搜尋結果:符合關鍵字「黃豆」的查詢結果共 247 筆
行政院農委會粉專17日分享一篇圖文教學,主題為「吃菜也能補充蛋白質」,但圖表內的部分資訊讓營養師直搖頭,擔心因此誤導民眾,藉此也提供「正確版」訊息,讓大眾參考。營養師程涵宇除了點出食物分類錯誤外,她強..
2022年03月18日 12:51:00天氣一轉變,噴嚏打個不停時,就會被身旁的人關心「是不是過敏了?」根據統計,108年國人因過敏性疾病就醫約355萬人。對台灣人而言,過敏或許是家常便飯,但醫師們建議,為了防止生活受影響,還是要積極改善。..
2022年03月11日 08:13:00烹飪、烘培都會用到麵粉,但開封後沒用完的麵粉,你是放冰箱還是室外保存?醫師警告,不只麵粉,包括黃豆、玉米、小麥等,若是保存方式不當,恐遭「黃麴毒素」感染,吃下肚致死率高達39%!尤其台灣氣候有利於黃麴..
2022年03月03日 19:26:00近年來植物奶興起,許多人點拿鐵時,紛紛指定將牛奶換成燕麥奶豆奶,但營養師提醒,燕麥奶、豆奶、牛奶名稱雖然都有「奶」,但是製作方式與營養成分卻是大不同,尤其燕麥奶屬於「全穀雜糧類」,主要營養成分是醣類,..
2022年02月27日 12:32:00頭頂著三千煩惱絲,但在還沒到長白髮的年紀就狂冒白髮,可能是身體警訊!《翰醫堂中醫診所》發文分享「3個不同白髮位置」所反映的身體狀況,長在頭頂代表太操勞;長兩側則是壓力大、肝火旺。營養師高敏敏則說,除了..
2022年01月17日 20:28:00近年來全球吹起一股吃素風潮,連知名的連鎖咖啡店都推出「植物肉」或「未來肉」系列餐點。有些人吃素是因為宗教信仰、有些是愛護動物和環境而選擇吃素。當然,還有許多人吃素是為了健康,減少身體的負擔,但對於不習..
2022年01月14日 19:47:00身高一直是許多人在意的重點,市面上方法百百種,甚至還有一堆偏方,到底有什麼方法可以幫助小朋友長高?營養師菲菲分享簡單5點正確讓孩子高人一等的做法,雖然身高會受到許多因素影響,但其實只要把握飲食與睡眠的..
2022年01月03日 20:05:00你聽過喝豆漿會長子宮肌瘤的說法嗎?有一說是因黃豆中的大豆異黃酮有類似雌激素的結構,可改善更年期症狀,但也會增加婦科疾病的風險。但營養師指出,其實黃豆本身的異黃酮很少,「除非每天把豆漿當水喝」,否則平時..
2022年01月01日 09:28:00明明沒吃很多,肚子卻脹得鼓鼓的,你又脹氣了嗎?營養師高敏敏日前在本刊報導的《營養師教「改善脹氣」8招小秘訣!愛吃馬鈴薯、糯米要小心》一文中分享消除脹氣妙招,包括少吃高脂肪食物、吃含酵素水果,有網友瘋喊..
2021年12月17日 21:18:00台灣小吃不能不提到經典的「清粥小菜」,早餐吃、晚餐吃或宵夜吃都超搭。而每個人心中也都有一款吃稀飯時一定要有的小菜,你的最愛是肉鬆、豆腐乳還是土豆麵筋?不過,這些配菜的共同點都是鈉含量偏高,第一名的豆腐..
2021年12月13日 19:04:00現代人生活壓力大、飲食作息不正常,長期深受胃疾所苦的大有人在,其中,胃食道逆流更是常見的文明病之一。對此,李其昀營養師在粉專「零距離營養師 David 李其昀」提供大家4種能夠舒緩胃食道逆流的食材,包..
2021年12月11日 20:17:00冬天一到,強烈寒風直往臉上、身上狂吹,導致皮膚乾燥、發癢、脫屑,甚至連上了妝的臉部肌膚都會浮粉,近看實在是慘不忍睹,到底該怎麼辦?營養師許育禎在粉專Ivy營養師的健康教室分享,以下幾種食材都有保濕的作..
2021年12月08日 21:24:00減肥時對於吃進嘴裡的食物特別注重,但你以為的健康食物,可能隱藏大地雷!減重醫師蕭捷健指出,市面上許多標榜無糖,成分可能是馬鈴薯澱粉及香精;品名為豆腐,卻不是黃豆做的。當你為了瘦身改變飲食一段時間,卻發..
2021年11月23日 19:45:00提到減肥,許多女生最擔憂的就是「胸部似乎跟著縮水了」。要如何減重不減胸,專科醫師從飲食及運動著手,列舉6大祕訣提供大家參考,包括內衣的選擇也是影響因素之一;並強調,減下來的速度不要太快。醫師也說,健康..
2021年11月12日 18:16:00冬天來咯!盤點大家必吃的藥膳食補:薑母鴨、羊肉爐、十全大補湯、藥燉排骨、麻油雞、燒酒雞、人蔘雞…是不是人人都有必要「冬令進補」?會不會越補越燥?或越補越肥?入冬後,為何各大急慢性的患者變多?有哪些奪命..
2021年11月10日 11:30:00食材買回家第一時間沒煮,久放發現上頭「冒出芽來」,許多長輩怕浪費乾脆將發芽處挖除後繼續烹煮,但要小心,有些發芽後身藏劇毒千萬不能食用,反之有的營養價值則會更高。正妹營養師高敏敏將容易發芽的食材分為3個..
2021年09月19日 20:42:00每個人吃東西的小習慣各有不同,如:大腸麵線不加香菜或是牛肉麵不加蔥等,就連一顆蛋,也會有偏好吃蛋白或蛋黃派。有些人擔心,蛋黃吃了會膽固醇高,但只吃蛋白似乎又不太夠。營養師也分析這兩者11大營養價值,「..
2021年09月01日 20:39:00臺灣牙周病發生率高達90%,南投安馨牙醫張祐瑞醫師提醒,牙周病細菌可能經由口水傳染給家人或伴侶,若家中成員有嚴重牙周病,所有家人都應一起就診檢查。此外,平常也應確實做好口腔清潔,使用正確的潔牙方式搭配..
2021年08月20日 12:20:00面對颱風季節,不少人會事先屯好颱風糧食,像是泡麵、乾麵和調理包等等,營養師高敏敏在IG指出,「每次颱風前夕看到賣場總是一包包泡麵、微波食品往推車裡放,小心放進去的都是滿滿的熱量及鈉」,其實除了泡麵、乾..
2021年08月16日 15:42:00她26歲照超音波時發現自己有子宮肌瘤,醫生跟她解釋,這個疾病很常見,只是每個人長的位置、大小、多寡不同,大部份肌瘤也都以良性居多,情況並不嚴重,只要定期做檢查與追蹤。
2021年08月12日 20:29:00