震不停...防災包怎準備？營養師大推「5類食物」：熱量高又耐餓

▲防災緊急救難包應準備高熱量、且方便打開的食物。（示意圖／記者陳弘修攝）

記者楊晏琳／綜合報導

台灣位處地震帶，營養師表示，家中應常備「緊急避難包」，以備不時之需。建議選擇不需冷藏、烹調，罐頭有易拉環，可即開即食的食物，如巧克力、易開罐、穀物棒等，都是方便保存攜帶的優良食品。

自上週東部發生強震以來，後續大大小小餘震不斷。營養師李其昀在「零距離營養師 David 李其昀」分享如何準備緊急防災包的食物，他建議，包中至少要放3天份不易腐爛的食物， 且應考慮熱量及營養價值。

▲花生醬是不錯的防災食品選擇。（圖／取自免費圖庫pixabay）

防災包可放5類食物：

1. 水：水是生存必需品，可準備2～3罐瓶裝水總量約2-3公升，建議不要放飲料、咖啡、茶等易利尿飲品。

2. 小包鹽、糖：可補充一些電解質與能量。

3. 乾糧蛋白棒：蛋白棒、穀物棒能提供飽足感，也可耐餓。

4. 花生醬、巧克力：即時補充高熱量。若覺得花生醬重量太重，可選擇如士力架之類的巧克力棒。

5. 易開即食罐頭：最好選針對防災應急的罐頭，如日本吉野家的丼飯罐飯，不僅可以直接打開吃，還能存放長達3年。

李其昀表示，防災包的大小不宜過大、過重，且每年都要例行檢查食物是否過期變質，最好放在方便拿取的地方，房間、客廳及常待空間都要放，狀況來臨時便可快速取得。

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