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搜尋結果：符合關鍵字「 不飽和脂肪酸」的查詢結果共 196 筆

鐵板燒、自助餐店常可見鱈魚品項，細膩口感深受許多消費者喜愛！但你吃下肚的真的是鱈魚嗎？營養師高敏敏透露，曾有網友點了「鱈魚」結果隔天狂放油屁、甚至拉了一層油，才驚覺自己吃下肚的是「油魚」，兩者從價格、..

吃蛋膽固醇會飆升？每人一天最多能吃幾個蛋？這些長輩心中的疑惑在看到蛋以後都會浮現一次。減重教父邱正宏醫師指出，根據最新版美國飲食指南當中已將「食物中膽固醇」限制取消，血液當中膽固醇受食物影響只佔20%..

南韓劇集《魷魚遊戲》近來在全球引爆追劇熱潮，不少網友都爭相模仿劇中的經典場面。不過，片名的「魷魚」究竟長什麼樣子，若憑空想像，你能畫得出來嗎？還有魷魚的家族們，包括章魚、花枝、軟絲到底怎麼分，營養師用..

「油可以緩解花粉症的症狀」是真的嗎？每年從春季到初夏這一段時間，許多日本人都會為「花粉症」所苦。近年來已有人發現，引起花粉症症狀的原因之一，竟然和「油」有著密切的關聯性。其中富含「亞油酸」的油類，不但..

今（23）日為24節氣的「秋分」，從此開始晝間漸短、夜間漸長。營養師李婉萍指出，近期天氣即將轉變，食慾與腸胃都會受影響，因此她激推被網友封為「最噁蔬菜－秋葵」，讓人為之恐懼的黏液，事實上具有保護胃壁的..

運動員的飲食有個特別的目標是促進賽場上的最佳表現、為性能加油！不同項目的運動員的熱量攝取需求會有很大差異，例如，馬拉松運動員在他們的一場賽程就可燃燒至少2,000卡路里；而100米短跑的運動員在一場比..

許多猝死案例都與心血管疾病相關，且近年來更有年輕化的趨勢。其中，影響心肌梗塞發生的一大因素就是血液中的壞膽固醇過高。Ivy營養師許育禎提醒，有5類人是心臟血管疾病高風險群。她也建議，民眾平常可多食用燕..

常聽長輩說「要多吃魚才會聰明！」但這句話究竟是不是都市傳說？營養師高敏敏證實「是真的可以幫助腦部發育」，除此之外，對人體還有4大好處；不過，不同年齡、族群的攝取份量不盡相同；同時，營養師提醒，魚內臟累..

喝牛奶好，還是喝植物奶健康？民眾每天早上來杯拿鐵、鮮奶茶、豆漿當早餐，補充生活中的蛋白質，市售飲品也出現以「燕麥奶」、「杏仁奶」、「椰奶」等選擇，營養師指出，其實有部分植物奶喝的根本不是奶，而是滿滿油..

每到換季，孩子全身癢到不行，這裡也抓、那裡也抓，甚至破皮流血，讓父母好心疼，也哀怨究竟是哪裡出問題「為什麼寶寶會有異位性皮膚炎？」對此，兒科醫師分享，其實這種「終生疾病」大部分人都在嬰兒期就會發作，不..

膽結石竟跟雞蛋一樣大！高雄市一名66歲男子，平時工作忙碌，三餐常常不定時，偶爾必須應酬，大魚大肉，長期有腹痛困擾，但都只吞止痛藥了事，直到去年退休後，發現藥物再也無法緩解，到院檢查後，發現體內有如雞蛋..

清明，正是冷空氣與暖空氣交替相遇之際，亦日漸趨暖，所以天氣一會兒陽光燦爛，一會兒陰雨綿綿。人體常溼困、四肢麻痺，在湯品調理中，除了要利水滲溼外，還要適當補益，因而養血舒筋最為重要。

日前一名劇場演員參與演出時，因倒臥現場猝死，最後送醫院仍不治，享年42歲，死因出爐判定為因高膽固醇血症造成心因性休克死亡。醫師提醒，她在臨床上看過很多罹患高膽固醇血症的病人，平常不愛吃藥，但壞膽固醇都..

衛福部建議國人要攝取足夠的鈣質，最好「每天早晚一杯奶」，但是一喝牛奶就拉肚子，越喝拉越兇，該怎麼辦？營養師指出，大部分亞洲人都擁有「乳糖不耐症」的體質，有民眾會改喝無乳糖牛奶，或是豆奶等植物奶，幫助補..

喝咖啡加牛奶擔心爆痘，又會拉肚子？近期有不少店家與民眾都開始改以燕麥奶、豆奶等植物奶，取代動物奶添加在咖啡與飲品中！營養師張家祥說明，針對素食者、健身者和長輩及小孩等族群，都可以透過植物奶的攝取，補充..

銀髮浪潮勢不可擋！ 台灣老年人口已達13.2%約304萬人，如何避免老化疾病提早報到，讓高齡者快樂又健康的老化，已經成為主流社會議題。營養師表示，其中關鍵在於延緩或逆轉病態性的老化大腦，所以要特別注意..

高度壓力、不良生活習慣、身體老化等因素，引發許多慢性疾病如高血壓、膽固醇過高、心血管疾病等問題。不少民眾會希望藉由購買保健食品來改善身體的狀況，但市售與心血管相關的保健食品琳瑯滿目，到底該如何挑選？微..

許多民眾在體脂管理過程中，常陷入錯誤飲食迷思，除了可能會無法長期維持，更可能危害健康。運動營養師楊承樺直接點出3個民眾最常犯的「體脂管理飲食NG行為」，包括「過度節食、選擇性偏食、不攝取油脂」。他提醒..

秋冬早晚溫差大，有一些人會出現胸悶、頭暈、喘不過氣等症狀，小心是腦中風前兆！根據世界中風組織的資料顯示，腦中風高居全球第二大死因；至於台灣，腦中風也已經連續8年居十大死因第4位！

現代人常在不知不覺間吃進太多膽固醇過高的食物，而根據研究指出，還有「2種脂肪」更是造成血液膽固醇過高的隱藏殺手，提高罹患心血管疾病的風險。以下介紹8種降膽固醇的好食物，幫你降低膽固醇指數。

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