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中秋佳節家家戶戶總會來上一次烤肉,慶祝團圓。不過,看在營養師們眼裡,可是既開心又擔憂,因為中秋節相關的美食雖然誘人,吃多了卻會對身體造成影響。對此,營養師陳怡錞列出了6大中秋節容易觸犯的地雷習慣,提醒..
2022年09月09日 18:27:00大家都曉得月餅「高醣、高熱量」,但一年一度的中秋節,看著澄黃飽滿的餅,實在難以抗拒這迷人的誘惑。營養師提醒,有3個原則好好遵守,就不用怕月餅對血糖或血脂,甚至體重造成太大影響,其中,吃的時間要記得在「..
2022年09月08日 18:21:00明明都吃差不多份量,為何有人總是很快肚子餓,有人卻可以飽到下一餐?一時控制不了貪吃的嘴,熱量不知不覺吃下肚。營養師彭逸珊指出,得先分清楚是肚子餓需要吃,還是頭腦想吃,若是後者嘴饞想吃,可能與睡眠不足、..
2022年09月07日 19:04:00數字減肥法當道,營養師落實自創「3221減肥法」,2週內就減了1.8公斤,且餐餐不挨餓;除搭配運動及控制飲食外,減肥期間也經常食用富含膳食纖維的百香果,小小一顆就能增加飽足感。
2022年09月07日 16:48:00壓力容易產生倦怠的情緒,對什麼事都提不起熱情,運動量的減少也會造成體重不斷上升;其次可能是心情上的負擔導致人體內部機能出現問題,新陳代謝減慢,脂肪因基礎代謝異常而堆積,身體就開始慢慢發福,對於精神情緒..
2022年09月05日 16:43:00台灣的早餐店選擇琳瑯滿目,一看到菜單就「選擇困難症」發作,這也想吃、那也想點。不過,對正在減肥的人而言,卻是每個品項都要精算熱量,除了熱量外,營養師也提醒,盡量選擇原型食物更好,如果對於早餐已經「沒靈..
2022年09月02日 09:07:00所有器官都有老化年齡,北部一名27歲護理師「一個禮拜只排便2次」長時間如此,老是腹脹難受,就連在婚宴前也因為太緊張而便祕加劇、肚子鼓得非常大。經過檢測發現,她的腸胃道年齡比實際歲數老20歲,就診時自爆..
2022年09月01日 19:18:00烤肉是中秋節常見活動之一,營養師提醒,烤肉最易缺少膳食纖維與植化素,食材挑選應注意營養均衡。除避開與「大腸直腸癌」相關的1級加工肉品外,建議可多選擇海鮮、蔬菜、水果等食物,才能吃得安心又健康。
2022年09月01日 18:15:00胃痛是現代人常見的問題,若吃胃藥後仍無法改善,便要注意是否可能為膽結石痛。膽結石不適感與胃痛相似,所以時常被搞混甚至延誤就醫。兩者該怎麼區別,除了從發作時間點、疼痛位置分辨外,也可藉由超音波清楚做出判..
2022年09月01日 17:35:00哺餵母乳是給予寶貝最好的營養來源,同時也能增進與寶貝的親密感,但是很多新手媽咪初期都會遇到奶水不足的問題感到壓力山大,其實掌握發奶關鍵,攝取豆漿、青木瓜排骨湯及鮮魚湯、黑豆水及鮮奶茶等5種網友推薦的超..
2022年08月31日 10:00:00根據統計,台灣慢性腎臟病人口約占9~12%,換言之,約200萬人有腎臟病問題。醫師提醒,腎臟與血壓的關係互為因果,腎臟愈差、血壓會愈高,而血壓愈高、腎臟則會愈差。先前就有患者因為血壓破表,醫師一查才發..
2022年08月30日 21:29:00花生也能幫助減肥!一名70歲婦人體重突暴增,且血糖控制不佳,中醫師替她把脈後發現是「脾虛性肥胖」;由於此種肥胖容易嘴饞,醫師便建議她可「適度食用花生」來幫助減肥,後來婦人陸續真瘦了10公斤。
2022年08月29日 18:27:00已蟬聯國人十大癌症之首9年的大腸癌,近日因名人的病逝,再度喚起國人重視。營養師提,大腸癌會發生的主因與年齡、飲食、生活習慣、肥胖及基因有關,從飲食習慣來說,避免攝取加工食品、高糖及低纖維製品,還有高脂..
2022年08月29日 16:29:00為了剷除肥肉,許多專家推薦的瘦身法你都試過卻難以堅持嗎?營養師朱瑞君表示,事實上「好好的吃飯」並在餐前「先吃這5樣食物」就能有效減少瘦身阻力、又能達到清腸道的效果。減肥教父邱正宏醫師也曾推薦這種懶人減..
2022年08月28日 18:38:00現在市面上的益生菌種類有許多,根據2021年的疫後保健食品市場調查發現,消費者逐漸重視平時保健食品的補充,保健食品市場在2020疫情的下半年度成長率已達8%,而益生菌也成為居家必備的保健聖品。在挑選益..
2022年08月26日 19:11:00要炒菜時,你是先切還是先洗?營養師表示,「先洗再切」才是對的,因蔬果裡的營養素容易隨著切口處被水流沖走,建議先將菜洗好後再切;此外,蔬果最好也等到要吃時再切,別因省時方便而先切好,否則維生素也同樣易流..
2022年08月25日 17:41:00藝人余苑綺因罹患直腸癌於21日病逝,享年39歲,消息讓外界痛心,也使得相關的健康議題再度受到關注。對此,營養師高敏敏於臉書粉專指出,大腸癌一直是位於10大癌症發生人數的榜首,其中台灣「1地區」換算下來..
2022年08月25日 10:04:00簡鈺樺營養師接受潮健康專訪表示,許多研究都在探討飲食因子對腸癌的影響,也都相當有證據力,因此日常飲食養成良好習慣也能降低相對風險,若有長期飲食不當如嗜吃超加工食品、高精製糖食品、飽和脂肪攝取過量或纖維..
2022年08月24日 21:32:00根據衛福部資料顯示,心臟病患的主要死因——急性心肌梗塞,近年來有年輕化趨勢,而除了抽菸和高血壓會提高心肌梗塞風險外,飲食習慣不佳也是一大原因。
2022年08月24日 20:22:00長期久坐、蔬果攝取不足、水喝不夠的生活型態,使現代人飽受便秘困擾。營養師表示,想找回正常的腸胃道功能,飲食最為重要,不過「光吃蔬果還不夠」,日常還要多喝水、適量攝取發酵食物;平時也別因怕胖而不敢攝取油..
2022年08月24日 19:19:00