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名模林可彤也曾試過許多減肥法不見效,直到認真研究營養知識、調整飲食後,兩、三年下來,她的大腿、臀部漸漸緊實、苗條,手臂、背部的肌肉也開始有了明顯線條。
2019年12月08日 11:20:00你一天都吃幾顆蛋?過去網路瘋傳「吃蛋吃出高膽固醇」讓人聞蛋色變,但根據2015年發佈的《美國飲食指南》已刪除飲食中的膽固醇限制,甚至有多項實驗證實飲食中的膽固醇不會直接對血液膽固醇造成影響。近日,營養..
2019年12月08日 09:02:00燕餃、魚丸、爆漿起司丸、小香腸,愛吃的火鍋料通通丟進鍋,但一餐吃下來,熱量可能直逼2000大卡,超過一天所需熱量。不想冬天過後就開始為肥滋滋的三層肉、河馬臀煩惱,吃火鍋不發胖的關鍵在於「避開加工食品和..
2019年12月03日 13:24:00一走進全家,看到琳琅滿目的早餐選擇,一定不知道從何開始選才好,不過不用擔心,營養師杯蓋都幫你配好了,有平價增肌、便利外食、蔬食特餐、美味增肌、精神飽滿5大類可以參考,讓大家面對忙碌早晨時,吃得健康又營..
2019年11月28日 09:26:00冬季氣溫驟降,低溫不但容易使人著涼受寒,還容易讓胃部發生痙攣性收縮,刺激胃酸分泌,成為胃病的好發季節;另外,工作壓力也是導致胃潰瘍復發的兇手。《健康2.0》主持人鄭凱云提醒,除了別讓腸胃受寒,工作之餘..
2019年11月25日 11:26:00早餐要吃什麼呢?吃膩外食早餐了嗎?那就自己動手做吧!前一晚備料完成,早上快速製作。雞胸肉含優質蛋白質、脂肪含量少,適合體重控制者食用。
2019年11月24日 09:08:00天氣越來越冷,就想要來點薑母鴨或羊肉爐暖活身體。食品技師張邦妮表示,體虛或手腳冰冷的女生,可以多吃薑母鴨來改善症狀,但體質燥熱、火氣大的人就不適合食用。而她也分享怎麼在冬天進補時安心吃,又能夠不發胖的..
2019年11月23日 18:26:00台灣人愛喝含糖飲料,不管大人小孩人手一杯,也是許多上班族紓壓的選擇!不過林口長庚醫院兒童內分泌暨遺傳科羅福松主任卻指出,學童只要喝下一杯500~600c.c.的含糖飲料,體內生長激素就會「停機2小時」..
2019年11月22日 11:02:00一般來說,清蒸或水煮的食物不會過度調味,對身體負擔比較少,而油炸、煎、烤使用較多油,建議避免。不過,營養師孫語霙表示,雖然清蒸、水煮的食物相對健康,但水餃的熱量可不低;10顆吃下來,可能全是澱粉跟油脂..
2019年11月15日 18:26:00飲食均衡四個字大家都會說,但卻不是人人都可落實。國健署在107年公布「我的餐盤」圖像,將每日應攝取的六大類食物以圖像呈現,設計6句簡易口訣、推出「口訣歌一起唱」讓民眾容易記憶。營養師林世航也提醒,很多..
2019年11月14日 18:30:00有些人說自己光喝水就會胖,有些人不節制卻很苗條,其實跟體質有關。金鶯診所減重醫師蕭捷健在頻道《常常好食》表示,易胖體質是吸收大於代謝,易瘦體質則是吸收小於代謝;若想打造易瘦體質,關鍵在於荷爾蒙,而胰島..
2019年11月13日 18:26:00各式早餐店林立,一頓早餐就有數百種選擇,其中燒餅油條加上米漿是許多人最愛的形態,但營養師李婉萍貼心提醒,食用高澱粉類食物後容易使血糖快速上升,進而產生昏昏欲睡的狀態,究竟中式早餐該怎麼挑、怎麼搭配,才..
2019年11月11日 09:01:00豆漿是一種營養價值極高的日常營養飲品,其營養價值完全可以和牛奶相媲美,而養生保健價值更勝一籌,大豆皂苷、異黃酮、卵磷脂等特殊的保健因子營養價值很高,可以說,豆漿是「心腦血管保健液」。豆漿與牛奶相比,有..
2019年11月10日 09:01:00立冬為24節氣中代表冬天的來臨,許多民眾會進補為接下來的冬天準備,但現代人普遍營養過剩,尤其是老年人在進補上更是要留心。安法抗衰老集團營養師黃子芩提醒,立冬進補應注意適量的取代正餐,不過量的攝取油脂、..
2019年11月08日 14:28:00不光是夏季容易有虛冷問題,冬季嚴寒時,也會使人感到虛冷。例如不少人每到冬天便雙手僵冷難受、晚上則因腳部冰冷無法入睡,皆為冬季虛冷的表現。漢方認為虛冷是萬病之源;人體一旦虛冷,血液循環就會變差,進而影響..
2019年11月05日 18:23:00許多人擔心外食不安心,於是帶便當,自己控制食材來源、烹調方式。但網路上竟直指,看似健康、營養均衡的蛋、海鮮等,竟也隱藏健康危機,蛋、水、海鮮、滷味這4種食物最好不要放隔夜,容易導致慢性中毒?
2019年11月02日 13:00:004個月擺脫17公斤、更難得的是9年來維持體重沒復胖,血壓及膽固醇都保持在正常範圍內,台大開課秒殺的營養學老師洪泰雄分享他的降膽固醇飲食祕訣。他歸納出好記的「35921」口訣:三餐都要吃、每餐間隔5小時..
2019年10月30日 22:21:00與其「吃飯配菜」不如「吃菜配飯」!減肥名醫宋晏仁指出,碳水化合物吃多,易產生胰島素抗阻、肥胖及發炎體質。只要懂得降低澱粉比例,透過簡單的「211飲食法」調整飲食,即使是肥肉、炒青菜照吃,也能成功甩肉、..
2019年10月26日 20:27:00黃豆又名大豆,既可供食用,又可榨油。由於它的營養價值很高,故有「豆中之王」、「田中之肉」、「綠色的牛乳」等稱號,是數百種天然食物中最受營養學家推崇的食物。
2019年10月25日 09:02:00有時候小孩精力旺盛、停不下來,甚至有「過動」傾向,到底是怎麼回事?營養師黃曉彤在頻道《酷的是米袋》中指出,家中小孩失去專注力、沒辦法好好坐在椅子上,完全沒辦法從事靜態活動,可能是犯了「3大飲食禁忌」。..
2019年09月27日 18:22:00