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寒流來襲、全台氣溫急速下降,對於長輩們的心臟肯定是項大挑戰!營養師程涵宇提醒,當氣溫驟降、血壓不穩的人會大幅增加,約有30~50%的人血壓會升高,如果平常血壓就控制不好,上升幅度風險更高。程涵宇也在粉..
2022年02月21日 19:05:00許多人在減肥時採取「少吃多動」,體重數字卻不見下降。新陳代謝內分泌專科蔡明劼醫師指出,少吃多動減肥法其實隱藏著兩大常見陷阱,第一是「吃的少但熱量多」,第二則是「過度節食」,建議多透過飲食記錄並適時諮詢..
2022年02月12日 09:32:00近幾天氣溫驟降,冷冷的冬天來上一碗熱湯是最舒服不過的選擇。不過,有許多看似清淡的湯品,其實暗藏不少熱量地雷。究竟日常生活中,有哪幾種是暖心暖胃、又不用太過擔心熱量的選項?就讓營養師用一張圖為你解答!也..
2022年02月09日 18:07:00年假進入倒數!大家都規劃好如何度過剩餘年假了嗎?無論是大吃大喝、還是耍廢當沙發馬鈴薯,高敏敏營養師提醒,開心之餘千萬別忽視自己的健康。她也公開6個年節的常見症狀並提出解方,像是晚睡晚起導致的作息失調,..
2022年02月04日 18:30:00食物買太多,有時就會忘記吃掉,但食物過保存期限真的不能吃嗎?醫師指出,其實保存期限指的是「最佳賞味期」,而非過了那個時間食物就會腐敗。美國就列出10類型食物,只要保存得當,即使過保存期限,還是可以食用..
2022年02月02日 14:29:00又是年末尾牙聚餐時節,吃下太多重油、重鹽的美食,容易造成高血壓、高血糖、高血脂控制不良。義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫師表示,年末聚餐料理大多是精緻飲食,常有高油、高糖、高鹽成份,享受..
2022年02月01日 12:32:00「黑心白瓜子 二氧化硫殘量達標準10倍」、「梅乾菜苯甲酸超量多吃恐傷身!」隨著農曆春節腳步的逼近,又到了歡欣鼓舞慶團圓的日子。這段期間家庭主婦主夫免不了開始準備大批的應景年貨。但是看到這些新聞標題的時..
2022年01月29日 20:34:00奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源,通常當中的奶類都不是真正的牛奶,而是奶精、人工奶油等添加而成的,裡面含有高糖、高油的成分,會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話,有可能造成高血壓、心臟病及糖..
2022年01月17日 08:42:00冬天是草莓的季節,散發濃郁果香、色澤豔麗的草莓不僅香甜可口,富含的營養素更是驚人。營養師表示,只要8~10顆草莓,就能補充一天所需的維生素C,其抗氧化能力,也可對癌症、發炎等相關疾病產生保護作用,好處..
2022年01月10日 09:06:00最簡單的低醣餐就是火鍋。營養師林俐岑說,「火鍋確實是減醣族比較好操作的飲食模式,只要掌握幾個原則就能達到滿理想的減醣效果。」到底減醣族吃火鍋有哪些地雷要注意,避免落入爆醣陷阱呢?
2022年01月05日 18:35:00歲末大餐一頓接一頓吃,黃湯也一杯一杯下肚,隔天一醒來卻頭痛欲裂,馬上後悔「下次絕對不要再喝了」。人生偶爾還是需要一點調劑身心的活動,小酌無妨,令人苦惱的是如何解決「宿醉」的不適。對此,營養師林雨薇推薦..
2021年12月28日 19:07:00咖啡因為有咖啡因而能提神,但如同長期研究咖啡與精神疾病關係、美國華盛頓大學精神及行為科學系教授史丹(Mark Stein)所說的,咖啡是一種很矛盾的飲料,短時間內它可以增加工作效率和認知能力,但長時間..
2021年11月18日 11:18:00你也是果醬吐司控嗎?早餐店除了提供蛋、肉鬆、豬排各種內餡配料外,琳瑯滿目的抹醬更是誘人,烤得金黃酥脆的吐司,抹上厚厚一層甜膩滋味超療癒。但正妹營養師高敏敏呼籲果醬別吃多,並統整出「抹醬熱量Top9」,..
2021年10月26日 09:02:00乳癌為台灣女性癌症發生率第1名,發生高峰年齡落在45~69歲,且有年輕趨勢,平均每37分鐘就有1人罹患乳癌。而每年10月為國際乳癌防治月,研究顯示,體重過重及肥胖者有較高的乳癌罹患風險。癌症關懷基金會..
2021年10月14日 21:45:00減肥族除了在熱量攝取上會嚴格控管外,食物選擇也相對嚴謹,許多美味的餐點都被列為拒絕往來戶!像是既方便且口味眾多的麵包,濃郁內餡和鬆軟口感,減脂時總忍不住想來上一口,到底能不能吃?會不會因此害減肥破功呢..
2021年10月07日 20:14:00有時吃甜食,或是一些難以消化的食物,肚子會脹氣,還可能發生胃食道逆流,令人相當難受。有醫師提醒,許多人刷牙後喜歡催吐,催吐會引發嚴重的胃食道逆流,應盡量避免,平日在飲食上也要特別注意,可以參考「三好三..
2021年09月19日 15:30:00近期板橋幼兒園群聚風暴襲來,人心惶惶,在新冠病毒蔓延下,沒有疫苗接種的幼兒們除了做好防疫,也可以提升自身免疫力對抗疫情,營養師提醒,可以多給孩子6種新鮮與未加工的食物提高保護力,乳酸菌飲料、調味乳等含..
2021年09月13日 10:00:00你也愛吃外酥內軟的法式小點心「達克瓦茲」嗎?營養師高敏敏在臉書粉專整理出15款「達克瓦茲」熱量及含糖量排行榜,快來看看你愛吃的口味,是不是熱量爆棚!
2021年09月08日 17:12:00不少民眾喜歡吃港式飲茶,但可別看它單個餐點好像熱量不高,一餐下來吃了好幾個,熱量就相當驚人了!營養師高敏敏分享港式飲茶熱量停看聽,將13款港點熱量分類至紅燈、黃燈、綠燈三區,提醒民眾在選擇時可以多多注..
2021年09月07日 12:43:00