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小小一株青江菜,其實含有豐富營養,其鈣質含量甚至與牛奶伯仲之間,十分適合拿來存骨本,預防骨質疏鬆症。究竟青江菜還有哪些健康功效?就讓《Hello醫師》接著與你一一分享。
2023年08月27日 11:08:00先前曾針對國民營養調查(2017~2020),國人平均最為缺乏的營養素共有4種,包括膳食纖維、維生素D、鈣質及維生素E。而維生素D除了透過食物或保健食品補充,也可曬太陽,但醫師提醒,只有12點至14點..
2023年08月27日 10:46:00相信大家都知道蔬果的重要性,營養師高敏敏指出,普遍外食的蔬菜份量都不夠,要不然就是太吸油,因此提供了熱量圖鑑,供大家參考。
2023年08月22日 14:53:00夏季來一份冰涼的水果消暑又解渴,但水果的熱量也要留意,營養師列舉了18種夏季水果的含糖量排行,前3名雖然含糖量高,但營養價值也都相當豐富,適量吃可以獲得營養素,像是冠軍的榴槤,雖然高熱量又高糖,但比起..
2023年08月19日 17:21:00你是否曾在進食完沒多久,一股屎意瞬間湧現忍不住衝廁所排解,好奇「這是消化太好?還是腸道出問題?」醫師黃軒解釋,這是常見現象,甚至有患者懷疑自己罹患大腸癌。他表示,人體結構複雜,但並非人人都會如此,之所..
2023年08月14日 10:20:00許多人常說「吃芭樂籽會讓大便變硬,容易便秘」,究竟這是真的嗎?芭樂籽到底能不能吃?芭樂籽對人體有任何好處、功效嗎?《Hello醫師》一次解說!
2023年08月12日 21:29:00水果不僅多汁又甜,還富含維生素及礦物質,不過,營養師蔡濰安提醒,有些水果不適合當早餐,如果是空腹吃恐造成血糖飆升,甚至造成胃灼熱等症狀。
2023年08月11日 17:48:00排便「三天一次」或「一天三次」基本上都屬正常範圍。醫師表示,要想改善便秘,並不是有吃青菜就好,更要注意吃的類型。有些人認為自己已經吃了不少「生菜」,但醫師建議,想要排便順暢,盡量吃烹煮過的,因為生菜大..
2023年08月07日 18:34:00吃完晚餐、接近睡覺時間又嘴饞了嗎?這時的天人交戰不少人都經歷過,不吃會餓到睡不著,吃了又怕胖罪惡感好重,該怎麼辦?營養師王證瑋在粉專《營養小當家_阿罐營養師》分享「適合當宵夜」的6種健康食物,不僅低卡..
2023年08月06日 22:02:00泡麵是日常方便取得的食品,但對於泡麵的「不健康」總有許多說法,最常聽到的莫過於「有防腐劑、會禿頭和致癌」。對此,營養師也針對這「3大泡麵迷思」做解析,並提醒民眾吃泡麵時可加點肉片、雞蛋和青菜。
2023年08月06日 16:32:00中颱卡努來襲,4縣市停班停課,昨日消息一出全聯、家樂福瞬間湧現人潮,多個貨架上的商品被掃光。而美式賣場好市多閉店前結帳人潮也爆滿。為了防颱,民眾手腳超快,不過外出採買物資別只鎖定泡麵、零食,因緊鄰周末..
2023年08月03日 10:29:00台灣是水果王國,且更以「甜度」聞名,卻也因此導致不少三高患者不敢碰。醫師表示,其實有研究發現,適量吃並不會增加糖尿病風險,細部分析更會降低神經病變或視網膜病變等機率,就有患者因為糖尿病,一點水果都不敢..
2023年07月29日 19:22:00大腸癌長達15年位居國人癌症發生人數第一位,據統計,平均每天有47人罹患大腸癌。醫師也說,先前一名患者因為發現自己排便習慣改變,到急診時,起初檢查並沒有發現太多異狀,但X光結果看到腸子裡面都是大便,因..
2023年07月23日 18:12:00令人聞風喪膽的「胰臟癌」常常診斷出爐已是晚期。醫師指出,糖尿病是造成胰臟癌的風險,高達8成的胰臟癌病患都有「高血糖」症狀,若年過50歲突然得到糖尿病,有1%機率可能是胰臟癌引起,雖然糖尿病和許多癌症相..
2023年07月20日 21:18:00每回上完廁所後你會回頭看看馬桶裡的便便嗎?若驚見「大便水上漂」小心是健康警訊!開業大腸直腸外科診所院長陳威佑醫師指出,大便的浮與沉主要是飲食改變糞便的組成,可能是糞便裡含有過多氣體或油脂所造成,正常情..
2023年07月18日 20:08:00曾被網友封為最討厭蔬菜之一的秋葵,口感毛毛又帶有黏液,有的人喜歡、也有人不喜歡,事實上它可是營養豐富,營養師倪曼婷指出,秋葵含有豐富膳食纖維,改善便秘還能保護視力,高纖低卡對於想減肥的人,很適合入菜。..
2023年07月18日 08:48:00說到不敢吃的青菜,許多人可以列出一長串清單,其中又以茄子、紅蘿蔔或青椒等較多數人排斥。醫師指出,這樣的挑食可能真的會讓身體出問題,一位22歲的大學生因為肝功能數值210,當兵被驗退,醫師一問才知道,他..
2023年07月16日 08:16:00減肥,對於外食族而言不是件簡單事,每天上班忙得沒日沒夜,要好好休息吃頓飯都很難,更別說要精算熱量吃「對」食物。若你也是不想自備減脂餐的上班族,不妨參考營養師彭逸珊分享省時、省力又省錢的減脂6好物,像是..
2023年07月11日 21:32:00原以為北科大資材營學生到熱炒店「狂嗑白飯」刷負評風波會隨其道歉後停止,豈料昨(10)日深夜總召再度發出聲明回擊「飯很大碗」、「吃完2桶飯」等指控。目前雙方隔空交火,事件延燒難以平息,也讓「一餐能吃多少..
2023年07月11日 15:10:00近日「白飯事件」引發各界議論,有醫師藉機也分享,「白飯」的重要性,總是有不少迷思認為「碳水十惡不赦」、「減肥不要碰碳水」等觀念,但想增加肌肉,除了足夠的運動量,碳水也不能少,且要是「乾淨碳水」,如:白..
2023年07月11日 14:23:00