搜尋結果:符合關鍵字「營養價值」的查詢結果共 456 筆
10/13國門已確定重新開啟,家醫科醫師陳欣湄提醒,擔憂疫情動向之餘,別忘了為自身健康把關,除了基本生活防疫別鬆懈要持續進行,也可適當補充營養素,如:維他命C及膳食纖維等,有利於提升自體免疫力,其中又..
2022年10月15日 09:00:00愛美的女孩補充膠原蛋白就會想到白木耳,但其實白木耳黏黏稠稠的質地不是膠原蛋白,卻也是還有豐富的營養價值。白木耳一直都是養顏聖品,想要多了解有關白木耳好處與功效,《Hello醫師》說明其功效與營養。
2022年10月14日 18:09:00黑、白木耳哪個營養價值高?營養師高敏敏在臉書粉專分享,雖然兩者在營養價值上有些差異,但都是低熱量、高纖維,推薦民眾可以多多攝取。
2022年10月14日 16:47:00杏仁果作為食品,深受人們喜愛,常見作為蛋糕或餅乾等甜點的其中食材。而杏仁含有相當高的營養價值,能夠降低人體罹患心血管疾病的風險,還有足夠的維生素及礦物質。
2022年10月11日 21:01:00「超級食物(Superfood)」被定義為對健康非常好、甚至對某些疾病有幫助的食物。不過營養師表示,這個名詞可能只是個行銷手法,背後不一定有足夠科學基礎,只是食物中含有特別高的抗氧化物、維生素或其他營..
2022年10月10日 18:12:00微涼秋季是大啖螃蟹的好季節。但中醫師提醒,螃蟹雖然含有豐富的蛋白質及礦物質,但仍屬寒性食物,並非每個人都適合吃;此外,也不宜與「柿子」一同搭配食用,否則嚴重會引發腸絞痛。
2022年10月10日 15:28:00與其透過魚油等保健食品補充營養,不如多吃「深海魚類」補充DHA與EPA?高敏敏營養師透過社群貼文指出,長輩常說「吃魚會變聰明」,主要原因為魚肉中含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸;其中DHA有助於孩..
2022年10月09日 09:42:00喝牛奶補鈣,甚至有許多廠牌標榜雙倍鈣成分,不過,這些都屬於「鮮奶」範圍,更有迷思認為鮮奶就是比「保久乳」更營養。醫師指出,事實上兩者的營養成分可以說是「幾乎沒有差別」,最大差異僅是「存放時間」和「存放..
2022年10月07日 18:21:00香蕉是台灣常見水果之一,但你是否聽過「空腹不能吃香蕉」、「彎的香蕉比較甜」等傳言?農糧署闢謠,其實這2種說法皆非正確,人體有平衡機制,不會因空腹吃就影響健康;香蕉的風味及營養價值也不會受形狀影響,選擇..
2022年10月01日 10:12:00芭樂營養價值高、價格親民,整體CP值非常高,且雖營養講究多元均衡,但若是真的不知道要吃什麼水果才好,每天兩份水果中選一份吃芭樂也可以是個很好的選擇。劉怡里營養師建議,民眾日常可視自己的目的需求補充芭樂..
2022年09月30日 11:02:00台灣位處地震帶,營養師表示,家中應常備「緊急避難包」,以備不時之需。建議選擇不需冷藏、烹調,罐頭有易拉環,可即開即食的食物,如巧克力、易開罐、穀物棒等,都是方便保存攜帶的優良食品。
2022年09月21日 10:18:00正在減肥、控制體重的你平時都吃什麼?金鶯診所發文指出,減重挑選飽腹感佳的食物,才能事半功倍!而研究也發現,「高飽腹感食物」具有3大特徵,分別是蛋白質含量高、纖維含量高及升糖指數低。診所也進一步分享10..
2022年09月20日 21:29:00台灣有「水果王國」的美譽,水果種類豐富,一年四季都嚐得到鮮甜多汁的水果。婦產科醫師張瑜芹近日分享「雙色減肥聖品-火龍果」,不僅營養價值高、低熱量又有飽足感,不同顏色品種還有不同功效。她說,紅肉火龍果具..
2022年09月18日 10:28:00減醣飲食盛行後,愈來愈多人不敢碰澱粉,一聽到「澱粉」2字就彷彿如臨大敵。營養師表示,其實玉米、地瓜等全榖雜糧類食物,比米食含有更多纖維質、維生素B等營養素,只要注意份量,也能達到減醣效果。
2022年09月14日 19:07:00豆芽菜在台灣是相當普遍的食物,舉凡麵店、小吃店、餐廳都能看到它的身影。由於豆芽菜大多時候都扮演配角,容易讓人忽略,甚至選擇不吃。其實,豆芽菜營養豐富,熱量低,含有鈣質、維生素C及膳食纖維雖然都是豆芽菜..
2022年09月12日 19:07:00不少人會藉由豆製品攝取蛋白質,不過營養師提醒,並非任何豆製品都很健康。像炸豆皮、豆枝、百頁豆腐等,都很油膩;看似健康的嫩豆腐,相較板豆腐而言油脂含量也偏高,鈣質更是低了10倍左右。
2022年09月08日 19:25:00這週就是中秋節了,家裡已經快被柚子淹沒了嗎?柚子不只酸甜可口,營養價值也頗高,營養師李婉萍指出,柚子所含維生素C是檸檬的1.5倍,高纖、高含水量有助消化;另外還富含鈣及檸檬酸。但她也點名「3大族群」不..
2022年09月08日 09:05:00明明都吃差不多份量,為何有人總是很快肚子餓,有人卻可以飽到下一餐?一時控制不了貪吃的嘴,熱量不知不覺吃下肚。營養師彭逸珊指出,得先分清楚是肚子餓需要吃,還是頭腦想吃,若是後者嘴饞想吃,可能與睡眠不足、..
2022年09月07日 19:04:00蝦類營養價值高,不只熱量低也具各種營養,對於減重、養生者是相當不錯的蛋白質攝取來源。而吃蝦時許多民眾也會有吃蝦頭的習慣,有人說營養,也有人說有毒,到底哪個說法是真的?怎麼吃蝦更健康?哪些族群較不宜吃蝦..
2022年09月04日 11:12:00哺餵母乳是給予寶貝最好的營養來源,同時也能增進與寶貝的親密感,但是很多新手媽咪初期都會遇到奶水不足的問題感到壓力山大,其實掌握發奶關鍵,攝取豆漿、青木瓜排骨湯及鮮魚湯、黑豆水及鮮奶茶等5種網友推薦的超..
2022年08月31日 10:00:00