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想抓住夏天的尾巴辣一波,但四肢、肚子和屁股肉肉卻始終巴著你不放嗎?想要減肥,除了掌握少吃多動外,許多網友也會挑選低熱量食物,其中讓女神宋慧喬也瘋狂的「豆腐減肥法」,據說可達到速瘦效果。有媽媽實測5天,..
2019年09月09日 20:28:00從生酮飲食、防彈飲食到間歇性斷食,減重潮流永遠推陳出新,除了這些已耳熟能詳的方式,其實還有在韓國爆紅的軍隊減肥法、號稱7天瘦4~7公斤的「奇蹟飲食」……等等,但不是每一種都安全可靠,釐清背後的利弊,才..
2019年09月08日 20:23:00中秋節即將到來,許多民眾開始為烤肉做準備,但若吃太多加工食品,如香腸、培根等,可能會攝取過多油脂,且添加的化學成分,還需要消費身體的營養素才能排出體外。營養師建議,烤肉要吃得健康,可先從挑選食材著手,..
2019年09月08日 00:03:00磷蝦油是保健食品常見的添加成分,廣告中經常宣稱可降血脂、避免血栓與預防動脈硬化,且清血管效果是魚油的數十倍,但真的有這麼神奇嗎?國泰醫院營養師洪可珎找出國際研究分析功效,結果顯示,服用磷蝦油的確可降低..
2019年09月06日 00:03:00小孩血糖值竟大於1,000!兒科急診醫師吳昌騰分享,日前收治一位患有糖尿病的孩童,由於血糖控制不理想,出現嘔吐、昏迷等狀況,還併發嚴重代謝性酸血症,檢查之下,發現孩童血糖值竟高達1,038,令醫護團隊..
2019年09月05日 12:27:00你知道女中醫師投票第一名的抗老食物是什麼?跟她們偷學一些,可保你擁有源源不絕的活力。「你早餐吃了沒?有沒有吃飽?下次來我幫你準備!」相約一大清早採訪,張却醫師帶著慈母般的親切笑容殷殷垂詢,她覺得一天之..
2019年09月04日 10:27:00為什麼吃過東西還是感覺餓?不當的飲食和生活習慣,都會讓你誤以為自己很餓而吃不停。更要留心,這可能是疾病的警訊。
2019年09月03日 13:45:00你從小就因白白肉肉的身材一路被叫「小胖子」到大,或是踏入職場後,工作壓力加上做息不正常,使得全身各部位越長越胖嗎?明明努力運動甩肉,但「該瘦的地方」總是沒動靜,可能和你吃的飲食有關。日本著作《懂了!這..
2019年09月01日 09:02:00減肥很難;靠節食維持穩定的體重,更難。美國研究指出,節食越久,反而會刺激飢餓素(ghrelin)的分泌量,讓人更飢餓。專家建議,調整進餐時機、拉長空腹時間,有助於抑制飢餓素的量,降低食慾。
2019年08月30日 20:30:0035歲後,肌肉每10年減少3%到5%,肌肉量愈少,燃燒的脂肪也愈少。另外關節靈活度也不如年輕時,更不要提逐年下滑的新陳代謝速度。因此50歲之後,如果還依照30、40歲的方式減重,恐怕徒勞無功。
2019年08月26日 13:28:00夏天正是瘦身的好時機!但有的人會因為天氣熱、食慾不佳,正餐省略不吃,或者一遇到夾菜、點菜,就糾結「怎麼夾、怎麼吃」都會胖。營養師張晨慧表示,想要吃的飽又有好身材,可以遵守以下5個方法,除了飲食比例要調..
2019年08月26日 11:37:00夏季天氣炎熱,便當熱又油膩,有時想吃點清淡、無負擔的食物,這時涼麵就是一個好選擇。不過有時候吃完涼麵就會拉肚子,到底為什麼?食品技師張邦妮表示,夏季室溫易飆高,若沒有確實冷藏,細菌數量恐增加100倍以..
2019年08月24日 12:33:00胎兒發育健康,孕婦營養充足是重要關鍵,但孕期體重控制很重要,孕婦過重或胎兒過重,都會造成孕期及生產中的難題,因此,準媽媽飲食不可不慎,要吃得好、吃得飽,但熱量不可超標。
2019年08月24日 11:35:00注意力缺陷過動症(ADHD)是兒童常見神經生理疾病,台灣盛行率已達5-7%,學童上課無法專心、衝動控制力差,嚴重影響課業表現。中央研究院生物醫學科學研究所潘文涵特聘研究員所率領的研究團隊發現,ADHD..
2019年08月13日 11:28:00新竹有位 21 歲少女想在暑假打工賺錢,透過網路搜尋才知道原來捐卵 可以獲得 9 萬 9 仟元的營養費,欣喜若狂的來到生殖醫學中心評估捐卵,檢查後赫然發現,竟罹患了早期子宮頸癌病變,當下少女的心情有如..
2019年08月07日 14:44:00近期的門診天天都有新診斷腸病毒個案,疾管局每週發佈的疫情特報仍有新增重症個案(尤其以腸病毒71型為主)。今天歐醫師來簡單分享,孩子痛的口水直流、食不下嚥時,該怎麼吃進營養?
2019年07月17日 14:25:00營養素組隊出擊,好過於單打獨鬥,尤其是減重。光啃蔬菜太容易餓,但只要淋一點好油脂就能增加飽足感;而肉類的蛋白質有助增肌,如果再加些幫助燃脂的食物,效果立刻加乘。
2019年07月14日 20:29:00早餐,常被說成一天最重要的一餐,雖然過去有些研究和學者認為早餐不是必要的,但考慮到我們的生活型態,像是上班會不會肚子餓不舒服等因素,身為營養師還是認為早餐是很重要的,但要選擇高品質的早餐。
2019年07月12日 07:01:00減肥還在節食餓肚子?過去在歐美曾颳起一股「5:2輕斷食」減肥法風潮,據說效果特好,提倡該方法的英國醫師麥克.莫斯里(Michael Mosley)靠著該方法,在3個月內暴鏟9公斤。輕斷食指的是有時正常..
2019年07月05日 21:29:00