搜尋結果:符合關鍵字「黃豆」的查詢結果共 248 筆
失智症又俗稱為老人癡呆症,是一種腦部退化性疾病,目前為止沒有任何藥物可以治療。Ivy營養師許育禎指出,隨著病情的惡化,患者的吞嚥、咀嚼功能都會下降,加上許多長輩牙口不好,使得飲食變得困難,經常發生嗆咳..
2020年08月11日 16:27:00彎曲鬚狀的龍鬚菜吃起來質地爽脆,不管是汆燙後加入胡麻醬、美乃滋涼拌,或是搭配薑片、大蒜爆香熱炒,簡單料理就相當美味!而它的「驚人身世」也意外引起網友的熱烈討論,營養師呂孟凡近日在粉專《營養麵包(呂孟凡..
2020年08月03日 12:28:00台灣至少9成以上的人普遍鈣含量不足,缺鈣不只影響骨頭發育,還掌管情緒、免疫力、內分泌等多種狀況,而國人目前攝取量僅達每日建議量的一半,可說嚴重不足!食品技師張邦妮指出,許多民眾以為多喝豆漿、吃豆腐就能..
2020年08月01日 09:26:00健康注重的不僅是身體機能上是否出現問題,更多時後「心理因素」也會影響身理表現!據董氏基金會統計,台灣高齡人口約有17.1%的民眾並不快樂;世界衛生組織(WHO)更指出,2030年憂鬱症將成為負擔最重的..
2020年07月31日 16:28:00「骨質疏鬆」是一種因骨質密度下降,而骨折風險提高的疾病。起因是礦物質大量流失,導致骨頭中的鈣質不斷流失到血液中。而骨質疏鬆症也是中高年齡族群最常見的骨折原因,通常骨折前都不會有任何症狀,一直到骨骼變得..
2020年07月27日 16:35:00嬌小幼嫩的玉米筍吃起來清爽脆口,不管吃火鍋、鹽水雞都可見它的身影!而它的「離奇身世」也意外掀起網友討論,有人認為玉米筍是加工品,還有人將它分類為筍類。其實大家都錯了,營養師呂孟凡近日揭開玉米筍的神秘面..
2020年07月25日 20:05:00大多數人聽過「銀髮族」,也聽過高齡化社會,但對於「橘色世代」可能比較陌生。根據節目《健康2.0》,「橘色世代」泛指年紀介於50到60歲的初老族群,雖然身體老化,但健康狀況仍十分良好,重視養生享樂。雖然..
2020年07月20日 09:26:0081歲田姓阿公右肩痛困擾許久,就醫時醫師皆表示為退化,而開立消炎止痛藥,但他還是疼痛到無法舉手,連吃飯伸手夾菜或拿水都有困難,甚至痛到影響睡眠品質,生活起居大受影響,經台南市立安南醫院骨科許惟傑醫師協..
2020年07月13日 11:53:00「大腸癌的關鍵就在於大腸瘜肉!」亞東醫院放射腫瘤科主任同時也是防癌教育基金會董事長及台灣癌症墓金會顧問的熊佩韋表示,台灣癌症基金會曾公佈30~39歲民眾接受大腸鏡檢查竟然發現50%以上都有大腸瘜肉。長..
2020年07月09日 07:46:00危險物品千萬不要讓孩童拿到!急診兒科醫吳昌騰分享,一名父親將釣魚器具放在幼童伸手可拿到的地方,男童出自好奇竟將魚鉤放置嘴裡,導致魚鉤硬生生刺穿嘴唇,害得男童娃娃大哭。吳昌騰指出,1歲半以內的嬰幼兒正處..
2020年07月06日 18:26:0011歲鄭小弟,喜歡吃麵食、甜點,常莫名腹瀉、脹氣,上課時更曾忍不住便意,失禁拉在褲子上,被同學嘲笑,影響同儕關係。經過敏原檢測後,發現高達36項食物過敏,對小麥、鰻魚、蛋黃、鱈魚、黃豆、綠豆、花生及葡..
2020年07月05日 00:03:00豆腐是很好的蛋白質來源,不只無麩質、熱量低,還富含蛋白質、鐵、鈣又不含膽固醇,成為許多人減肥的食物之一。不過,民眾在選擇上反而最喜歡挑「百頁豆腐」,這在營養師眼中可是地雷食物,反而越吃越胖。該怎麼聰明..
2020年06月30日 18:26:00國人十大慢性食物過敏原,你中了幾項?聯安診所公布慢性過敏原數據檢測,發現前三名分別為蛋白、蛋黃與花生。醫師解釋,這是因為但與蛋白質分子較巨大,若未細嚼慢嚥或腸胃道微菌體不健全,消化不完全的蛋白質分子,..
2020年06月30日 15:40:0037歲上班族王先生原本是名型男,但近10年卻飽受乾癬反覆發作困擾,臉部及身體經常莫名出現大片紅腫、突起,自嘲瀕臨毀容邊緣,看遍醫師也無法根治,另也有大便不易成型、反覆腹瀉等症狀,經慢性食物過敏原檢測,..
2020年06月30日 13:03:00「黃豆與豆製品都是高普林食材,不可多吃以免誘發痛風!」這是不少民眾根深蒂固的觀念,但高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,這其實是錯誤迷思!根據研究指出,一般健康狀況良好者並不會因為飲食攝取豆類..
2020年06月24日 11:25:00素食風潮席捲全球,在台灣吃素人口亦是漸增,根據國民營養調查的結果,約有10%國人選擇素食飲食,除為了宗教、環保,更大部分人為了「健康」而選擇素食。但不少素食主義者經常被懷疑少了動物性蛋白質來源,一點都..
2020年06月19日 21:26:00現代人喜歡精緻飲食,加上生活作息不正常,使得年輕型中風發生率大大增加!三金影帝吳朋奉,去年才奪下迷你劇集電視電影男主角獎,日前卻因腦中風顱內出血過世,震驚外界。醫師指出,台灣每10分鐘就有一個人中風,..
2020年06月19日 10:34:00每天的菜單最好能攝取多樣食物,營養才能均衡,且擬定菜單時要考慮到食物種類,想在一天內吃到十種食物並不是簡單的事。例如早餐已經有馬鈴薯時,午、晚餐就選擇薯類以外的其他類食物。每種食物群的構成營養素類似,..
2020年06月07日 12:26:00韓國女星宋慧喬,靠著晚餐只吃豆腐、其他餐吃7、8分飽來維持身材;無獨有偶,日本健康專欄作家藤井香江也曾經靠著「月經前吃豆腐」,一星期瘦了5公斤,被稱為「減肥女王」,為什麼豆腐被認為減肥聖品?哪些種類的..
2020年05月28日 21:26:00藝人羅志祥遭前任周揚青爆料喜歡「多人運動」,形象慘遭重創。其中,荷爾蒙可誘發人體的性慾,醫師指出,有性慾特別強烈情況,可能與本身的睪固酮分泌旺盛有關。節目《健康2.0》就來分享,荷爾蒙有問題時,可能出..
2020年05月18日 18:26:00