▲中秋吃柚子,營養師點名3類人不適合。(示意圖/本報資料照)
記者李佳蓉/綜合報導
這週就是中秋節了,家裡已經快被柚子淹沒了嗎?柚子不只酸甜可口,營養價值也頗高,營養師李婉萍指出,柚子所含維生素C是檸檬的1.5倍,高纖、高含水量有助消化;另外還富含鈣及檸檬酸。但她也點名「3大族群」不適合食用柚子,特別示警正在服用6種藥物者,恐產生「藥命反應」,應先諮詢醫師、藥師。
營養師李婉萍過去曾點名「3大族群」不適合吃柚子:
1.消化系統欠佳者
由於豐富的纖維和水分會使腸胃蠕動過快,因此消化系統虛弱者吃太多柚子可能會拉肚子。
2.服藥中的人
柚子中含有「呋喃香豆素」成分,可能導致藥物血中濃度過高,特別是服用以下6種藥物者:降血脂藥、降血壓藥、鎮靜安眠藥、抗心律不整藥、免疫抑制藥、抗癲癇藥,應特別留意並詢問醫師、藥師。
3.腎臟病友
柚子含鉀量較高,腎臟功能受損會較難代謝過多的鉀離子。但若非上述3大族群,則不用太過擔心,可適量享用柚子。
▲柚子恐與6種藥物產生藥命反應。(圖/取自財團法人藥害救濟基金會網站)
翰醫堂中醫診所在粉專分柚子4大優點:
1.強健體質:柚子能有效幫助身體吸收鈣質與鐵質,含有豐富葉酸,對孕期中及貧血女性很有幫助。
2.養顏美容:含有大量維生素C,不僅能去除色斑、使皮膚緊緻,常吃柚子還具有很好的護膚效果。
3.有利減重:其含熱量不高、可幫助排便,其中更含有助脂肪燃燒的化合物,是天然的減重水果。
4.預防腦血管疾病:豐富的鉀元素與黃酮類物質,是腦血管疾病患者的理想食療水果,可降低血液黏滯度、減少血栓形成,故對腦血栓、中風等具有預防效果。
不過醫師也提醒,柚子雖好,但其性寒,因此有3種人不宜多吃,包括氣虛與身體虛寒者不宜多吃;加上它有滑腸作用,經常腹瀉者也應少吃;值得注意的是,柚子不能與特定藥品一起食用。
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