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雞肉到底能冰多久?該怎麼標示?近日爭議不斷。行政院政委林萬億今(13)日邀集食安辦、衛福部、農委會等召開協商會議,就進口與國產雞肉標示規範取得共識。衛福部表示,將推動試辦計畫,讓大賣場在產品包裝上標示..
2019年08月13日 16:44:00不論天氣好壞、氣溫高低,你也總是喜歡三五好友相約到火鍋店聚聚嗎?你們都是怎麼選擇店家的呢?其實,餐廳標示、食材擺放、人員服務都是該列入考量的重點!
2019年08月13日 07:30:00你知道每年的8月1日到8月7日是國際母乳哺育週嗎?今年宣導主題為「增能家長,啟動哺乳(Empower parents、Enable breastfeeding)」,強調伴侶、家人、職場與社會的支持都能..
2019年08月12日 23:33:00一鍋米看似單純,想要煮得可口營養卻要下足功夫。煮飯前每個環節都攸關米的營養是否能完整保存,也確保能煮出米香味。家中經營米行30年、泰安醫院營養師李錦秋有一套獨家做法,從挑米、保存、洗米給予建議。
2019年08月11日 19:31:00想聊聊我對性侵的想法。性侵這些情節,在急診與婦科、精神科門診是非常常見的,有能力寫出故事在網路上的,就已經這麼多了,那些沒能力的呢?都大量保存在病歷、諮商記錄裡,蔚然可觀。其實受害者寫出故事來,是要碰..
2019年08月10日 22:22:00Q:有聽說益生菌保存溫度不要太高,想請問這是否意味買益生菌應該要冷藏?或者有建議的保存方式嗎?中華民國藥師公會政策執行長、藥師沈采穎表示,益生菌可分為活菌與非活菌,民眾應先釐清自己使用的屬於哪一種,..
2019年08月10日 10:00:00民眾預期颱風過後菜價上漲,賣場已湧入搶購人潮。但其實有些蔬菜的價格、供貨相對穩定,不必擔心荷包失血且仍兼顧營養;如果擔心泡麵傷身,防毒教母譚敦慈也傳授妙方,讓吃泡麵也能美味又安全。
2019年08月08日 20:27:00新北市衛生局今(8)日公佈飲冰品抽驗,結果4件不合格,包括「泰迪熊私藏茶中和中山店」及「大碗公剉冰」的冰塊、「水雲朵DRINKSTORE中和南勢角店」的芭樂汁、「可不可熟成紅茶蘆洲民族店」的熟成紅茶檢..
2019年08月08日 13:03:0010年前莫拉克風災讓毀滅了小林村,痛失三個孩子的小林村民陳振榮夫婦在醫師李茂盛的協助下,利用「第3代試管技術」成功生下雙胞胎,達成把失去的小孩生回來的願望。今年父親節適逢小林村重建10週年,茂盛醫院邀..
2019年08月07日 12:43:00台北市政府衛生局今(5)日公佈涼麵食品抽驗結果,2件大腸桿菌超標,不合格產品分別是中正區永安村涼麵和大安區30年老店小劭專業涼麵。衛生局表示,因兩家業者經過複抽仍不符規定,已依違反食品安全衛生管理法第..
2019年08月05日 14:15:00你也有點點眼藥水症狀沒改善的經驗嗎?可能是點藥的方式搞錯了!藥師表示,如果同時點兩種以上的眼用藥,無法一次吸收完全,建議每種品項至少間隔5分鐘,而點眼藥水或眼藥膏的先後順序,才不會影響吸收效果。
2019年08月05日 00:03:00有「情色王子」之稱的帥氣AV男優鈴木一徹來台特別參加公益活動,到西門町街頭推廣性行為戴套,防治愛滋。現場他與粉絲互動示範配戴保險套,有男粉絲自告奮勇並正確完成讓鈴木一徹印象深刻,得知粉絲在學校健康教育..
2019年08月02日 00:13:00夏天食物不易保存,容易增加食品中毒發生率。根據台北市衛生局統計,食品中毒病因大宗為病毒、細菌、天然毒。未經加熱的生菜沙拉、生魚片、飲冰品等,是屬於食品中毒的高風險食物;而常被視為優良蛋白質來源的魚貝類..
2019年07月31日 14:21:00食物一買多就會不小心忘記吃掉,並放到過期。到底食品上的保存期限,指的是賞味期限,還是食品壞掉的日期?食品技師張邦妮就來為大家解惑,廠商制訂「保存期限」的標準依據到底為何,以及產品過期是否能吃。她也分享..
2019年07月26日 19:34:00假日走進許多夜市、觀光地區都不難看見行動餐車的身影,而所經營的餐點從早點、油炸食品到窯烤披薩甚至拉麵等地方小吃可說是琳琅滿目,但這些在路上開來開去的行動餐車的衛生上有何隱憂?現在又是如何管理呢?ㄨ
2019年07月25日 07:01:00市面上各成分保養品層出不窮,但近日網路流傳,含礦物油的美粧品,因具有很強的保濕力,會在肌膚表面形成薄膜,防止水分流失,但與此同時,也容易阻塞毛孔,讓許多使用者好擔心。對此,專家給出正確解答。
2019年07月25日 00:03:00假設大熱天在外面忍不住想吃冰消暑,當然也不是完全不能吃,我自己偶爾也會想吃冰,這時候我通常會注意3點,只要從這三個階段為自己的健康把關,就可以遠離急性腸胃炎的感染,同時又能開心享受冰品帶來的清涼:
2019年07月21日 11:34:00怎麼喝可樂才健康?一般口味的可樂,「主要」配方包括糖、碳酸、焦糖色素、磷酸、咖啡因和不到1%的神秘配方等。它之所以被稱為可樂(Cola),是因早期的材料從古柯葉和可樂果中提取,但現在提煉萃取技術的發達..
2019年07月19日 17:22:00一提起被譽為「檸檬酸倉庫」的檸檬,許多網友立馬想到能減肥、消水腫,還有養顏美容功效,但同時卻也讓腸胃功能極差的人望之卻步,就怕一喝完更難受。但奇怪的是,仍有人天天堅持喝檸檬水,竟稱有「養胃功能」?到底..
2019年07月19日 11:03:00美國辛辛那提兒童醫院醫療中心兒科醫生瑪雅南達(Maya Nanda)發現,在7歲兒童中有花粉症的孩子患抑鬱和焦慮的風險增加3倍。她表示,當一名患有哮喘的孩子說明自己呼吸急促時,被發現其實是驚恐症發作,..
2019年07月18日 18:31:00