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大家有沒有發現，有些人怎麼吃都不胖，而有些人連喝水都覺得自己在長肉？這其實不只是「代謝快」或「體質問題」，腸道裡的細菌可能才是關鍵！

2025年04月02日 11:13:00

為了健康，你要吃米粉還是冬粉？在健康品質的比較上，冬粉和米粉各有特點，營養學專家洪泰雄指出，選擇哪一種更健康取決於以下需求。

2025年03月27日 10:59:00

荷爾蒙補充療法（HRT）曾是更年期女性的重要選擇，卻因2002年一項研究報告被誤解為健康威脅。鴻馨診所院長吳佳鴻醫師指出，科學日新月異，但大眾觀念仍停留在20年前，導致許多女性錯失維持健康的機會。

2025年03月04日 15:56:00

時屆元宵，民眾會吃湯圓應景。但是湯圓吃過量不只體重增加，還可能影響血糖與慢性病控制。嫚嫚營養師受訪指出，市售湯圓主要為包餡的大顆湯圓及未包餡的小顆湯圓。最多人愛吃的甜餡料湯圓如芝麻、花生、牛奶糖、流沙..

2025年02月12日 15:17:00

你知道嗎？有一種水果，外表凹凸不平，卻擁有法拉利般的高維生素C含量，讓你的免疫系統像賽車一樣強勁！這就是釋迦，來自熱帶的美味小寶藏，擁有獨特的風味和健康魔法。

2024年12月26日 18:18:00

萬聖節又要到了，到處都可以看到南瓜跟各種鬼怪裝飾，南瓜，尤其是南瓜籽及其提取物，不僅與泌尿系統健康息息相關，還在多方面促進整體健康。泌尿科呂謹亨醫師特別搜尋文獻，整理南瓜和南瓜籽，關於泌尿「下水道」和..

2024年10月28日 13:34:00

別以為營養師一定反對夜市小吃！專家表示，其實仔細探究台灣美食的內容，會發現其中有不少藏有豐富營養，而且大多製作相當費工，一般人難以在家烹調，所以若能選對小吃還能幫健康加分。四神湯、滷味、鹹水雞、潤餅、..

2024年08月19日 08:21:00

國健署的每日飲食指南中，依據食物特性分成「全穀雜糧類」、「豆魚蛋肉類」、「乳品類」、「蔬菜類」、「水果類」和「油脂與堅果種子類」。不過，有些食物的分類卻經常被誤會，營養師提到，像是豆子也分成「蛋白質」..

2024年06月14日 21:06:00

如果自己或身邊親友沒有罹患重病，可能很難想像「生病卻沒有藥可吃」的絕望。台灣病友聯盟和台灣年輕病友協會有感病友困境日漸加劇，且台灣健康未來岌岌可危急需解方，特別在華山1914文化創意產業園區舉辦《人生..

2023年11月05日 09:19:00

近年來素食風潮在社群媒體上掀起了一陣旋風，各種推廣吃素的文章滿天飛，人們也普遍認為素食為主的飲食方式更加健康，但吃素真的更健康嗎？為了解答大家這個疑惑，ēSEN今天就要來幫大家解構最近發表在《英國醫學..

2023年03月01日 21:01:00

受到今年冬季首波寒流影響，台南以北低溫均在10度左右，這波低溫預計最快到週三才會回暖。醫師們也有5大抗寒重點要叮嚀大家，尤其是慢性病或心血管疾病患者一定要做好保暖。而許多人習慣穿的發熱衣，也是相當好的..

2022年02月21日 18:14:00

農曆年圍爐，冷颼颼的天氣，除了與家人團聚能溫暖彼此的心，不能缺少的就是桌上的好料，其中「火鍋」更是必備菜色。不過，有鑑於許多家庭上班繁忙，且市面上也不少火鍋口味推陳出新，「火鍋湯底包」成為熱門採購選項..

2022年01月31日 12:34:00

其實，早在2018年我就發表水喝多了也會中毒，指出「水中毒」是一個千真萬確的醫學現象，只不過我也有說這類案例畢竟是罕見。但不管如何，這個影片真正引起我興趣的部分是「喝水6000可以輕鬆增肌減肥」。尤其..

2021年11月17日 21:28:00

你聽過「卵磷脂」嗎？許多人對它的印象可能來自於疏通乳腺，避免乳腺炎等好處，但你可能不知道，其實它跟心血管疾病也所關聯。但事實上，關於卵磷脂的研究仍有許多爭議，本文將為你介紹卵磷脂對人體好處的相關研究，..

2020年10月08日 21:30:00

早餐是人們一整天活力的來源，而中式、西式早餐各有不同的擁護者，其中共同的餐點就是「蛋餅」，口味眾多、選擇多樣，而當中你最喜歡什麼口味呢？一不小心選錯可是會踩到大地雷。正妹營養師高敏敏估算出市售常見的蛋..

2020年09月12日 09:02:00