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過年時大家都會吃火鍋,你最喜歡哪一個火鍋料呢?居然有火鍋料一個熱量才20大卡,但也有火鍋料吃三個就等於一碗飯!「白白的百頁豆腐,叫豆腐應該熱量低?」但它可是熱量排行榜的第一名喔!為了製造出百頁獨特的口..
2024年02月11日 19:45:00農曆春節前後吃大餐機會大增,從尾牙、春酒聚會不斷,還有回家吃團圓飯等,醫師提醒,這段期間高血脂患者要特別注意飲食,美食當前要忌口、少喝酒,以防急性胰臟炎上身,約有2成急性胰臟炎患者會出現嚴重併發症,恐..
2024年02月11日 17:59:00過年大魚大肉,餐餐都美食不離口,想去油解膩,最佳選擇就是茶。不過,中醫師指出,其實不是每個人都適合喝,像是腸胃不佳者,可能會引起胃潰瘍,甚至出現「消化不良」的風險;另外,也不要吃飽就立刻喝茶,建議至少..
2024年02月11日 15:08:00高血壓、高血糖、高血脂是心血管疾病的三大危險因子,且「三高」患者未來得到心臟疾病的風險比一般人高,天冷及溫差過大時,特別容易促發心血管疾病,根據WHO資料顯示,約8成的過早死亡其實是可以避免的,為預防..
2024年02月10日 22:53:00你們家圍爐後的年菜也從「除夕吃到開工」嗎?不少婆婆媽媽認為要把菜放涼後再冰冰箱,營養師宋明樺警告「這是錯的」,並強調食物容易受汙染的危險溫度帶為5~60°C,而台灣一年四季都處在這溫度,當食物放於室溫..
2024年02月10日 20:24:00農曆春節已到來,許多民眾前往廟口走春,享用小吃。對此,營養師高敏敏提醒,廟口小吃看似份量少,但熱量驚人不輸年菜,切勿忽略飲食營養平衡,以免隱形肥胖帶來健康隱患。
2024年02月10日 15:54:00好吃一直吃?這些年菜可千萬別再加熱啦!過年大餐吃不完,我們經常會冰回冰箱,待隔日再次加熱食用。但你知道嗎,這樣的做法可能會讓我們不自覺地陷入飲食安全的隱憂,快看看營養師怎麼說!
2024年02月10日 15:05:00過年圍爐,婆媽們總是耗時費工地準備多道年菜,加上按照老一輩習俗,年夜飯不能吃光光,要留些菜以象徵一整年「有餘」。不過,隨著健康觀念與時俱進,食物反覆加熱食用恐傷身。腎臟科醫師洪永祥即點名「4種年菜」別..
2024年02月09日 21:42:00因應忙碌生活,各式山珍海味的即食年菜推陳出新,是媳婦們的一大福音,讓大家都能在除夕夜舒舒服服地享用美食、和氣龍龍迎接新的一年;但是該怎麼挑選,才能選到健康又美味的年菜呢?以及還有哪些需要留意的食安事情..
2024年02月09日 20:09:00過年象徵喜慶與團圓,也是親友們聚在一起共享天倫之樂的時光。而在這節慶前,有許多前置工作需提前準備,卻讓網友們傷透腦筋。《Social Lab社群實驗室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年相關..
2024年02月09日 18:07:00年前採買年貨是家家戶戶必備行程,但要小心過一個年肥一圈!營養師指出,不少熱門年節零食都藏著熱量地雷,如「魷魚絲、堅果類、海苔、牛軋糖、蛋捲」,這5類常見的過年零食,一定要特別忌口,避免吃下過多份量,增..
2024年02月09日 15:01:00再過一天就是除夕,家家戶戶忙著辦年菜準備吃圍爐,滿滿一桌年菜卻常常吃不完,不少民眾會放進冰箱隔夜再加熱,毒物科醫師指出,吃不完應少量分裝放冰箱,且最多加熱一次,避免焦黑,可能增加癌症風險。國家網路醫藥..
2024年02月08日 21:56:00營養師提醒大家,難得的過年,千萬不要給自己太大的壓力!如果真的擔心年後太辛苦,不妨參考營養師設計的「七日打卡計畫」,每天做到一件小事、讓身體在大吃大喝中也能相對健康許多喔。
2024年02月08日 21:41:00過年除了被各種年菜餵飽外,怎能少了應景的零食呢?不過,零食種類五花八門,怎麼選才能解饞兼保養?泌尿科醫師呂謹亨最推「南瓜子」,其含有豐富的鋅、鎂、維生素E、類黃酮、類胡蘿蔔素及色胺酸,對泌尿系統有顯著..
2024年02月08日 20:18:00過年是全台團圓的日子,但因為年節難免大吃大喝,可能誘發急性口腔問題。對此,醫師指出,過年若遇到牙齒和口腔問題,建議依照「紅、黃、綠」3大原則自我評估是否需要前往急診。
2024年02月08日 15:02:00新進防疫醫師林稜,因為外型亮眼、有著日本女星的氣質,第一次代表出席疾管署疫情記者會時就受到網友討論,直呼想給她看診。本身為小兒感染科醫師的她,在經歷新冠疫情之後,深感防疫工作重要,加上對公共事務、社會..
2024年02月08日 11:15:00「疾病管制署防疫醫師說明,新增一起新冠死亡個案...。」國內爆發新冠疫情之後,疾管署設有防疫醫師一職越來越為大眾所知,可能是在疫情記者會中現身說明病例情況、疫調內容,也可能是出任務前往疫情熱區,像是新..
2024年02月08日 10:01:00過年與親友團聚時,少不了各式零食解嘴饞,但一不小心恐怕就會攝取過多熱量,導致身材發福。對此,醫師吳易儒也在臉書專頁「芳療醫師 吳易儒|新竹雷射微整推薦|醫美 芳療 保養 身心靈」分享年節期間常見的9種..
2024年02月06日 22:19:00自古「龍」被視為尊貴的象徵,而龍年也成為12生肖中最熱門出生年份,若想誕下龍子、龍女,醫師程威銘指出,必須在2025年的1月28日前生產,也就是最晚要在今年5月7日前受孕;而一般24週後出生較有存活機..
2024年02月06日 20:18:00我常遇到很多朋友問我「我是否該結婚」,他們總希望我可以給他們一套「絕對不會出錯的標準」,然後用此標準決定,他們的感情是要結婚、再緩緩,還是分手。甚至也有人因為「不確定是否要結婚」,催生了「我是不是在幫..
2024年02月04日 21:18:00