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近幾天氣溫下降,明顯進入秋冬,今起至下周三中部以北、東北部早晚低溫18到20度。而陰陰冷冷的天氣,最適合吃熱呼呼的火鍋了。不過,營養師提醒,火鍋料大多屬於加工製品,並列舉16種常見單品的營養價值,其中..
2021年10月31日 16:43:00台灣的異國小吃種類繁多,連便利商店都買得到泰式料理。而街頭巷尾隨處可見的越式料理,有許多清爽無負擔的餐點,也成為上班族想吃又不用太擔心熱量的熱門選擇。營養師也公開,台灣人最常點的5種越南菜熱量;另外,..
2021年10月25日 17:51:00口臭不是病,但臭起來要人命!聞不到自己有沒有口臭?知識型YouTuber《77老大》指出,可在手背上舔幾下,等待30秒再聞一聞,就是別人聞到你口中的味道。對於口臭之人,他大推7種食物可消除臭味與尷尬,..
2021年10月13日 19:42:00北市衛生局今日公布水產品抽驗結果,發現1件冷凍鮭魚肚違規,檢出重金屬鎘超標,已命業者限期改正,並下架產品不得販售,由於產品來源為桃園市,已移請所轄衛生局查處。
2021年10月07日 12:28:00防疫期間減少外出、避免外食,在家自己煮都是最好的防疫對策,但部分銀髮族常為避免麻煩,只準備簡單的餐點,導致飲食不均衡,反造成免疫力下降,增加罹患疾病的風險;南投縣社區營養推廣中心營養師為讓長者居家防疫..
2021年09月26日 17:35:00烤肉食材選擇上,白肉勝於紅肉,可多選擇雞肉類、海鮮,減少脂肪的攝取。「海鮮選擇首重新鮮!」民眾可以購買美國雞腿、加拿大鮮蠔、台灣秋刀魚、鮮蝦、花枝、干貝來烤,購買時要留意鮮度,烤海鮮時,若擔心表面太乾..
2021年09月18日 11:19:00中秋節烤肉是大家應常選擇的團圓、聚會方式,邊烤肉邊聊天,不知不覺吃進過多的食物及熱量,經常一餐吃下來,熱量高達2000-3000大卡,超過成人一天的熱量需求。營養師更提醒,烤肉的燒烤溫度動輒200~3..
2021年09月15日 10:10:00資深藝人龍劭華14日逝世,享壽68歲。龍劭華有10多年的糖尿病史,曾自曝早年飲食不忌口,罹病後沒有回診追蹤,但醫師提醒 ,慢性病中斷治療,不僅會惡化,急性併發症的風險還會大增。營養師則喊話,糖尿病患者..
2021年09月15日 10:08:00月圓人團圓!民眾因疫情無法戶外烤肉,但仍可在家團圓烤肉吃月餅、柚子。彰化基督教醫院提醒,烤肉最受歡迎的魚蝦等海鮮身上,大多有「創傷弧菌」,民眾在處理時一旦遭刺傷,務必盡速就醫處理,以免輕則組織壞死,嚴..
2021年09月13日 12:30:00不少民眾喜歡吃港式飲茶,但可別看它單個餐點好像熱量不高,一餐下來吃了好幾個,熱量就相當驚人了!營養師高敏敏分享港式飲茶熱量停看聽,將13款港點熱量分類至紅燈、黃燈、綠燈三區,提醒民眾在選擇時可以多多注..
2021年09月07日 12:43:00天氣悶熱想吃點清爽壽司,即使有些店家還未開放內用,但門口仍可見長長排隊人龍!其中哪一款是你必點的呢?營養師高敏敏將常見品項依照熱量高低分為「紅區、黃區及綠區」,在紅區驚見以豆皮為基底的堅果稻荷以及富含..
2021年08月28日 19:42:00女星何如芸遭醫師警告膽固醇破表,再不吃藥控制,恐怕還會爆血管,然而何如芸分享,自己在飲食上都很注意,父母也沒有此問題,不解為何膽固醇卻如此高。對此,醫師表示,有可能是基因問題。
2021年08月27日 11:55:00疫情期間,學生在家停課不停學;因而長時間使用3C產品在家視訊上課,又缺乏外出活動的機會,導致還未開學,孩童到眼科就醫的比率已有上升的情況。醫生提醒,長期使用3C產品容易導致近視或度數加重,且高度近視在..
2021年08月20日 16:04:00勁道的麵團包著多汁內餡,皮包餡的食物購買方便,更是許多人居家必備的防疫美食,簡單加熱後即可上桌,但下肚的除了美味,恐怕還有滿滿的熱量。營養師程涵宇整理了15種皮包餡食物熱量,第一名竟然是胡椒餅,一顆就..
2021年08月06日 17:00:00哪些食物我們平時很常吃,但孕婦最好不要吃?根據研究,有5種食物較常有李斯特菌的殘留,孕婦也要小心!另外,「懷孕時吃蝦蟹、吃冰,容易生出過敏兒」,這是真的嗎?究竟懷孕該怎麼吃?營養師這樣說。
2021年07月29日 22:42:00四年一度的東京奧運開打,雖然因為新冠肺炎疫情延後一年,但奧運仍然是全世界最矚目的運動賽事。這次的東京奧運賽事有睽違13年重返奧運舞台的棒球,比較可惜的是,台灣也因為疫情而放棄爭奪參賽資格,不過此次奧運..
2021年07月29日 16:37:00居家生活期間,除了活動量不足待在家中時間變長,也容易讓生活作息變得一團亂。有時無論怎麼休息,還是容易感到疲倦,或是好不容易起身動動,但不一會兒就覺得手腳卡卡,這時可得特別注意鈣質補充做足了嗎?
2021年07月22日 10:34:00現代人生活忙碌,經常三餐不按時進食,忽略飲食均衡,藉由保健食品,來補充不足的營養素,不過,營養師高敏敏表示,其實這些保養補給品,應按照不同時間順序攝取,才能達到真正效果。
2021年07月16日 11:33:00疫情期間生活壓力大!想要提升免疫力,只能躲在家瘋狂吃保健營養品嗎?你是否也曾有買一堆,結果「忘了什麼時候該服用」的經驗?營養師高敏敏貼心分享「保健食品吃對時間表」,千萬別一口氣擠在同一個時間吃,可能浪..
2021年07月11日 11:02:00一年一度的端午節即將到來,奇美醫學中心營養科營養師江奕欣指出,講到端午節,要健康除吃粽子,奇美醫學中心營養部,教您運用5個撇步來健康吃粽子。
2021年06月01日 10:41:00