醬油瓶見「1現象」千萬別用!營養師示警「全是細菌」:恐拉肚子

醬油瓶見「1現象」千萬別用!營養師示警「全是細菌」:恐拉肚子

外出用餐時,不少餐廳常常會提供不同的調味料供顧客自行選擇,營養師林冠良就提醒,在加醬油之前應該先看清楚,若醬油瓶上有「白色點點」,其實都是菌落,「所以有時候你在外用餐後拉肚子,不一定就是食物的問題,也..

2024年09月26日 11:02:00
鮪魚專賣店進軍美國 全台門市消費名字有「這五字」送手卷

鮪魚專賣店進軍美國 全台門市消費名字有「這五字」送手卷

近期有不少台灣品牌進軍國際,透過展店、快閃活動打出名氣。像是「順億鮪魚專賣店」首家海外門市已正式落腳美國奧勒岡州的阿斯托里亞(Astoria, Oregon),為慶祝品牌在美國奧勒岡開幕,即日起至9/..

2024年09月25日 17:00:00
醫揭「咽喉胃酸逆流7症狀」 飯後2小時別彎腰

醫揭「咽喉胃酸逆流7症狀」 飯後2小時別彎腰

輔大醫院耳鼻喉科主任胡皓淳醫師說明,咽喉胃酸逆流症狀主要症狀是病患常抱怨感覺喉嚨有異物卡住,卻無法吞嚥或咳出,另外還有像是咳嗽、異物感、清喉、喉嚨疼痛、吞嚥困難、聲音沙啞等症狀。跟胃食道逆流不同的是,..

2024年09月25日 16:47:00
蠟瓶糖藏4大食安疑慮!醫曝「最危險1點」急了:恐掉進氣管

蠟瓶糖藏4大食安疑慮!醫曝「最危險1點」急了:恐掉進氣管

中國大陸爆紅的「蠟瓶糖」、「蠟皮糖」近期在台灣網購平台也看得到,引發家長與專家的討論與擔憂。耳鼻喉科醫師柯仁弘指出,這裡頭裝著甜甜糖漿、看似無害的糖果,背後其實藏著「4大食安疑慮」,包括蠟不容易消化、..

2024年09月25日 11:38:00
孩子不吃飯醫師有撇步!教你4招解決煩惱,小孩營養吸收沒問題!

孩子不吃飯醫師有撇步!教你4招解決煩惱,小孩營養吸收沒問題!

小孩一講到吃飯花招百出!無法專心吃完,一下是挑食這不吃那不吃,一下又變身餐桌玩家硬要玩玩具,無法長時間坐好吃飯,父母都很擔心吃不好營養攝取不足,影響成長發育,面對孩子不吃飯醫師有撇步,讓中國醫藥大學兒..

2024年09月25日 11:30:00
蔥抓餅只排第3名!中式早餐「熱量大魔王」公開 吃完水腫更累了

蔥抓餅只排第3名!中式早餐「熱量大魔王」公開 吃完水腫更累了

一日之計在於晨,吃對早餐能為一天帶來滿滿活力。不過肝膽腸胃科、減重名醫蕭敦仁指出,早餐吃得太鹹會引發水腫;吃得太多,食物堆在胃裡消化,導致全身血液都往胃跑「相對腦部就缺血了」,造成腦袋昏昏欲睡。而常見..

2024年09月25日 10:14:00
喝「玫瑰茶」拉超順!中醫師認證 5類人別亂喝

喝「玫瑰茶」拉超順!中醫師認證 5類人別亂喝

都市傳說「早餐店大冰奶」會腹瀉,中醫師提到,其實中藥所使用的玫瑰花可舒緩因情緒壓力,導致全身血流不順暢的疾病或症狀,包括胸悶、經痛等,若壓力刺激自律神經影響腸胃機能時,有些人會出現便秘或消化不良等消化..

2024年09月25日 08:44:00
買440元鹽酥雞!吃完碗底驚見「五毒補物」 網笑:貴在蜈蚣

買440元鹽酥雞!吃完碗底驚見「五毒補物」 網笑:貴在蜈蚣

有民眾昨(23日)在高雄一家鹽酥雞攤店消費,吃到快見底,才發現碗底竟有一隻被炸得酥脆的蜈蚣,不禁調侃「是滿額送嗎?」並表示已催吐。衛生局今日前往店家稽查,業者表示無法辨識食品是否是店家販售,稽查人員雖..

2024年09月24日 18:39:00
94%長者營養未達標!專家曝2大原因 69歲阿公每天只吃吐司夾蛋

94%長者營養未達標!專家曝2大原因 69歲阿公每天只吃吐司夾蛋

弘道老人福利基金會發布「高齡餐食調查報告」,發現超過半數的長者一日三餐都無人陪伴,且雖然有近81%自認為吃得營養均衡,但實際確認,以國健署的每日營養攝取量來看,僅有6%的人是真正達到目標。營養師指出,..

2024年09月24日 15:17:00
生活無力與「缺乏蛋白質」有關?! 營養師教你重拾陽光好活力

生活無力與「缺乏蛋白質」有關?! 營養師教你重拾陽光好活力

現代人生活忙碌,飲食習慣也跟著亂了套,早餐隨便吃、午餐吃外食、晚餐簡單煮,三餐亂亂吃或懶得吃,營養攝取嚴重不足,再加上缺乏運動和壓力大,即使每天睡飽了也依然沒活力,上班老是沒活力,開會注意力不集中,學..

2024年09月24日 14:36:00
生理期偏頭痛!5種維生素緩解 藥師:止痛藥該吃還是要吃

生理期偏頭痛!5種維生素緩解 藥師:止痛藥該吃還是要吃

每到生理期,許多女性就會出現身體不適,包括腹部、頭部等,且會有「偏頭痛」的情況。藥師說明,通常是女性荷爾蒙作祟,平時可補充鎂幫助神經調節。同時提醒,無論是經前或生理期間的疼痛,不用過度忍耐,也可攝取5..

2024年09月24日 12:06:00
易早死!常吃「超加工食品」恐致32種病 內容物醫示警了

易早死!常吃「超加工食品」恐致32種病 內容物醫示警了

2022年,《美國臨床營養學雜誌》發表了一項針對40,937名美國成年人的研究,分析了2001年到2018年間美國成人飲食趨勢的變化。研究發現,超加工食品的熱量佔比逐年顯著增加,在2018年,57%的..

2024年09月23日 20:18:00
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