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吃蛋膽固醇會飆升?每人一天最多能吃幾個蛋?這些長輩心中的疑惑在看到蛋以後都會浮現一次。減重教父邱正宏醫師指出,根據最新版美國飲食指南當中已將「食物中膽固醇」限制取消,血液當中膽固醇受食物影響只佔20%..
2021年10月09日 09:08:00外食族三餐老是在外,吃多油膩菜色,希望能從水煮餐獲得救贖,藉此剷除身上肥肉嗎?小心長期缺乏油脂,身體鬧油荒,恐引發便祕、荷爾蒙失調、生理期紊亂及掉髮等後果。減重醫師蕭捷健自行加工水煮餐,獨家曝光「私人..
2021年09月25日 19:42:00可頌口感酥脆,現在還有許多甜鹹的內餡可以選擇,是不少民眾早餐或下午茶的首選,配上一杯咖啡更對味!不過營養師高敏敏提醒,可頌的外皮是由一層油、一層澱粉堆疊烘烤製成的,熱量其實偏高,如果再加上餡料就不得了..
2021年09月16日 11:54:00你也愛吃外酥內軟的法式小點心「達克瓦茲」嗎?營養師高敏敏在臉書粉專整理出15款「達克瓦茲」熱量及含糖量排行榜,快來看看你愛吃的口味,是不是熱量爆棚!
2021年09月08日 17:12:00減肥不敢吃白飯嗎?屬於精緻澱粉的白飯在亞洲人心目中地位相當崇高,但在減醣飲食風行後,很多人看到白飯「就像看到鬼」,避之唯恐不及。減重醫師蕭捷健透露,愛健身的自己也會吃白飯,許多人剷肉時刻意不吃是不對的..
2021年09月07日 21:45:00不少人下班後想來點甜的療癒一下!尤其入口即化的馬卡龍深受許多民眾喜愛,但這甜蜜的滋味可是得付出代價的,馬卡龍熱量高、含糖量也不少,營養師高敏敏分享「10款馬卡龍口味熱量排行榜」,也提醒民眾酸甜口味的馬..
2021年09月06日 15:35:00吃多動少超難瘦!減重醫師蕭捷健指出,台灣人「吃飯配菜」是不利減重的關鍵因素,白飯屬精緻澱粉,配菜調味重鹹又油膩,雖然有些人會改以「根莖類蔬菜」取代白飯,熱量及升糖指數都較低,不這類蔬菜的升糖指數也有分..
2021年08月30日 20:32:00不論說到減肥或是肥胖,和體重、體態有關的食物,許多民眾常見把矛頭指向白飯,特別是近來盛行低醣、低碳飲食,白飯也變成「萬惡之源」。對此倪曼婷營養師為白飯喊冤,也提醒減肥是為了健康,但請不要因為減肥先失去..
2021年08月29日 20:28:00豔陽夏日,許多民眾都喜歡來杯冰涼飲料消消暑!不過很多飲料的含糖量都過高,不知不覺就會攝取過多糖分,適時補充水分才是最重要的,營養師高敏敏分享20款飲料的熱量表,其中有3款飲料的熱量都高於可樂,在暢飲消..
2021年08月24日 15:21:00天氣炎熱,一杯冰涼的汽水下肚,消暑又能讓心情愉悅,不過兒科醫師巫漢盟提醒,含糖飲料不僅無法解渴,還會增加肥胖、蛀牙及慢性病風險,他也建議,可以製作無添加糖的水果茶、花果茶等無糖飲料替代,讓孩子減少糖攝..
2021年08月06日 15:00:00隨著健康意識提升,許多民眾都了解到,其實糖會影響身體健康,尤其是額外添加的糖要特別小心,已被證明會導致肥胖、第二型糖尿病、心臟病、癌症和蛀牙等。不少民眾為了健康,紛紛投入減糖行列,其實減糖一點都不難,..
2021年08月05日 21:27:00國內疫情升溫,全國延長第三級防疫警戒,許多民眾改為居家辦公、外帶用餐,或利用網路採買食物,以減少不必要外出活動。對於即將到來的端午佳節,來為大家整理出線上購買該如何挑選,以及有哪些吃粽小技巧,讓你可以..
2021年06月12日 10:40:00台南人的早餐「鹹粥」,已被法院認證是「小確幸」,不少台南人會在早上吃一碗熱騰騰的鹹粥當作早餐,台南市立醫院營養師張麗娟指出,「台南款」早餐品項多,但這類早餐熱量不低,要掌握「三有、一沒有」原則,才不會..
2021年04月23日 12:08:00為了減肥,各種方法一定都試過,在百百種的減肥法中「168斷食法」仍是最受歡迎系列。不過,有營養師提醒,有些人以為在可進食的時間內就能隨心所欲的亂吃,讓她嘆氣直喊「賣鬧」,並強調,這方式對於2種族群是真..
2021年04月17日 17:14:00天氣炎熱,隨手到超商買杯飲料解渴,小心一點一滴把熱量喝下肚!其中最受歡迎的市售茶飲「奶茶」,時常作為早餐搭配的飲料,就連工作到一半也會來一杯解饞,就連國高中生也愛喝。營養師朱瑞君整理了常見的6款奶茶熱..
2021年03月31日 12:13:00近幾年健身風氣盛行,不少人一有空檔就往健身房跑,更餐餐都吃雞胸肉,希望能練出健美線條。不過,有營養師指出,其實一般魚肉、蝦仁及無糖豆漿等,也都屬於低脂的豆魚肉蛋類,可利用這些菜色平均分配,讓減重菜單多..
2021年03月07日 20:15:00現代人愛吃高熱量食物,精緻飲食、油炸類都不忌口,為犒賞自己一天的辛勞,宵夜就來點鹽酥雞、滷味,配上手搖飲,彷彿置身天堂。不過,一照鏡子又開始悔不當初,整個小腹、腰部都肥一圈。此時,想運動的念頭又出現,..
2021年03月04日 18:05:00許多人蔬果吃得少,礦物質、鈣質也攝取不足,哺乳期的媽咪最需要注意營養均衡。如果哺乳期吃素或不想吃肉,蛋白質會不會不夠?哺乳媽媽該怎麼吃才對?
2021年02月25日 16:38:00「今晚想來點OOO!」工作忙到深夜飢腸轆轆,想趁著睡前叫外送,但怕胖又消化不良,餓過頭又怕睡不著影響睡眠品質。睡前究竟能不能吃東西,總是天人交戰好幾回嗎?台灣減重教父邱正宏以減肥與健康2角度分析「吃宵..
2021年02月20日 22:28:00年節假期結束,不少人收心開工之餘,希望體重也能快快恢復原狀,便嘗試各種減肥方法,有些人進行「低醣減碳」,卻一點白飯都不碰。營養師直呼,「白飯是無辜的」,她不反對用原型食物取代白飯,但不支持長期不吃或僅..
2021年02月19日 20:26:00