▲胃食道逆流。（示意圖／本報資料照）
記者許若茵／綜合報導
有時吃甜食，或是一些難以消化的食物，肚子會脹氣，還可能發生胃食道逆流，令人相當難受。有醫師提醒，許多人刷牙後喜歡催吐，催吐會引發嚴重的胃食道逆流，應盡量避免，平日在飲食上也要特別注意，可以參考「三好三壞」飲食。
台南市立安南醫院副院長許秉毅在《健康2.0》中分享，曾有一位病患是酒店的女公關，每天都要喝酒，因為有火燒心、喉嚨痛等狀況就醫，醫生用胃鏡一照發現，該病患食道內有7條長長的潰瘍與非常嚴重的胃食道逆流，進一步了解才知道，原來她每次喝酒完都會催吐。
許秉毅說明，胃和食道交接處有橫膈膜，能夠把食道腔掐住，不讓胃酸逆流，但催吐會撐開橫膈膜，當橫膈膜掐不住食道腔，胃酸就會一直逆流。許秉毅指出，有許多民眾常在刷牙後催吐，是非常不好的習慣，「常會引起無法挽回的嚴重胃食道逆流」。
「我們下食道也有一個非常重要的自動門」，許秉毅指出，下食道括約肌平時會關起，只有食物掉下去的時候會打開，隨即又會關上，也能防止胃酸逆流，而飲食、心情都會影響括約肌鬆緊，建議民眾應保持好心情、少喝咖啡、少吃甜食。
▲胃食道逆流。（圖／記者趙于婷攝）
外科醫師江坤俊表示，胃壁很厚，可以承受住胃酸，但食道不厚，若胃食道逆流一久，黏膜細胞被胃壁侵蝕，容易演變成食道癌。
台北泰安醫院院長謝瀛華提醒，要避免胃食道逆流，除了飲食不過量，也要慎選食物，民眾可以參考「三好三壞」，多攝取新鮮蔬果、高纖食物、深海鮮魚等好食物，避免三壞的高油脂、高熱量、高果糖等會產生三高問題的飲食。
謝瀛華表示，像是巧克力、碳酸飲料、奶油、油炸食物、起士蛋糕、肥肉等都應避免，這些食物不好消化，胃會比較脹，容易引起胃食道逆流。
▲甜食容易引起胃食道逆流。（圖／取自Pixabay）
在治療與保健上，中醫師陳潮宗提到，中藥上有著名藥方「烏貝散」，是取海螵蛸（烏賊骨）燒脆磨粉加上貝母，可以改善胃食道逆流，另外像是白芨或者是川貝，也可以保護胃黏膜。
針對肝胃不和，陳潮宗建議，可以服用半夏瀉心湯；如果是上班族有肝脾鬱氣，可以喝柴胡清肝湯；若是董事長型大魚大肉、飲食積滯，可以服用保和丸，就像是西藥中的Gascon可以舒緩脹氣；至於長者會有脾胃虛濕寒而且內阻的狀況，可以選擇香砂六君子湯。
陳潮宗也分享降逆護胃茶，材料為木香2錢（約7-8克）、鬱金2錢、玫瑰花2錢，可以添加一點蜂蜜調味，飯前或是飯後都可喝，喝起來苦中帶甘，具有疏肝解鬱、讓心情變好的效果。
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