台灣鳳梨外銷中國被封殺,國人開始吃鳳梨挺農民!鳳梨含有豐富膳食纖維、維生素、鉀等營養素,其中「鳳梨酵素」還可以促進蛋白質分解、腸胃消化。長庚醫院毒物團隊分享8道美味的鳳梨料理,並提醒鳳梨「頭葉朝下擺放..
2021年02月28日 15:40:00現代人經常外食、工作壓力大,很多人都會有這種感覺「沒生病卻算不上身體健康」,其實許多能量補充的好幫手都來自於日常食物中!藥膳師麻木久仁子分享,每樣食材都擁有不同的能量,我們可以依照身體狀況,來補充適合..
2021年02月12日 11:12:00現代人三餐大多以吃外食為主,通常多糖、多油又多鹽,不僅難以控制每餐的熱量及營養,維持身體均衡飲食也是一大考驗 。營養師楊斯涵分享一道在家中就能烹調的美味佳餚「番紅花海鮮燉飯」,可以從中攝取新鮮、未經加..
2020年08月31日 17:29:00提到義式料理,一定不能錯過美味可口的海鮮燉飯,由於加了不少醬汁一起燉煮,最後舖上濃郁焗烤起司,卡路里也隨之飆高,吃多了可能有肥胖的危機。營養師孫語霙表示,可以使用前陣子超紅的「花椰米」入菜,她也不藏私..
2020年08月26日 20:25:00油炸物是許多減肥人士的拒吃名單,不僅含有非常高的油脂量,更擔心會攝取過多熱量。營養師蕭瑋霖打破大家的觀點,專門設計出一款低醣炸雞腿便當,控制體重的同時也能爽嗑邪惡炸雞腿。
2020年08月24日 18:21:00戒甜食對許多正在減肥的人來說,是一件殘忍又痛苦的事情,其實只要留意食材的挑選,也能爽吃甜點不發胖!辣媽小冰在頻道《靚媽小冰 x 跩寶 の 趣瘦身》中不藏私分享超適合瘦身貪吃鬼的甜點──巧克力奶油千層派..
2020年08月22日 10:25:00一日之計在於晨,早餐是三餐中最重要的一餐,也是一天活力來源,若能自製營養早餐,不僅能有效控制熱量,還能吃得超安心。營養師李佳蕙分享超簡單的健康美食──香草烤雞恰巴達,只要3步驟就能完成。
2020年08月22日 06:25:00能夠以低廉價格入手的雞胸肉,是與沙拉、涼拌料理、炸物等所有料理都十分絕配的食物界百搭款。不過在開始料理之前必須先熟悉處理雞胸肉及保存雞胸肉的方法,如此一來才能烹煮出新鮮又美味的雞胸肉料理。
2020年08月18日 17:26:00大家在減重時最常犯的錯誤就是一股腦地斷食或節食,但利用雞胸肉減重就不需要那麼做。因為雞胸肉不僅低卡路里,還能長時間維持飽足感,只要拿其他減重法做比較,就能知道雞胸肉減重法的可貴。
2020年08月17日 18:24:00溫馨的八月是屬於父親的月份,為了犒勞辛苦的爸爸,有別於以往贈送禮物、聚餐慶祝,不妨親自做一份營養又好吃的便當,在八月的每一天留給彼此特別的回憶。營養師蕭瑋霖分享一個專為男性保養設計的便當,讓爸爸吃出好..
2020年08月13日 18:27:00雞胸肉雖以減重聖品聞名,卻也是具有代表性的健康食材。富含人體必需胺基酸,有助於恢復體力,並且因其幾乎不含脂肪,所以很好消化。美味、無負擔、健康的雞胸肉,就讓我們來了解一下它營養的特別之處。
2020年08月12日 16:23:00隨著大眾對健康與減重的日益關注,詢問雞胸肉的人們也忽然間多了起來。因為雞胸肉是低脂肪、高蛋白質的代表性食物,不僅卡路里低,且含有大量的必需營養素之外,還能預防可能因減重而引起的落髮與肌肉量減少。
2020年08月11日 09:01:00說到減肥聖品,許多人或許會立馬想到酪梨,不僅富有高營養價值,有助於抗氧化及增強免疫力,吃完還會有飽足感,搭配牛奶打成果汁後,香濃滑順的綿密口感擄獲許多酪梨控的心。營養師楊斯涵表示,經研究發現,酪梨對於..
2020年08月06日 10:00:00很多租屋族、學生為了節省餐錢,選擇在家自己煮,除了電鍋是自炊必備器材外,微波爐也是相當不錯的選擇。網路辣媽《靚媽小冰x跩寶の趣瘦身》就來分享靠微波爐就能完成的6食譜,有些竟然只靠超商食材就可以煮出來,..
2020年06月09日 18:26:00三餐外食太過油膩,自己煮還是比較健康和衛生。今播吧頻道《今仔呷蝦米》就來分享超適合上班族練習的電鍋食譜,只要簡單備料就能快速準備好午餐跟晚餐,是連懶人也適用的一鍋料理!
2020年06月07日 18:26:00起司通心粉一向是我家的常見菜色,如果你有小孩,可能你家也是如此。這道無起司的通心粉版本內含驚奇的胡蘿蔔和排毒食材,也就是說儘管小孩很常吃,你也不用擔心。
2020年06月05日 18:26:00早餐除了選擇早餐店的蛋餅、漢堡之外,有時候自己動手做,也是不錯的選擇。網紅《閒妻小廚娘 吃貨二兄妹》就在播吧頻道分享可以用吐司做成的4種百變料理,不只省下外食費,還能吃得更健康、美味。
2020年06月02日 09:26:00減肥雖然很困難,但只要掌握好運動跟飲食的比例,不用過度節食也能瘦得有感。營養師李佳蕙分享超簡單的減重美食──蔬菜雞肉捲餅,一吃就超有飽足感,適合當作減重的正餐。
2020年06月01日 18:26:00我的千層麵做法這幾年來變化很多。原先是罐裝番茄肉醬料拌入瑞可達起司、莫札瑞拉起司和義大利麵,後來我開始用蔬菜來取代義大利麵,並且自己製作肉醬,最後就連起司也都換掉了。現在我們是以腰果起司來製作,而且你..
2020年05月28日 18:26:00