▲過年大魚大肉不只長肥肉，也容易造成子宮肌瘤增大。（圖／免費圖庫Pixabay）
記者郭玲綪／採訪報導
一名34歲女性，短短的4年間已經動過2次切除子宮肌瘤的手術，沒想到又再次復發，兩次的手術造成腸壁沾黏，引起排便不暢，子宮肌瘤長大的速度也越來越快，又得動第三次手術，讓他備感壓力。
透過中醫診治發現，該名病患特別喜歡吃燉補的食品，再調整飲食習慣後，經由6個月的中藥與針灸調理，子宮肌瘤以無增生最大子宮肌瘤已經從原本5公分縮小到3公分，其餘的肌瘤也都有穩定的縮小，原本惱人的生理痛也改善許多。
王心眉中醫師表示，子宮肌瘤與生活飲食有很大的關連，子宮肌瘤的形成與雌激素在身體的波動有關係，而主食為高熱量、高油脂的婦女在臨床上特別容易誘發子宮肌瘤，油炸食物如炸雞，洋芋片、炸排骨中的飽和脂肪酸、反式脂肪酸和膽固醇都會導致荷爾蒙失調，另外食物在油炸過程中也會產生自由基，使細胞被氧化破壞，容易出現子宮與卵巢機能的絮亂。高脂肪食物促進了某些激素的生成和釋放，年菜中少不了大魚大肉，特別是蹄膀或是豬五花，攝取就必須要適量，華人的年菜:麻油炒雞佛就是其中一道地雷菜，常有人說女性多吃雞睪丸，皮膚會變得美麗，雞睪丸裡的確含有荷爾蒙，膽固醇與油脂更是高，子宮肌瘤朋友要特別注意。
▲高熱量、高油脂食物，容易誘發子宮肌瘤。（圖／免費圖庫Pexels）
也有很多人會問，吃雞蛋會不會使肌瘤變大？王心眉表示，正常情況下，適度攝取雞蛋（1天1顆）並不會有太大的健康問題，若真的擔心，不妨可將雌激素含量高的蛋黃部位捨棄，不過雞蛋雌激素的含量，沒有想像的那麼可觀，但是要當心蟹黃、蟹膏、蝦膏、動物內臟，這些不只雌激素含量高，又容易囤積環境荷爾蒙，在攝取時要小心。
▲避免藥膳湯影響子宮肌瘤，建議淺嚐即止。（圖／記者許宥儒攝）
那藥膳湯可以喝嗎？中藥會不會養大子宮肌瘤？要看體質而定。例如何首烏、桂圓、人參、阿膠等常常放入藥湯燉煮的藥材，如果不是氣虛體寒型的子宮肌瘤基本上都不適合飲用，但是因為中藥材很貴，所以放入煮雞湯的中藥材通常份量也不會太多，放最多的常常就是調補脾胃的紅棗與甘草，建議淺嚐即止。年節時免不了多吃一些零嘴與甜食，甜食也算是高油脂，高熱量的代表，當身體代謝異常出現胰島素阻抗，進而導致血液中雄激素增高，影響荷蒙爾分泌，就容易產生排卵障礙，誘發多囊性卵巢症候群。
子宮肌瘤患者的飲食原則以高纖、低脂、低糖為主，常見的抗氧化食物，可以有效的清除自由基。包含花椰菜、青椒，堅果類的杏仁、核桃等，和全穀類的糙米、小麥、燕麥等。另外高鈣食物如牛奶、蝦皮、海帶等，也有助於子宮的調養還能夠促進子宮細胞生長，對子宮發育和卵巢健康都有幫助，飲食中應增加攝取蔬果量，因為蔬果中的各種植化素，具有抑制發炎、降低腫瘤生長的優點，有助於減少子宮肌瘤的發生率，但是這類蔬果要煮熟，水果也務必在早上食用。
▲王心眉中醫師。（圖／醫師提供）
平時補充優質蛋白質，例如瘦肉、魚肉等，取代肥肉的攝取，可以幫助代謝機能穩定，使身體荷爾蒙正常分泌，避免肥胖的發生。豆製品以及山藥屬於植物性的荷爾蒙，少量的攝取並不會對肌瘤造成影響，但是多量就不行。年節歡慶時刻免不了嘴饞多吃了一些，注意些小細節，才不會長了肥肉也養大了子宮肌瘤。
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