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搜尋結果：符合關鍵字「反式脂肪酸」的查詢結果共 32 筆

為確保市售油脂類產品的食用安全，台北市衛生局113年10月中旬於早餐店、咖啡店、烘焙店、攤商、超市、賣場及一般商店等處抽驗25件油脂類產品，結果1件「動物性鮮奶油」、1件「永新烘焙沙拉醬」標示違規。

在現代生活中，我們無意識間的日常習慣，往往對大腦健康造成巨大的影響。隨著科技和飲食文化的發展，許多看似平常的行為，從飲酒、熬夜到長期焦慮，都可能加速大腦的衰退，並增加患上痴呆等神經退行性疾病的風險。

百萬網紅紀卜心與小吳的「十盛」手搖飲因乳源標示問題引發爭議，遭指意圖誤導消費者是使用北海道牛奶的鮮奶茶，賣的其實是奶精奶茶。美女醫師許書華指出，奶精主要成分為脂肪和碳水化合物「真的不是奶」，長期喝不只..

為了讓小朋友長高，父母常見會讓小朋友多喝牛奶，不過想長高光喝牛奶是不夠的。國泰綜合醫院小兒科主任級醫師侯家瑋指出長高的飲食關鍵，以及日常生活原則，讓小朋友自小就有足夠的營養，更有助長高！

減肥時，看著眾多美食想吃卻不能吃的感覺，讓不少人直呼痛苦。不過，營養師表示，其實許多人眼中的「垃圾食物」並不是完全不能碰，基本上掌握6大原則，就可以吃下喜歡的洋芋片、炸雞或臭豆腐等，像是和親朋好友分享..

近年來食安風暴不斷，引起民眾恐慌，營養師李婉萍在臉書專頁指出，某些加工食品添加各種化學添加物，並分享「超毒6大加工食品」。

台北市政府衛生局112年10月於早餐店、咖啡店、超市及賣場等處抽驗24件油脂類產品檢驗反式脂肪酸（15項）含量，針對油脂類產品反式脂肪標示進行檢查，查核結果3件不符規定，違規產品包括早安美芝城美奶滋沙..

膽固醇過高已經成為上班族的流行病，由於工作壓力大、飲食不均衡、再加上運動量不足，都會造成膽固醇過高，進而容易造成血管發炎與血栓的沉積，如果不馬上改善，長久下來便是造成高血壓、腦中風與腦溢血的危機喔。​

年輕又不胖為什麼高血脂？營養師高敏敏在臉書指出，根據國健署資料，台灣20歲以上的成年人，平均每5人就有1人有高血脂問題，嚴重恐怕會導致心臟疾病。

一名34歲女性，短短的4年間已經動過2次切除子宮肌瘤的手術，沒想到又再次復發，兩次的手術造成腸壁沾黏，引起排便不暢，子宮肌瘤長大的速度也越來越快，又得動第三次手術，讓他備感壓力。

過年期間，醫院除了腸胃科會有不少患者報到，醫師提醒，還有3大殺手可能也會讓你找上牙科。牙醫師表示，年節不免會吃上幾口零食，但要留意的是，像是瓜子類容易造成牙齒崩裂；牛肉乾或魷魚絲則可能會使顳顎關節痠痛..

過年期間免不了來些吉祥菜慶祝新年，但小心年後膽固醇及體脂肪纏上身，台灣癌症基金會提醒大家，吉祥菜當中含有不少隱藏性熱量及油脂，但只要選對食用方式及份數，仍然可以快樂享受吉祥菜，過個吉祥佳節。

台北市衛生局今公布20件油脂類產品檢驗結果，並進行標示查核，果4件不符規定。不符規定產品包括「沙拉醬」、「西式千島沙拉醬」、「乳瑪琳440人造奶油」和「日久奶精（非乳為主）」。

牛隻的餵養方式可分為草飼和穀飼，不過你知道2者牛肉有什麼差別嗎？營養師表示，無論草飼與穀飼，紅肉都營養豐富，不過，草飼牛肉的omega-3、β-胡蘿蔔素等營養素都更高，若身體處於壓力及慢性發炎，可以考..

早餐店為了讓吐司入口不乾澀，經常會抹上一種透明、黃黃白白的塗醬。但你知道那是什麼嗎？它既不是美乃滋，也不是乳瑪琳，正確答案其實是「沙拉醬」！

習慣心情不好靠蛋糕、洋芋片療癒自己嗎？垃圾食物不僅可以滿足口腹之慾，也能療癒「所有情緒面向」，例如放空、失戀、遇到鳥事等等。儘管如此，常吃垃圾食物仍可能導致肥胖、高血糖的問題，營養師就提供5點飲食控制..

你喜歡吃巧克力嗎？研究證實，食用適量巧克力，可改善許多慢性健康問題。不僅如此，營養師指出，吃巧克力「真的會讓人感到幸福」，因裡面含有多巴胺和血清素2種成分，可幫助提神、調適心情。不過市面上的巧克力大多..

低溫來襲！受到強烈大陸冷氣團影響，各地天氣明顯轉冷，中央氣象局針對全台17縣市發布低溫特報，桃園以北有持續10度左右或以下氣溫。對此，醫師們也一再提醒，高血壓或心血管疾病患者，一定要特別注意保暖，早上..

你聽過喝豆漿會長子宮肌瘤的說法嗎？有一說是因黃豆中的大豆異黃酮有類似雌激素的結構，可改善更年期症狀，但也會增加婦科疾病的風險。但營養師指出，其實黃豆本身的異黃酮很少，「除非每天把豆漿當水喝」，否則平時..

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