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臺灣自2014年開始進行手臂移植手術後,迄今共成功完成5例、6隻手臂移植,最近的一例手術是在2019年12月初進行,捐贈者是一名中年男子,因意外事故身亡,家屬慈悲將亡者的左手、心臟、肝臟、2枚腎臟、皮..
2020年01月04日 16:22:00冬天是草莓產季,許多廠商趁勢推出草莓季活動,讓大家在寒冬中也溫暖起來。不過,草莓製品真的有草莓?食品技師張邦妮表示,如果仔細看甜點、零食的食品標籤,可能發現大部分的商品根本沒有草莓,只是一堆草莓風味的..
2020年01月04日 15:45:00想瘦身你還在試網路流傳的「OO減肥法」嗎?過午不食、戒澱粉,甚至一整天只吃某種水果的瘦身法已被證實不但傷身,且一恢復正常飲食還會瘋狂復胖。你不妨試試看《77老大》激推的「薑橘減肥法」,不僅適合各種體質..
2019年12月29日 20:29:00水煮蛋是老少咸宜、補充蛋白質和增肌好食物,不過近來美國卻爆出包裝水煮蛋含李斯特菌疫情,有5州共7人感染,其中4人住院,在德州更造成1人死亡。由於李斯特菌可能導致嚴重感染,美國疾病管制與預防中心(CDC..
2019年12月29日 12:40:00每逢重大節日,巧克力常是大家送禮的好選擇,但巧克力真的含巧克力,還是一大堆添加物?食品技師張邦妮解釋,市面上常見標示黑巧克力%數,意思是可可漿或可可脂的佔比是70%,剩餘可能是砂糖或牛奶。她也分享,添..
2019年12月29日 10:26:00隨著年紀越大,骨質流失的速度也就越明顯,該如何才能補充鈣質、延緩骨質流失的速度呢?新光醫院家醫科柳朋馳醫師表示,除了從飲食中補充鈣質之外,適量攝取維生素與礦物質也有助留住鈣質,若能再加上適度接受日曬與..
2019年12月29日 09:14:00食藥署107年7月起禁用不完全氫化油,漸少飲食中人工反式脂肪的產生,但市售標榜天然的乳製品,卻常在營養標示中出現「反式脂肪」,讓許多民眾超疑惑。對此,食藥署表示,天然反式脂肪為牛、羊等反芻動物消化道細..
2019年12月29日 00:03:00幾乎每個人都有使用眼藥水的經驗,但是我們習以為常的用法可能暗藏危機,微笑本周想與大家分享使用眼藥水不可不知的重要觀念,希望對大家有幫助!
2019年12月29日 00:01:002019年即將進入尾聲,隨著新的一年到來,衛福部也有多項新制即將上路,除了幫社工加薪、托育補助放寬到3歲外,也有3種疾病的藥品即將納入給付。《ETtoday新聞雲》整理2020年1月新制,供民眾參考。
2019年12月27日 07:39:00上班到下午想喝下午茶,或是吃完晚餐後想來杯手搖飲解解饞,除了加珍珠以外,口味多樣的椰果也深受網友喜愛,多汁又Q彈的椰果加入茶飲中,讓口感更豐富。但你知道讓大人小孩都著迷的椰果是怎麼做出來的嗎?甚至直覺..
2019年12月26日 20:24:00一天只要吃兩顆蛋、一杯牛奶(補充鈣),再吃水果補充維他命C,就足以提供每日需要的營養素。然而禽流感幾乎每年報到,戴奧辛蛋危機層出不窮,該怎麼選蛋呢?
2019年12月26日 09:26:00健康風潮興起,只要商品標榜「純手工」就令人感到安心,但真的比較健康嗎?食品技師張邦妮表示,其實很多製作原料已經含很多不熟悉的食品添加物,無論是否手工製作,都可能將這些產品吃下肚,下次別再覺得手工製作一..
2019年12月25日 18:26:00健保署舉辦健康存摺登錄破168萬人抽獎活動,總獎金高達12萬2400元,首獎為郵政禮券1萬6800元。健保署表示,只要在108年1月1日起,至少登錄健康存摺一次以上的國民,以及開啟眷屬管理估能,就能..
2019年12月25日 00:03:00早上起床喝一杯牛奶超健康,有些人為了省錢,會趁特價時多買幾瓶回家囤放,但食藥署提醒,乳製品加工製成不同,保存條件也各異,需冷藏的「鮮乳」保存期限最短,建議在結帳前再拿取,縮短回溫變質時間,回家後也要立..
2019年12月21日 23:29:00隔天要出席重要場合,臉部乾燥又缺水,許多愛美網友會靠面膜救急!為了讓肌膚「多喝水」保濕,達到敷好敷滿的效果,一片面膜都敷超久嗎?小心,你可能敷錯了。皮膚科醫師劉懿珊透露敷面膜的「最佳時間」,可達到主成..
2019年12月21日 14:28:00薑是不可或缺的食材,天冷時需要泡杯薑茶暖暖身體,炒菜、煮湯時加上幾條薑,也能去除腥味,但買回來後很難一次就用完,一不小心放太久就會發芽,到底能不能吃?食品技師張邦妮表示,薑發芽不會產生有毒物質,只是營..
2019年12月21日 12:26:00即將是冬至,在傳統觀念裡冬至為冬天最冷的一天,應景要吃湯圓。中醫師表示,這個時期養生重點在於讓體內的陽氣升發,其實吃湯圓也可以趁機補身體,訣竅在於湯頭的挑選,像是紅豆湯有補血效果,桂圓紅棗可以補氣血、..
2019年12月21日 08:39:00癌友在治療期間都會面臨掉髮,因此癌症希望基金會長期募款製作假髮租借給癌友,不少民眾也都熱情響應捐髮,但因為募款金額不夠製作假髮,至今民眾捐贈的庫存頭髮還有2,800公斤,為避免頭髮放置過久發霉無法製成..
2019年12月19日 14:57:00每到冬天,羊肉加上老薑、中藥材或米酒、麻油的組合,因為具有促進血液循環的作用,便成為許多人進補暖胃的最佳選擇。不過,可別以為羊肉只適合冬季,就營養學而言,羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、鋅等多種..
2019年12月18日 14:45:00外表金黃油亮的玉米是最常民的食物,不僅味道鮮甜,還富含各種營養。拜技術所賜,現在市面上除了常見的黃玉米,新產品如紫玉米、白玉米、雙色水果玉米也相當受歡迎。
2019年12月15日 19:27:00