有嘉義民眾反映購買嘉義縣莊家錦泰昌食品製售的沙琪瑪，發現竟然有螺絲，嘉義縣衛生局今（18日）派員前往稽查，經查螺絲為機器鬆脫掉進產品，加上金屬檢測機老舊檢測不靈敏才發生，已責令業者明年1月8日前完成改..
2024年12月18日 17:57:00
雞蛋盒從哪一側打開才對？ 生活達人示範讓人開眼界
從超市買回來的雞蛋，開封後連盒一起放入冰箱，經常會遇到蓋子鬆開的情況，令人感到煩惱。對此，日本媒體grape報導提及，在Instagram上分享各種生活妙招的用戶「Bom（@bom_kosodate_..
2024年12月18日 13:36:00
別再用保鮮膜包肉保存！「改用1物」避免色澤風味改變
許多人在冷凍保存購買的食材時，習慣用保鮮膜包裹，例如：冷凍保存肉類時，大多數人可能會使用保鮮膜，但你知道嗎？用鋁箔紙不僅可以替代保鮮膜，還有許多優點。
2024年12月18日 13:23:00
守護腦部健康吃什麼？護腦食材大公開 預防中風快補充
腦中風、偏頭痛、神經衰弱、阿茲海默症、帕金森氏症等，都是腦部常見的病變，可以透過適當的飲食調理，避免疾病的發生或是改善疾病的狀況。
2024年12月18日 13:14:00
高雄知名拉麵店爆食物中毒！12人腹痛拉整夜 勒令停業消毒
高雄一家知名拉麵店爆發集體食物中毒，前後至少有12位消費者在網路上留言控訴，晚上用完餐，凌晨腹痛醒來拉不停。衛生局前往稽查，發現業者至少有3項衛生缺失，要求限期改善，另為避免風險擴大，衛生局也要求店家..
2024年12月18日 12:43:00
營養師強推「10種驅寒食物」 羊肉、地瓜入列
總是手腳冰冷，身體寒意好重！尤其是女生，手就跟冰棒一樣，放在口袋裡還是冰冰冷冷。營養師李婉萍指出，冰冷原因除了體質虛寒、血液循環差、營養不均衡也是一大主因。同時也整理一些推薦冬天裡可以安心吃的食物，讓..
2024年12月18日 12:23:00