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搜尋結果：符合關鍵字「蕃茄」的查詢結果共 48 筆

為了健康、省錢，不少人會選擇自己帶便當作為午餐。營養師提醒，自備便當要注意衛生問題，應避免海鮮、內臟、未全熟的雞蛋料理；便當裝好後別超過1小時才放冰箱，否則容易孳生細菌。

常說：「日有所思，夜有所夢。」情緒會帶動晚上睡覺的夢境，太過焦慮也難以入眠，而失眠更儼然成為現代人需要面對的問題。對此，醫師提供1種睡眠法，讓你「2分鐘」就能入眠，同時也可以其他方式輔助，包括食物或是..

你是否曾有以為已經天亮，但醒來一看才凌晨3點，或是感覺已經睡很久，卻怎麼樣都覺得很累。營養師提到，睡眠品質的好壞對身體會造成長期影響，國外就曾研究，睡眠時間若低於6小時，罹患心臟病的風險會高於20%；..

平時多吃蔬果，除了可補充人體所需的維生素，還能攝取足夠膳食纖維，有益消化順暢，並減少有害物質被腸道吸收，降低罹患高膽固醇血症及心血管疾病的風險。

不少人染疫康復後出現腦霧，症狀包括思考變得緩慢、記憶差以及難以專注、易疲勞等。除了有世界公認最健康的地中海飲食有助提升大腦功能、防止發炎外。有醫師與營養師推薦有最佳解毒劑之稱的「香菜」，食用一段時間能..

確診後「喉嚨劇痛」，要避免吃哪些食物加重症狀？簡鈺樺營養師受訪指出，首先建議避開「清脆鬆脆」的食物，例如地瓜片、薯片、餅乾，較容易刺激或吞嚥時因輕脆質地，引發疼痛感。

兒童疫苗陸續施打，不過小朋友在接種疫苗後，可能會出現發燒、倦怠等輕微副作用。這時就必須提高水份及營養攝取，許育禎營養師在「Ivy營養師的健康教室」分享5類湯品菜單，除了適合替打疫苗後沒有食慾的孩子補充..

衛福部食藥署今天公布，「Mivolis德國dm發泡錠」有3款檢出甜味劑超標；「奇香牌馬來西亞吧生肉骨茶湯料包」也遭檢出漂白劑超標，不合格產品全數在邊境攔截，未流入市面。

台灣便利商店林立，為了方便，不少人經常選擇在超商解決一餐。但時間久了，不免也擔心營養均衡問題，甚至出現體力下降、體重居高不下的危機。不過營養師指出，超商的商品多元，也都有營養標示，其實對於在做飲食控制..

過年除了與家人團聚，還可以趁休假到各地走春，而長輩們也習慣到廟裡拜拜、祈求新的一年平安順利；其中，廟口美食就是不能錯過的一項行程。不過，營養師高敏敏也提醒大家，有些食物看起來份量不大，但熱量是不容忽視..

戴過牙套的朋友一定有一個共同的經驗，每次回診調整矯正器，牙齒都會痠軟好幾天，不僅吃東西疼痛痠軟，不知不覺也越吃越少，也不知道到底還能吃什麼。今天營養師就來和即將、或正在戴牙套的你分享我的經驗，提供過渡..

多數人有個觀念，認為蔬菜「生吃比較營養」，煮過之後會讓營養價值流失。但其實，某些蔬菜煮熟後反而會更加釋放其功效。醫師就指出，番茄加熱後，茄紅素會爆增7倍、「加油添醋」的方式也比生食能獲得的營養素多。此..

農曆年節將至，在歡慶享受應景美食與團聚的同時，每個人都想希望能夠健康過好年，尤其是有高風險的慢性病病友與長者。內科醫師謝明蓁表示，除了準備好慢性病定期服用的藥物之外，圍爐挑選食材與年貨也很重要，掌握訣..

中秋節烤肉是大家應常選擇的團圓、聚會方式，邊烤肉邊聊天，不知不覺吃進過多的食物及熱量，經常一餐吃下來，熱量高達2000-3000大卡，超過成人一天的熱量需求。營養師更提醒，烤肉的燒烤溫度動輒200~3..

炎炎夏日來碗芒果冰是最消暑的事！近日疫情衝擊屏東枋山，正值芒果盛產季節，有些民眾不捨果農們辛苦栽種的芒果遇上退訂潮，紛紛開始網購支持枋山芒果。台灣的芒果很甜又好吃，讓人不禁一口接著一口，不過專家提醒，..

居家防疫期間大家食物買什麼？買東西不是為了囤貨，是為了減少出門的次數適度買、正確買，不要過量買！囤健康不要囤肥油，還能增強免疫力，精準買菜。

愛吃微波食品的外食族注意了！食藥署稽查市售冷凍冷藏調理食品，共抽樣290件檢驗衛生標準，揪出12件違規，統一超商、頂好、全聯等知名賣場都上榜，以大腸桿菌超標佔大宗。另抽樣11件便當類包裝食品檢驗營養標..

每當夜晚來臨，你總是左滾右翻睡不著嗎？強迫自己閉上眼、或起身看書催眠自己，卻徒勞無功。營養師劉怡里分享一個撇步，只要在睡前吃2顆「好眠水果」有助調節自律神經，提升睡眠品質；此外，還有養顏美容、瘦身的效..

烏龍麵控一定不能錯過來自日本的「丸亀製麵」，不僅使用麵粉跟水全手工製作，也無額外加入添加物，但如果點錯，熱量也會爆表。好味營養師品瑄分享，從餐點到配料如何挑選才能避開地雷，並教大家3個吃烏龍麵的重點，..

番茄是台灣料理中常使用的食材，像是番茄牛肉麵、番茄炒蛋，番茄豆腐湯，也能涼拌製成沙拉，無論生吃或熟食，酸酸甜甜的滋味營養又豐富，深受網友們喜愛。但許多人都好奇「番茄到底是水果還是蔬菜？」該議題從189..

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