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搜尋結果：符合關鍵字「 不飽和脂肪酸」的查詢結果共 196 筆

每到季節交替，身體特別容易出狀況，包括流感、腸胃炎、新冠等，都是身體在發炎，楊芳瑜營養師在臉書粉專貼文分享抗發炎方法，避免身體受到病毒入侵。

迎接新生命到來對許多爸爸媽媽來說是相當期待的事。而孕期的營養狀態，是影響準媽媽及寶寶健康的關鍵，準媽媽有可能在懷孕過程中，因孕吐、食慾不佳而吃不下飯，但又擔心寶寶營養缺乏，在吃與不吃之間，常讓孕媽咪煩..

當料理配色豐富鮮豔，看起來美味度也倍增，不過，不常在餐桌上看到的黑色食物，其實營養價值相當高。營養師表示，顏色很深的黑色食材也有著豐富的營養素，提供9種黑色超級食物及其營養價值給大家參考，包括有著血管..

屏東基督教醫院培元營養門診臨床發現，因為化學治療或放射治療造成營養不良、體重下降與癌因性疲憊者，在經過四週的營養點滴治療後，超過6成的癌友體重回升且倦怠感消失。

杏仁果作為食品，深受人們喜愛，常見作為蛋糕或餅乾等甜點的其中食材。而杏仁含有相當高的營養價值，能夠降低人體罹患心血管疾病的風險，還有足夠的維生素及礦物質。

「超級食物（Superfood）」被定義為對健康非常好、甚至對某些疾病有幫助的食物。不過營養師表示，這個名詞可能只是個行銷手法，背後不一定有足夠科學基礎，只是食物中含有特別高的抗氧化物、維生素或其他營..

與其透過魚油等保健食品補充營養，不如多吃「深海魚類」補充DHA與EPA？高敏敏營養師透過社群貼文指出，長輩常說「吃魚會變聰明」，主要原因為魚肉中含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸；其中DHA有助於孩..

不少人會選擇水餃作為正餐，既方便，又可一次性吃到澱粉、肉和菜。不過營養師表示，水餃熱量偏高，建議吃完1份拳頭大小的蔬菜及1掌心蛋白質後再吃水餃，會比較恰當。

養身風潮當道，愈來愈多人透過補充魚油來維持身體健康。但吃深海魚油究竟有何功效好處？為何需補充魚油，從食物中攝取還不夠嗎？市面上魚油品牌選擇眾多，又該如何挑選真正安全有效的深海魚油？由專科醫師楊智鈞助你..

大量研究發現，多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸，其中以EPA（Eicosapent..

外食族經常會吃進過多的Omega-6脂肪酸，引發身體慢性發炎，進而產生許多慢性病。營養師指出，應多多攝取Omega-3來減少發炎情形、保養心血管；不過因Omega-3脂肪酸發煙點太低無法當作烹調用油，..

花生也能幫助減肥！一名70歲婦人體重突暴增，且血糖控制不佳，中醫師替她把脈後發現是「脾虛性肥胖」；由於此種肥胖容易嘴饞，醫師便建議她可「適度食用花生」來幫助減肥，後來婦人陸續真瘦了10公斤。

現代人久坐少運動，身材橫著長，當意識到自己胖時才開始要減肥，甚至選擇積極手段「一點油都不吃」。看在營養師朱瑞君眼中，此舉反而傷身，因為長期不攝取脂肪會造成荷爾蒙分泌不足、細胞修復障礙、皮膚粗糙等問題。..

生活忙碌三餐、作息不正常，未能充分攝取身體所需的必要營養，長期下來，恐會間接影響腦部運作，導致記憶力下降，營養師高敏敏分享12種補腦食物。

魚類中的Omega-3具有幫助腦部發育、預防心血管疾病等功效。比較台灣常見魚種，EPA及DHA含量最高的排名可能出乎你意料！由平價的鯖魚奪冠、鯛魚最低，2者的DHA含量甚至差了100多倍。

炎炎夏日身上布料越穿越少，但露肚裝不敢穿、緊身的也不敢穿，就怕那圓滾滾大肚子出來見人。事實上，肚子上的肥油贅肉不只穿衣服容易被撐起，還可能是內臟脂肪囤積，恐衍生不少慢性疾病。營養師朱瑞君將大肚子分為4..

有句話說「一日之計在於晨」，吃對早餐活力充沛、神采奕奕以迎接一整天的工作挑戰。而你早餐都吃什麼呢？營養師朱瑞君表示，早餐不只是攝取的食物種類、時間順序都得好好掌握。她也推薦4種「補充能量，又沒有太大負..

今（23）天是24節氣的「大暑」！由於太陽剛好經過黃經120度，氣溫酷熱達到高峰，熱到極點而被稱為大暑。醫師們也疾呼，在狂飆高溫的狀態下，慎防熱傷害。營養師則分享，補充8大營養素，以飲食的方式來預防曬..

魚油為Omega-3不飽和脂肪酸，其中最重要的營養素就是EPA、DHA，具有保護心血管、降低發炎、活絡大腦及調節三高等功效。營養師黃君聖整理出「10大魚油EPA排行榜」，第1名是鯖魚，無論是EPA或D..

歌手朱俐靜因乳癌病逝，引發各界關注乳癌。對此，營養師高敏敏示警，乳癌是女性癌症罹患率首位，每天有31位女性朋友被確診乳癌。日常生活中該怎麼做才能預防乳癌發生？高敏敏表示，癌症總是讓人聞之色變，不過平時..

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