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一名45歲女性上班族,過去五年來體重持續增加,BMI達32成中度肥胖;年底健康檢查更顯示,她的空腹血糖高達115 mg/dL(正常值60~100 mg/dL),一度以為是更年期代謝問題而就醫,醫師詢問..
2024年12月06日 15:47:00你每天吃的早餐,真的健康嗎?長期吃錯早餐會對身體造成負擔!對此,營養師李婉萍揭露6種常見的早餐地雷,讓你知道哪些食物在悄悄破壞你的健康!
2024年12月03日 08:05:00栗子富含多種營養素,包括維生素C、維生素B群、鉀和鋅等。維生素C的含量尤其突出,對增強免疫系統以及抗氧化有顯著效果。此外,維生素B群對能量代謝及神經健康亦具有重要意義。鉀和鋅則有助於維持心臟健康及促進..
2024年11月21日 11:19:00在現代生活中,我們無意識間的日常習慣,往往對大腦健康造成巨大的影響。隨著科技和飲食文化的發展,許多看似平常的行為,從飲酒、熬夜到長期焦慮,都可能加速大腦的衰退,並增加患上痴呆等神經退行性疾病的風險。
2024年11月06日 21:42:00台灣一年四季都可以吃到芭樂,芭樂依口感可分為脆、軟2大類。口感較脆的,有帝王拔、珍珠拔、彩虹拔、水晶拔、珍翠等;口感軟的,有宜蘭紅肉拔、中山月拔,其中「珍珠拔」為台灣主要栽培品種,占比約95%以上。
2024年10月14日 08:02:00皮膚紅癢、冒痘痘、過敏、痛風、高血壓、脂肪肝和三酸甘油脂飆高,竟然都跟手搖飲、加工紅肉、麵包蛋糕等精緻澱粉脫不了關係!?沒錯!現代人除了因為工作生活壓力,造成睡眠作息不穩定,以為有克制但仍然NG的飲食..
2024年09月27日 10:47:00高GI(升糖指數)的食物讓人吃完後,血糖快速及大量上升,長久以來,大家都知道它和糖尿病發作的關係很大。新的研究發現,高GI食物不只讓人血糖飆升,還會讓心血管疾病死亡風險提高25%,若本身早就有心血管疾..
2024年09月05日 14:35:00在台灣過中秋節有三寶,分別是「月餅、柚子、烤肉」,但是卻有著熱量高、過多糖分、使用不好油脂種類,讓營養師直搖頭。然而曾經有慢性病三高病友在節日時狂吃,但後來體重不增反減,還以為是減肥成功,沒想到一檢查..
2024年09月05日 11:33:00現代人大量且長時間使用3C產品,3C產品與一般戶外的紫外線(UV Light)會傷害眼睛,提高白內障、老年性黃斑部病變等眼疾風險;在視力保健的營養素中,多數科學家一致同意,葉黃素具有吸收藍光的功能,減..
2024年09月05日 08:45:00不少人早上為了趕著上班、上學,早餐經常匆匆打發,或是因為起床太晚來不及,乾脆把早餐跟午餐併在一起吃,但早餐學問大,不僅是一天元氣的開始,養成吃早餐的好習慣,更可以維持血糖水平,減少糖尿病風險!
2024年09月04日 08:02:00水果提供維生素 C,各種類黃酮、花青素等幫助抗發炎還能增強身體保護力,說實在的台灣水果真的超好吃,甜度夠,香氣足,適量吃真的沒問題!如果因為怕水果甜而完全不吃真的很可惜,而且不吃水果還會少了很多人體必..
2024年08月29日 12:39:00奇異果這個有毛茸茸卡通造型的水果到底有多夯?從目前市場上熱銷兩岸三地、標榜是肌膚食品的美妝品牌,在今夏推出一系列的「黃金奇異果」保養品即可略窺一二,它不安於只是「水果」領域的翹楚,時而化身創意菜色、時..
2024年08月22日 21:31:00現在正值百香果的產季,其獨特的酸甜滋味,大人小孩都被圈粉!營養師李婉萍表示,百香果能強化免疫系統、護眼睛與皮膚,且膳食纖維含量高,2顆中型百香果「可抵3碗高麗菜」,不只促進腸胃蠕動、為腸道養好菌,還能..
2024年08月18日 09:24:00早餐是晨間起床後的第一頓飯,吃早餐的目的不僅是儲備一整天所需的營養,還肩負「啟動以肝臟為主的周邊時鐘」之重責大任。換句話說,早餐具有「鬧鐘」的作用。
2024年08月02日 07:42:00酪梨原產於中美洲,早期被視為替代肉的食品,近年來,多項研究指出酪梨富含多種營養成分,逐漸被大眾認識,日前也因搭上健康飲食新浪潮,許多重視養生保健和美容的族群廣泛食用,因此在臺灣栽種面積提升,臺南區農業..
2024年07月27日 20:50:00現代飲食中,高糖、高脂肪和高熱量的食品越來越常見,如速食、加工食品、含糖飲料等,此外,快節奏的生活和高壓力的環境等多方面影響,使得現代人面臨更多的健康挑戰,增加了糖尿病的罹患風險。
2024年07月22日 20:18:00許多台灣人的出國首選就是鄰近的日本,美食和美景一次滿足。不過,有醫師透露,自己近期和家人前往東京五天四夜之旅,雖然一天走了2萬步,回國後仍胖了2公斤。他表示,觀察日本飲食其實有3個地雷,包括澱粉過量、..
2024年07月17日 11:55:00一名60歲婦人吞嚥困難,甚至連稀飯都嚥不下,在半年內掉了8公斤變得超虛弱,送醫檢查確診為食道癌末期且已轉移肺部肝臟,估計活不過半年。腫瘤科醫師問起她的生活習慣,得知她喪偶後獨居時常坐整天看電視,邊喝米..
2024年07月10日 10:44:00《ETtoday雲端保健室》邀請到中醫師鄧雲立、營養師劉怡里以及有三個小孩的布丁姐姐陳櫻文,三位來賓一起來討論關於孩子「轉大人」的秘訣,節目中不僅有專業營養師和醫師給出的生活、睡眠、運動等幫助抽高的方..
2024年07月02日 14:09:00減肥可以吃水果嗎?你都挑什麼水果吃?減重醫師蕭捷健分享,門診有學員苦訴,「水果都挑比較不甜的吃,為什麼還是瘦不下來?」他直言,不甜的水果熱量也不見得低,就只是不甜而已。他表示,水果的熱量是看種類,事實..
2024年06月20日 09:22:00