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台灣是水果王國,水果種類非常多元,多汁又好吃,水果也是天然又健康的食物之一,富含維生素C、膳食纖維等等,適時補充水果是個不錯的選擇!其中蓮霧深受不少人喜愛,除了水果糖分不會太高之外,洗乾淨後也不需要去..
2022年03月25日 18:07:00行政院農委會粉專17日分享一篇圖文教學,主題為「吃菜也能補充蛋白質」,但圖表內的部分資訊讓營養師直搖頭,擔心因此誤導民眾,藉此也提供「正確版」訊息,讓大眾參考。營養師程涵宇除了點出食物分類錯誤外,她強..
2022年03月18日 12:51:00愛惜食物是種美德,但食用放隔夜的剩菜剩飯,不免令人擔心是否影響身子。阿罐營養師在「營養小當家 阿罐營養師」破迷思,指出隔夜菜只要不常吃、不多吃,並不會使人生病或致癌。他也分享4個惜食撇步,教大家如何在..
2022年03月16日 19:05:00吃保健品或藥品時,藥師們常提醒大家,「要記得配溫開水服用!」但你知道為什麼不能搭配茶、咖啡或碳酸飲料嗎?營養師也公開其中的秘密,並強調,不是吃的那一整天都不能喝這些飲品,而是在食用前後一小時避開飲用即..
2022年03月13日 08:24:00你喜歡吃巧克力嗎?研究證實,適量食用巧克力能讓心情變好,更可改善血壓和血糖等慢性健康問題,因裡面含有多巴胺和血清素2種成分,可幫助提神、調適心情。不過,若有過度依賴巧克力的狀況發生,小心,你的身體可能..
2022年03月02日 21:22:00比起過去,如今多數人更常因營養過剩或偏食而需瘦身減肥,連帶讓「如何吃得健康」更受到重視。各種標榜健康的新興飲食法中,就有一種名為「無麩質飲食」興起,強調只要不吃含麩質的食物,便可以減輕體重、控制體脂肪..
2022年03月02日 20:39:00「吃」對人而言,不僅是為了生存,也是一項調劑生活的方式;不過,你有想過,明明不餓,但突如其來「特別想吃」什麼東西時,除了是環境刺激,還可能是身體要向你發出訊號。醫師分享,嘴饞與人體的大腦神經有關,身體..
2022年02月25日 19:19:00大陸冷氣團仍持續影響,天氣依然較為涼冷,不過,各地氣溫會逐漸回升。而這樣的溫差、忽冷忽熱,也讓醫師擔憂心血管疾病患者們的情況,建議仍要透過日常飲食及生活習慣調整,將意外風險降到最低。除此之外,還有些方..
2022年02月25日 08:04:00眼睛酸澀時,你習慣轉動眼珠、揉揉眼、或轉換視線焦點嗎?小心,這些行為可能踩到護眼誤區!李立慈營養師表示,偶爾看向遠方、閉上眼睛、適度熱敷並放鬆眼部肌肉,才是日常對眼睛最好的照顧。此外,營養補充也十分重..
2022年02月24日 21:04:00今天是2/24國際討厭香菜日!香菜是台灣小吃的常見配菜之一,卻也有許多人對它敬謝不敏。有研究發現,每個人對香菜的味道感受不同,可能是嗅覺基因使然,也就是說,你愛不愛吃香菜「在娘胎裡就決定了」。雖然香菜..
2022年02月24日 17:06:00網友票選「討厭配料」中,油蔥、蔥花、芹菜上榜外,最崩潰的莫過於「香菜」!台灣頭號反香菜代表網紅視網膜甚至為此與總統蔡英文槓上,引爆香菜大戰。而國外更發起「國際香菜日」,正好是今(2/24)天。對於反香..
2022年02月24日 11:23:00維生素C是重要的營養成分之一,不僅可以幫助美白,還有幫助代謝脂肪、促進膠原蛋白合成等5大功能,尤以芭樂、奇異果、柑橘類水果等含量最為豐富。但李立慈營養師在ERH日不落健康村-健康力專欄表示,雖然維生素..
2022年02月23日 20:32:00你失眠了嗎?根據衛福部統計,台灣每年安眠藥使用量約為3.2億顆,排起來長達327公里。然而不只老年人容易睡不好,現代人生活工作壓力大睡不飽,也常受失眠所苦。邱正宏醫師指出,除了尋求醫師協助找出原因並治..
2022年02月21日 21:42:00這幾年Tracy在演講、營養衛教的經驗中,除了均衡飲食外,也會特別提醒大家水分的重要性,而常常有人會詢問:「一定要喝白開水嗎?湯、飲料、茶或咖啡所攝取的異體也算在每日總水量嗎?」本篇文章就來探討每日水..
2022年02月12日 20:05:00年節過後,放了一個長假回來,各種休假症候群上身!不少人一開工就覺得累,總會來杯咖啡或茶提提神。不過,除了前述的2種方式,營養師透露,可補充5種食物熬過愛睏時刻,如:堅果類及香蕉等。另外,她也分享,以食..
2022年02月06日 14:28:00你平常會吃保健食品嗎?市面上營養品琳瑯滿目,到底該怎麼吃才正確?營養師指出,其實不同的保健食品都有各自適合的服用時間,像助提神、抗疲勞的產品就應於早上空腹時吃,因當下胃酸濃度較高,吸收率較好。
2022年02月04日 08:29:00身邊常有女性朋友深受私密處搔癢、異味、泌尿道感染的困擾。一見到蔓越莓製品就開始狂吃猛吃,不僅沒用可能還會產生副作用!蔓越莓是原生於北美洲的植物,富含花青素、維生素C、多酚等多種營養素,是健康價值極高的..
2022年02月03日 18:30:00每個人多少都有一兩樣不敢吃的食物,繼上次《不只香菜!7種「網友討厭食物」驚人優點曝 營養師:芋頭助減肥》,李其昀營養師再度分享7種經常被討厭,卻富含營養的配菜。其中,苦瓜的維生素C含量是瓜類之冠;許多..
2022年02月01日 16:29:00國民美食鹹酥雞絕對是假日放鬆、宵夜首選,此時再來一杯珍奶或啤酒,堪稱人生一大享受。但開心完,絕對是要付出代價的。狂嗑後讓自己後悔,不如在吃之前先了解一些數字,營養師列出鹹酥雞熱量表,讓你知道究竟有多少..
2022年01月30日 22:35:00逢年過節,總免不了與家人團圓吃年夜飯,但網路上各種有關慢性病藥品與食品的交互作用,有時真讓坐於餐桌前的你我,吃也不是,不吃又壞氣氛。本次微笑盤點網路上各種食物藥品交互作用的重點,去蕪除菁幫大家重點整理..
2022年01月29日 22:30:00