12度低溫來襲!營養師推「10大保暖食物」...手腳冰冷免暖暖包

點評:手冰腳冷吃這些就對了~

暖暖包貼肚被燙傷!2大原則這樣用。(圖/南投醫院提供)
▲低溫來襲不用暖暖包!營養師教你用吃的保暖。(示意圖/南投醫院提供)

生活中心/綜合報導

根據中央氣象局預報,新一波冷空氣將於周四報到,周五、周六強度達最強,屆時北部低溫下探13~15度,空曠地區更下探12度,並將其冷空氣升級大陸冷氣團等級。氣溫驟降終於有冬天的Feel,但這個季節有的人喜歡有的人不喜歡,前者一掃汗水黏膩感,享受穿得暖呼呼;後者則因為天冷鼻子不爭氣,或是手腳容易冰冷不舒服,別怕!有營養師推薦「10種暖身食物」讓你暖暖過這個冬天。

根據《新假期周刊》採訪NutriLife營養顧問中心註冊營養師GloriaTse,她推薦10大保暖食物,怕冷的網友還在等什麼:

1.辣椒
喜歡辛香料的你,可以試試在做菜時摻點辣椒或是辣椒粉,其中的「唐辛子」能加快新陳代謝,讓肌膚表皮血管擴張,讓供血量upup,身體自然暖和起來。

2.熱薑茶
GloriaTse說,薑含有抗氧化劑薑醇類,能抵擋自由基侵害身體、減少發炎,還有助於增強免疫力、促進血液循環,但切記泡薑茶時糖不要加太多,免得越喝越胖。

3.牛肉
牛肉富含鐵質和維生素B群,促進新陳代謝的同時也製造熱能。GloriaTse表示,一塊6盎司的牛排,就含有5.6毫克鐵質,能夠滿足男性每日所需的鐵質的70%、或女生的30%,但也建議減肥ing的網友們應避免「肉眼」部位,其22%都是脂肪。

羊肉爐。(圖/替代照,非本文當事羊肉爐。)
▲羊肉能預防貧血、補充鐵質。(圖/ETtoday新聞雲示意圖)

4.羊肉
冬天進補的首選除了薑母鴨、麻油雞,還有網友最愛羊肉爐,維生素B群中的B12有助造血能預防貧血。雖然羊肉鐵質不如牛肉,但仍比雞肉高出一倍。

5.蜆
GloriaTse指出,每100克的蜆就含有10.9毫克的鐵質,比牛肉還高,同時蜆還含有豐富的鋅,有助增強免疫力。

6.肉桂
肉桂能擴張血管、提升血液循環以抵抗寒流。因此GloriaTse建議,平時喝茶、泡咖啡不妨加入肉桂枝、幾片薑,具有暖身效果。

7.炒栗子
夜市常見的炒栗子除了捧在手中暖呼呼,其富含碳水化合物,在消化過程中可製造熱量,讓人感到暖和,其中還含有鉀,可幫助去水腫。

▲▼地瓜,烤地瓜,芋頭,根莖類,澱粉。(圖/翻攝自pixabay)
▲地瓜為低GI食物,能夠提供長時間飽足感、提供熱能。(示意圖/翻攝自pixabay)

8.冰地瓜
地瓜屬好澱粉,含有胡蘿蔔素,促進黏膜細胞健康、增強免疫力。低升糖指數的地瓜能提供長時間飽足感,尤其煮熟後放入冰箱中,能產生抗性澱粉,拉長消化時間、穩定提供熱能。

9.木耳
GloriaTse說,木耳含豐富植物性鐵質,但吸收率較低,所以建議在吃它前先進食一個高維他命C的水果以幫助吸收。又或者在炒菜時加入牛肉或羊肉等動物性鐵質食物,有助吸收植物性鐵質。

10.黑豆
眾多豆類中,就屬黑豆含有最豐富的植物性鐵質,具有補血作用。建議搭配牛肉一起吃,有助於鐵質吸收。

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