急診爆滿！流感高峰過諾羅仍肆虐　落實5原則避免食物中毒

天氣時寒時暖，讓各種傳染病更加肆虐，加上心血管疾病和慢性病患者，全國各地醫院急診候床時間不斷拉長，床位滿載，造成一線的醫護人員更加忙碌並蒙受巨大壓力；南投縣衛生局提醒，雖然流感高峰期已過，但諾羅病毒尚..

王建民最有力的後盾！「桂格養氣人蔘滋補液」助力堅持熱愛

王建民轉換身分，成為培育新生代投手的教練，將自己的寶貴經驗傳承給下一代。他常以過來人的經驗跟年輕球員分享心情，表示「棒球是一條充滿挑戰的道路，只要持之以恆、穩固精氣神，以及保持熱情，就能突破自己！」說..

中醫教你3大減重原則　不挨餓也能輕鬆瘦身、遠離復胖

28歲的陳小姐（化名）透過三個月的中醫減重療程，在不餓肚子的情況下，成功將體重從77公斤減至63公斤。如何透過中藥輔助，並搭配適當飲食控制達成減重成果？頤鳴堂中醫診所康涵菁中醫師說明三大核心原則，讓減..

牛奶較營養？還是豆漿比較厲害？1圖秒懂優缺點

痛不是忍忍就好！變成「慢性疼痛」死亡風險還飆升40%

身體長期疼痛，不只影響生活，更可能危及生命！「疼痛」是身體重要的生理反應警訊，董氏基金會提醒當疼痛持續超過3個月，就可能轉為慢性疼痛。

更年期好難瘦　營養師推「4類食物」提升代謝

不論男、女生皆會遇到更年期，而在更年期時，荷爾蒙容易分泌異常、肌肉量減少、睡眠不足及胰島素阻抗增加的現象，以上種種皆是造成肥胖的原因，對此，營養小當家_阿罐營養師分享，飲食調整是可以大大幫助維持體態的..

營養師推「6種食物」幫腸胃解壓　澱粉吃太多來根香蕉

許多人常有吃完東西後肚子脹脹不舒服的感覺，這不適感真的讓人好困擾！造成餐後腹脹的原因甚多，其中一個原因為消化不良，而消化不良又可分為腸胃道蠕動異常、消化酵素分泌不足或活性不佳等。

苦瓜6大驚人好處！　減重、控血糖、降膽固醇都顧到

苦瓜，是我們很常見的食物，雖然許多小朋友，甚至是大朋友可能會畏懼，但營養滿分的苦瓜卻能烹調出許多美味的佳餚！營養小當家_阿罐營養師指出，苦瓜中含有豐富的營養素及植化素，對於我們身體保健是有很大的益處，..

喝咖啡害電解質流失？　醫點名「2類人」小心

不少上班族以咖啡開啟忙碌的一天，卻擔心每天喝「電解質會流失」。家醫科醫師李思賢表示，研究顯示，喝咖啡雖會增加鈉、鉀、鎂和鈣的排泄，但流失量沒有想像中可怕，加上可透過飲食補足流失的部分，適量喝影響不大。..

吃自助餐「2道菜」別夾！　營養師吐原因

外食族、上班族因工作忙碌沒時間準備便當，常選擇吃自助餐打發，快速方便又能追求營養均衡。營養師夏子雯分享「黃金標配」為：飯半碗＋蔬菜3～4樣＋板豆腐＋滷蛋1顆。其中她提醒，看到茄子、番茄炒蛋可以跳過，因..

肥胖、癌症、糖尿病的禍首！營養師盤點健康減醣5原則

隨著年紀越來越大，人的基礎代謝率會逐漸下降，尤其女性25歲後特別有感，以前天天一杯含糖飲料也不會胖，現在連喝水都會胖！到底如何健康瘦？有人說要生酮飲食，有人則說應該吃高蛋白，還有專家提倡應該要低醣才對..

四季豆「2物質」易引發中毒嘔吐　專家：煮20分鐘再吃

四季豆雖然美味且擁有高度營養價值，但其安全性問題不容忽視。專家指出，若未經過適當烹調，四季豆可能引發毒性反應，進而危害健康，而根據研究發現，四季豆在烹煮20至30分鐘後就不會檢出毒素。

越南女性肥胖率「僅3%」　專業醫分析「4原因」幫助大

根據《全球營養報告》，越南成年女性的肥胖率（BMI≥30）僅約 3.3%，男性的肥胖率僅2.2%，而反觀印象中的「纖瘦大國」日本，民眾肥胖率還有5%，而台灣的肥胖率有18%，歐美更是隨便都超過30%。..

「30種食物」可防癌　不同癌症這樣吃最有效！

罹癌人數一直居高不下！根據衛福部113年統計，每4分2秒就有一人罹癌。對此，營養師高敏敏整理出美國癌症基金會公布的抗癌食材名單，預防勝於治療，一起靠飲食對抗癌細胞！

她吃春筍竟暈厥吐血　醫揭「草酸」釀禍：單次食用勿超過200克

春季鮮蔬陸續上市，春筍在眾多蔬果中被視為「明星產品」，許多民眾趁機品嚐。然而，近日浙江多家醫院出現因食用春筍而引發不適的患者，其中有人出現暈厥、嘔血甚至休克等症狀。醫生指出，這與春筍含有的草酸及食用過..

南投抽檢21件市售蔬果！4件農藥殘留超標　全聯、美廉社都出包

南投縣衛生局持續進行市售蔬菜及水果監測，今年1月共抽驗市售蔬果21件，檢驗農藥殘留，其中4件不符合規定，包括國姓鄉全聯和埔里鎮美廉社等連鎖超市所售產品，已移請供應商所在地的衛生機關裁處。

不是汆燙！譚敦慈「獨家炒菜法」護心血管：鹽要最後撒

不少婆婆媽媽炒菜時喜歡大火爆炒激發鍋氣、香氣四溢促進食慾。不過，無毒教母譚敦慈不建議這麼做，她分享自己都以「冷鍋冷油水炒菜」，先在鍋內加油，再陸續放入青菜和水後才開火，等到鍋中開始冒泡、冒蒸氣時拌一拌..

想抗氧化？除了藍莓、奇亞籽　「開心果」營養更豐富

每年 2 月 26 日是全球美食愛好者歡慶的「世界開心果日」，這一天不僅是對開心果美味與營養價值的肯定，今天就帶你重新認識這顆「綠色黃金」的健康益處。

流感高峰期！營養師授5大飲食秘訣　助感染者迅速痊癒

國內流感疫情仍處高峰，據疾病管制署統計，上週類流感門急診就診約14萬8千餘人次，患者常見症狀包括發燒、咳嗽、肌肉痠痛、流鼻水等等。營養師劉怡里特別提供５大黃金飲食建議，民眾在染病期間這樣吃才好得快。

自助餐別挑「這2道菜」！　營養師警告：熱量地雷

自助餐是許多上班族的用餐首選，但自助餐菜色琳瑯滿目，要怎麼挑才健康？營養師夏子雯建議，黃金標配是飯半碗、蔬菜3到4樣、板豆腐、滷蛋1顆。此外，澱粉可以依循「女生飯半碗」、「男生飯8分滿至1碗」的原則；..