▲枋山愛文芒果是不少饕客的心頭好。(圖/記者戴若涵攝)
生活中心/綜合報導
炎炎夏日來碗芒果冰是最消暑的事!近日疫情衝擊屏東枋山,正值芒果盛產季節,有些民眾不捨果農們辛苦栽種的芒果遇上退訂潮,紛紛開始網購支持枋山芒果。台灣的芒果很甜又好吃,讓人不禁一口接著一口,不過專家提醒,有4種人得注意攝取量,以免引發過敏症狀或是造成身體不適。
毒理學家、中原大學生科系副教授招名威在臉書粉專分享,芒果有豐富的維生素A及β胡蘿蔔素與蕃茄素,其中維生素A的含量更站上水果類的前三名,另外也富含維生素C,可增強免疫力,而纖維較粗的果肉,則可以幫助增強胃腸蠕動,加速腸道內的糞便排除。招名威提醒,雖然芒果好吃且好處多,但因為含糖量極高,因此以下「4種人」得多注意,可不能一下子吃太多。
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1.過敏
有過敏體質的人,只要吃芒果,會很容易出現聲音沙啞、嘴巴紅腫、嘔吐、皮膚癢,甚至是過敏性休克的情況。
2.開放性傷口
因為芒果屬於比較燥熱的水果,建議皮膚有傷口、口腔發炎者別吃,否則可能會加重發炎情況。
3.腎臟病
芒果的含鉀量較一般水果高,建議腎臟病患者少吃。
4.三高
芒果營養很豐富沒錯,但同時含糖量也高,過量會造成肝細胞的負擔,易導致三酸甘油酯升,建議三高族群要少吃。
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