▲過度依賴巧克力可能表示你的身體缺乏「鎂」。（圖／Pexels，下同）
記者楊晏琳／綜合報導
你喜歡吃巧克力嗎？研究證實，適量食用巧克力能讓心情變好，更可改善血壓和血糖等慢性健康問題，因裡面含有多巴胺和血清素2種成分，可幫助提神、調適心情。不過，若有過度依賴巧克力的狀況發生，小心，你的身體可能缺乏礦物質「鎂」。
家醫科醫師陳欣湄在節目《健康好生活》中舉例，有名病人為了減重求診，「大多數都沒問題，但她就是克服不了甜點的誘惑。」該名病人對巧克力特別執著，每天都要吃一個巧克力系列的東西，經期前後更是需要吃大塊的巧克力磚才能穩定心情，否則就會情緒暴躁、想發脾氣。
陳欣湄表示，當下聽完該病人的敘述，就認為她應是缺乏某種東西。「我就跟她說，妳先不要問我太多，我給妳補一種礦物質。」兩週後病人回診，驚訝地問醫師到底幫她補了什麼，因她以前每天都要吃巧克力，但這兩週都不需要，甚至連嚴重的經前症候群都改善許多。
「我給她補的礦物質叫做鎂！」陳欣湄指出，人體很有趣，當你缺少什麼營養素，就會特別去吃什麼東西。譬如愛吃冰塊可能代表缺鐵、壓力大就會去吃巧克力，因為巧克力中的「鎂」能讓人立即吸收、得到舒暢感。她表示，雖然巧克力是好食物，能幫助穩定心情及改善慢性健康，但如果有過度依賴的狀況發生就要注意，表示你身體可能缺乏「礦物質鎂」。
▲愛吃冰塊可能代表你缺鐵！
事實上，嘴饞與人體大腦神經有關，身體缺少的營養素藉由大腦傳達求救訊息給接受食物的受器，也就是「嘴巴」，渴望我們能夠補充身體不足的部分。台灣中醫預防保健協會創會理事長樓中亮也曾在粉專《樓中亮中醫博士》分享，當你突如其來有想吃的食物時，其實有可能是身體缺少了某部分的營養素。
樓中亮大略將食物分成5類說明體內所缺：
1.甜食：能量不足。建議可吃三明治搭配茶葉或水果、蔬菜沙拉來替代，血糖才不會忽高忽低。
2.肉類：胺基酸或鐵質不足。以豬肝、雞蛋、豬血、紅豆或牛奶等來補充。
3.冰塊：可能患有缺鐵性貧血、子宮肌瘤等婦科腫瘤。紅莧菜、肉類、豬血、鴨血補足，搭配維生素C也可讓鐵質更好吸收，如：芭樂、番茄、柑橘類等。
4.炸物：脫水。可吃滋陰食物，如：黑、白木耳、蓮子、橘子來緩解身體脫水。
5.巧克力：缺乏B族維生素。醫師表示，可用菠菜、紫菜、少量堅果來取代。
樓中亮也提醒，若真的嘴饞了，可以選擇小袋包裝的食品，讓自己有吃到就好，或是先喝水，待20分鐘後若不餓的話，表示你是「假飢餓」，不是真的餓。
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