搜尋結果:符合關鍵字「毒物」的查詢結果共 329 筆
大部分人都習慣用碗的邊緣來擊碎雞蛋,既方便又快速。然而,這樣的做法可能潛藏著細菌感染的風險,進而引發食物中毒。有專家指出,用碗邊緣敲擊可能會導致蛋殼上的沙門氏菌掉入蛋液中,若蛋未煮熟,將可能引發腹瀉、..
2024年09月02日 16:19:00越來越多的健康問題如癌症、肥胖、過敏、皮膚炎和經前症候群都被發現與環境荷爾蒙有關!環境荷爾蒙是一種具有模仿、偽裝成人體內荷爾蒙特性,從而干擾人體內分泌系統的化學物質。它們可以通過空氣、水、食物以及皮膚..
2024年08月30日 20:19:00考慮到久放好保存、有包裝隔絕香灰,多數人會選擇乾貨類主食做為供品,例如泡麵、麵條、包裝米等,其中又以泡麵最受歡迎,但泡麵常被視為「邪惡食物」,專家表示,只要挑選無油炸麵體、同時先以熱水過油,再加上滿滿..
2024年08月26日 08:28:00學生登山團在台東浸水營古道遭虎頭蜂群攻擊,41歲洪姓嚮導背部逾50處螫傷不治。醫師指出,遇蜂群攻擊,首重儘快離開蜂群攻擊範圍,再用清水洗淨傷口、拔除尾刺並冰敷。
2024年08月23日 17:34:00民進黨立委鍾佳濱屏東服務處舉辦志工團登山活動,昨在古道遭遇虎頭蜂襲擊,其中41歲洪姓領隊為保護團員,遭蜂群螫咬至少30處傷口,送醫不治。毒物科醫師指出,一般蜂螫致死率不高,但有兩種情況很危險,第一是本..
2024年08月23日 15:14:00不沾鍋是種常見的鍋具,因為容易清潔、可減少料理油脂而受到歡迎,但鐵氟龍不沾鍋在高溫下會分解出PFOA和PFOS等全氟、多氟烷基物質(PFAS),長期殘留在體內,可能會危害健康。
2024年08月21日 19:41:00前一天沒喝完的飲料你會放到隔天繼續喝嗎?毒物專家招名威提醒,夏天保存飲料確實不容易,因糖分會供養細菌生長,生菌數容易超標。以目前的檢驗標準來看,若喝下700c.c.的含糖飲料,恐等於喝了7000 CF..
2024年08月20日 22:02:00不少人都經歷過,中元普渡祭拜後的食物,似乎都特別容易壞,長輩總說是因為有好兄弟來吃過。對此,無毒教母譚敦慈指出,拜拜後食物容易壞,是因為正處農曆七月,室外溫度高、容易滋生細菌;而水果會特別容易變爛,則..
2024年08月20日 19:38:00胸腔科醫師蘇一峰收治一名女性輕微浸潤肺炎,詢問病史時發現她使用不沾鍋就會不適,後來出院更換鍋具就不再不舒服,懷疑是「鐵氟龍流感」。毒物科醫師指出,這樣的情況正式名稱應該是「聚合物燻煙熱」,鐵氟龍屬於聚..
2024年08月15日 15:40:00近日「鐵氟龍流感」在網路受討論,然而它其實不是流感,而是吸入不沾鍋塗層在空燒燒焦後產生的燻煙,造成類似流感的症狀。鐵氟龍健康風險有哪些、該如何避免,中央社帶你一次看。
2024年08月15日 14:50:00你家的筷子也都習慣「整把一起搓洗」嗎?看在無毒教母譚敦慈眼裡,此舉超母湯。她表示,筷子整把搓洗可能導致筷子上的圖案被破壞而剝落,因而釋出重金屬,加上「整把搓其實搓不乾淨」。她指出,中國大陸有不少家庭全..
2024年08月07日 10:18:00根據衛福部死因統計顯示,民國112年有2064人死於食道癌,其中男性占超過90%。除了菸酒、檳榔外,經常食用高溫或太燙的熱湯、熱飲,也是食道癌的主要風險因子。無毒教母譚敦慈透露,自己的親戚對熱湯情有獨..
2024年08月02日 20:12:00許多家長都希望孩子能贏在起跑點上,學業成績樣樣好,吃什麼最有效?無毒教母譚敦慈指出,Omega-3脂肪酸含量最高的魚是鯖魚和秋刀魚,其中她更推薦吃鯖魚,「可以幫助小孩變聰明」。過去國外研究也發現,考試..
2024年07月29日 09:59:00在台灣, 每31分鐘就有1人罹患大腸癌,年奪6000條人命。無毒教母譚敦慈透露,家族中2名親人都曾罹患大腸癌,婆婆於發病前因節儉不浪費,常吃重複加熱的剩菜,而表妹婿的飲食習慣則重油重鹹,20幾歲就得大..
2024年07月27日 20:18:00對於很多外食族來說,便利商店的微波食品是方便又美味的選擇,但不少人都擔心有輻射問題。對此,有「無毒教母」之稱的毒物專家譚敦慈澄清,微波加熱靠的是水分子撞擊,並沒有輻射,微波時容易產生有毒物質的其實是在..
2024年07月16日 21:32:00知名手搖飲「可不可熟成紅茶」新竹關埔分店一名女店員14日不滿客人打烊前下單,在製作飲品時,吐口水在手上,並徒手攪弄食材、抓入杯中,一旁同事錄下全程PO網,引發網友撻伐。對此,醫師指出,這是很不衛生的行..
2024年07月16日 12:36:00天氣實在太熱,食品容易酸敗腐壞!營養功能醫學專家劉博仁醫師提醒國人,要注意食物存放的情形「冰箱食物不要塞得太滿」,容易影響食物保鮮,建議7分滿比較好。「無毒教母」譚敦慈也曾示警,冰箱存放的食物最好不要..
2024年07月12日 19:32:00腎臟是人體第二大解毒器官,經過肝臟分解的毒素,會透過腎臟再排出,可以說是身體解毒的下游工廠,腎臟代謝利用過濾排除血中的毒素,最後形成尿液,把毒物排出體外。
2024年07月02日 08:08:00在現代的快節奏生活中,高壓環境使自律神經系統無法正常運作,導致失眠、消化不良、心悸等症狀。今天,小宙初日診所-吳榛槿醫師將帶著我們深入探討自律神經失調的定義、成因、診斷方法及其與肥胖和糖尿病的關係,並..
2024年06月22日 21:41:00台灣先前食安事件連環爆,引起國人對食品安全的關注。除了食物原料外,在食材各層面、處置過程都可能有環境荷爾蒙的危機。台北醫學大學調查發現,國人體內塑化劑濃度含量高於許多先進國家2至7倍,但各國暴露種類不..
2024年06月06日 15:46:00