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多攝取蔬果有益身體健康,但打成果汁可就要注意了!營養師指出,很多人都認為喝果汁可以減肥,但其實並不是,因為水果富含豐富的果糖,過量攝取仍會導致肥胖和脂肪堆積,不建議當成代餐喝。
2023年07月10日 16:54:00你喜歡吃紅肉還是白肉火龍果呢?營養師李婉萍繪製圖表PK兩種果肉顏色營養及功效,並指出,紅肉勝在抗氧化好、含鐵量高;而白肉膳食纖維多,助消化及排便。但她也強調,無論果肉紅與白,都含有膳食纖維及多種礦物質..
2023年07月09日 20:08:00民眾注重護腦,希望腦袋清晰,多會吃許多有利於腦的食材,不過難免也會吃進許多「傷腦筋」的食物。嫚嫚營養師指出常見有害於腦的食物、以及有利於腦的飲食模式,更有助養腦!
2023年07月08日 11:18:00「哈啾!」你家的小孩也是經常噴嚏打不停嗎?或許可靠飲食改善。林口長庚研究發現,兒童呼吸道過敏與腸道健康息息相關,保持腸道菌叢的平衡和多樣性,並給予足夠的膳食纖維食物,可減少過敏發生。而膳食纖維又分水溶..
2023年07月08日 00:03:00兒童呼吸道過敏常造成照顧家長的困擾,林口長庚醫院兒童胸腔科邱志勇醫師研究團隊最新研究發現,兒童腸道微生物代謝失衡,與呼吸道過敏疾病息息相關,這項成果對於兒童呼吸道過敏疾病的病因和預防具有重要的指標意義..
2023年07月07日 16:20:00現在是夏天時刻,不分男女大家都想在穿夏日服裝時有好的身材,減重門診的患者數也大大增加。台灣中西整合醫學會張宏銘醫師表示,其實某些食物便能幫忙提升新陳代謝、協助控制體脂,非常適合現在作息不正常的民眾。
2023年07月05日 15:13:00台灣癌症基金會今(5)日公布最新國小孩童蔬果攝取量問卷調查結果,有超過9成的小朋友每日攝取未達「3蔬2果」標準,問題急需解決。兒科醫師示警,蔬果不足影響層面廣,恐怕使孩子注意力不集中、容易疲倦、學習能..
2023年07月05日 12:38:00初期肝病也沒有明顯症狀,很多患者發現肝癌或肝硬化時,常已經晚期。而肝臟是人體重要的解毒器官,因此保護肝臟的不二法門就是「不要傷害」。營養師列舉,有6種食物很傷肝,容易增加肝臟負擔,像是發霉食物、加工食..
2023年07月02日 18:21:0062歲洪姓男子罹患肝病長達30年,一直在等待肝臟移植,但曾因體內氨濃度過高造成多次肝昏迷,經醫師評估可家屬活體捐贈,結果預定要捐肝的女兒竟也意外檢查出肝臟8公分腫瘤,緊急手術切除。
2023年07月02日 12:37:00台灣夏季水果種類繁多,但小心熱量爆炸。營養師分享18種夏季水果的熱量排行,第一名是水果之王榴槤,雖然是冠軍之位,不過其豐富維生素C及葉酸可增強身體保護力,膳食纖維更可助排便,不過還是要適量攝取;另外,..
2023年06月28日 18:26:00很多人認為少吃飯(碳水化合物)及多吃肉(蛋白質)能保持體態、增進健康,但有多項大型研究發現攝取過多或過少的碳水化合物均對健康不利。根據研究發現,碳水化合物攝取和死亡率有關,碳水化合物吃太多、吃太少死亡..
2023年06月28日 15:31:00營養師提醒,要想保護肝臟,有6個生活習慣可多加注意,包括「晚上11點至凌晨3點」是排毒的重要時間,一定要記得休息,另外,香菸和酒都需要肝臟的解毒,建議戒除。同時,營養指出,腹式呼吸也可幫助保護肝臟,避..
2023年06月24日 21:01:00吃東西滿足口腹之慾的同時,又能有燃脂的效果絕對是許多人夢寐以求的。營養師推薦6種食物確實能有效改善體質,並促進能量代謝,讓人能一邊吃還能一邊遠離脂肪;像是每天必喝的咖啡、辣椒或是優格,可培養出不易胖體..
2023年06月24日 18:13:00工作壓力大經常睡不飽,導致氣色不佳,相信不少上班族的面臨到這樣的困擾,營養師珊珊整理出幾項上班族會遇到的狀況,透過飲食也能有所改善。
2023年06月17日 15:53:00嫚嫚營養師透露,近期遇到一名50多歲阿姨,自述平時都吃很少,體脂肪卻高到40%下不來、肚子也越來越大,為此相當困擾。進一步了解才發現,她雖然一天只吃2餐、進食量也很少,但每天都愛吃些餅乾,搭配含糖手搖..
2023年06月16日 22:02:00歲月催人老!隨著年紀增加,身體部位也會跟著老化,但除了時間的流逝,飲食習慣也影響著皮膚的狀態。醫師提醒,有4種食物甚至會加速老化,包括糖、高脂肪食物、高鹽飲食等,建議平時攝取高纖維、低糖等天然食物為佳..
2023年06月15日 18:03:00肝臟有「無聲器官」的稱呼,因為不會疼痛,初期肝病也沒有明顯症狀,很多患者發現肝癌或肝硬化時,常已經晚期。營養師提醒,有9個警訊多加注意,因為可能是肝病造成。另外,也推薦大家護肝的6類食物,充足攝取才能..
2023年06月12日 19:07:00下班後去超市買些食材,想要買些增肌減脂的健康食材,卻怎麼樣也挑不出東西嗎?營養師高敏敏在臉書粉專分享,蛋白質採買清單,供給大家參考。
2023年06月09日 18:01:00在便當裡經常可以看到一道菜,顏色很深,形狀跟螺肉相似,呈現怪異螺旋狀,吃起來口感Q彈,味道就跟海帶、海帶芽等海菜相近。因不知其名,有人叫它「捲捲的海帶」、「電話線菜」,也有人說它是螺肉的一種。
2023年06月06日 20:14:00