▲減肥也能餐餐不挨餓。(示意圖/取自免費圖庫PAKUTASO)
記者楊晏琳/綜合報導
數字減肥法當道,營養師落實自創「3221減肥法」,2週內就減了1.8公斤,且餐餐不挨餓;除搭配運動及控制飲食外,減肥期間也經常食用富含膳食纖維的百香果,小小一顆就能增加飽足感。
營養師馬鳳吟在「熟齡保健專家-馬鳳吟營養師」分享自己的3221減肥法經驗,不靠藥物、不挨餓,就甩開產後卡住的2公斤。3221分別為,每天3份蔬菜,一天喝水最少2000c.c.,每餐2份蛋白質,一天只吃1餐澱粉,且不超過2份,約吃1/4碗或便利商店最小的地瓜。
營養師認證「3221減肥法」菜單:
早餐:蘋果一個+茶葉蛋一顆+低脂牛奶一杯配咖啡。
午餐:蔬菜1.5碗(一包菇+綠色青菜)+鯛魚片一片或盒裝豆腐一盒或火鍋豬肉片6片。用半水煮的方式,只加辣椒、醬油、蒜頭調味,就能色香味俱全。
晚餐:澱粉1/4碗+蛋白質2份+蔬菜1.5碗;若是買便當,可分量分一半,多挑青菜。
▲營養師表示,自己減重期間最常吃百香果。(圖/Pixabay)
馬鳳吟表示,水果大多於白天吃,若在晚上,則會吃GI值較低的水果,如百香果、奇異果、蘋果、小番茄、芭樂、葡萄,但只吃一份。「水果一天最多兩份就很足夠,一份水果熱量60大卡,蔬菜一份25大卡,所以狂吃水果真的會胖死,且血糖難以控制。」
馬鳳吟也提到,這段期間較常吃的百香果,是減肥好幫手,每100公克熱量約64大卡,吃2顆就能獲得約3.2克膳食纖維,飽足感大增,不只排便順暢,還能幫助腸道好菌生長,更能減肥。
運動當然不能少!馬鳳吟表示,自己會在中午休息30分鐘期間深蹲40下,晚上棒式1分鐘,保持走路中都收腹屁股夾緊,訓練核心;雖然一開始做棒式時無法達到30秒,但就先撐6~8秒,做5~6回合後再慢慢增加時間。
讀者迴響