▲醫師表示,想靠曬太陽預防骨質疏鬆,要曬對時間才有用。(示意圖/記者邱顯燁攝)
記者張乃文/綜合報導
先前曾針對國民營養調查(2017~2020),國人平均最為缺乏的營養素共有4種,包括膳食纖維、維生素D、鈣質及維生素E。而維生素D除了透過食物或保健食品補充,也可曬太陽,但醫師提醒,只有12點至14點的陽光波長,才能轉換為維生素D,但這時段曬久不只變黑,還可能有皮膚癌的危機,建議一次15至20分鐘即可。
外科醫師江坤俊在《江P醫件事》提到,想靠曬太陽預防骨質疏鬆、得到維生素D,也要曬對時間才有用。醫師表示,維他命D的前驅物就在人的皮膚底下,而曬到陽光後,皮膚底下的維他命D前驅物會轉成維生素D,但這個前提是,陽光波長必須介在290-315mm才能轉換維生素D。
江坤俊說,這段波長是俗稱的UVB,問題在於,會被大氣層隔絕;因此,早上或傍晚曬太陽,但陽光穿過大氣層的距離太長,這段UVB就會被濾光,只有正中午直射的陽光才能保存,不過,曬久了又有罹患皮膚癌的風險及變黑,所以建議仍想透過曬太陽得到維生素D的人,正確曬太陽時間為12點至14點,且約曬15至20分鐘即可。
▲醫師提到,正確曬太陽補充維生素D的時間為12點至14點,且約曬15至20分鐘即可。(圖/翻攝自《江P醫件事》)
營養師曾依田先前也曾說,維生素D是全年齡層都不足,瀕臨缺乏。尤其以女性偏低。而維生素D與鈣質吸收、免疫調節、肌少症有關,來源40%來自食物、60%來自日曬,建議每天上午10點至下午2點曬太陽10至15分鐘,並搭配飲食,如:雞蛋、日曬過的香菇、秋刀魚等,或適度搭配保健品。
聯安預防醫學機構總院長鄭乃源則曾表示,在健檢資料分析中,又以21至30歲的年輕人為異常之冠,高達9成3不足或缺乏。推測可能與近幾年外送文化發達,加之室內娛樂盛行,導致本該是陽光少年的年輕人卻成為「阿宅」一族,尤其女性較男性更追求美白、防曬,又沒有額外補充的習慣,導致維生素D異常狀況居高不下。
鄭乃源提到,效補充維生素D其實並不難可把握以下四原則,包括:適當日照、多攝取富含維生素D的食物、適量補充保健食品與定期檢測。
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