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番茄品種相當多元,除了大小不同外,還分成紅、黃兩品種,相信很多人好奇:這幾款的營養有差嗎?食品技師張邦妮表示,茄紅素部份是紅色番茄含量最高,黃色小番茄的維生素A則比紅色小番茄高。她也分享挑選、保存番茄..
2020年03月06日 09:26:00胸部可說是很多女生內心的傷痛,雖然先天基因沒有優勢,但後天方式也能扳回一城,讓胸部向上升一個cup!營養師蕭瑋霖表示,即使過了青春期、停止發育,女生仍可以靠飲食、運動使胸部更堅挺,他也分享4個飲食小撇..
2020年03月05日 21:26:00遇上季節轉變的日子,總是讓人特別容易感冒。不論是最近令人緊張的新型冠狀病毒,流感、一般呼吸道感冒等也讓人難受,免疫力低下的族群更是容易因此引發嚴重的併發症狀,不可不慎。為什麼免疫力下降會容易讓病毒入侵..
2020年02月24日 20:29:00「未來肉」營養價值高於真肉?健康意識抬頭,吃蔬食的民眾越來越多,相關業者開使追求「未來肉」的生產,就連比爾蓋茲都積極投資,甚至不少人認為「未來肉」口感和營養成分都不輸真的肉,顛覆一般對於人造肉的想像。..
2020年02月19日 11:20:00當您感到喉嚨底部搔癢,或是開始流鼻水時,才想要降低得到感冒或流感的風險,此時是否太晚了?事實上,這個搶救避免感冒的時機點還不至於太慢。下列介紹能強化、提升免疫力的6種食物,幫助您對抗、遠離感冒或流感!..
2020年02月18日 18:00:00長期缺乏礦物質「鎂」可說是健康的「隱形殺手」,容易讓骨質疏鬆、情緒躁動、記憶衰退等症狀紛紛找上門,該如何聰明吃才能「鎂」煩惱?
2020年02月13日 12:30:00截至目前,武漢肺炎確診人數為18例,民眾紛搶口罩、酒精,除了試著延長口罩壽命外,也可以靠吃、多運動增加抵抗力。營養師楊斯涵表示,想提升免疫力,應以「多樣化的食物種類」為主,民眾可以確認以下8種營養素是..
2020年02月12日 12:26:00近一個月多以來,大家的情緒似乎隨著武漢肺炎疫情的緊繃,也跟著開始不安起來,開始全民搶口罩、乾洗手。其實除了戴口罩這些被動防護之外,有正確的防疫知識及健康的心態,更有助於自己及親友遠離疾病,也才不會被網..
2020年02月07日 15:56:00武漢肺炎引爆不安情緒,網路上各種抗病毒偏方齊出,有的甚至標榜是「世界衛生組織(WHO)推薦」,小道消息滿天飛,WHO只能連日在官方推特闢謠。如果你最近也在各種通訊軟體群組中看到不斷被轉傳的抗病毒妙招,..
2020年02月07日 09:19:00武漢肺炎情況日益嚴峻,目前台灣已確診11例,雖然尚未發生社區群聚的現象,不過民眾仍恐慌又不安。腎臟專科醫師洪永祥表示,武漢沒有疫苗可根治,民眾可以從日常作息調整,增加身體抵抗力,像多喝水、睡眠充足、營..
2020年02月05日 17:41:00過完一個年後,發現身上的肉肉多長出好幾坨,還在傻傻Google網路上的OO減肥法嗎?減肥教父邱正宏醫師指出,番茄與蘋果、芭樂被視為減肥必吃水果前3名,其中又以番茄最有效,他分析出其具有「3大功效」讓你..
2020年01月31日 22:10:00闔家團聚的農曆新年即將到來!不知道大家今年準備了哪些年菜呢?假如還想不到要端上什麼好料,不妨像我一樣從年菜吉祥話著手吧!同時還是要不免俗地來點飲食小叮嚀,開心吃喝之餘可別多了不必要的負擔。
2020年01月24日 00:10:00防堵眼睛老化,從飲食著手雖然不能達到立竿見影的速效,卻是細水長流、漸入佳境的日常保養要訣。以下歸納護眼營養素,將它們加入餐盤中吧!
2020年01月20日 10:19:00嘴破的經驗大家鐵定都有過,只要壓力一大、生活作息失調,常常嘴巴破一個洞,吃任何美食都瞬間變成一種折磨。此時,你會怎麼做呢?拿鹽巴塗抹?擦蜂膠?還是用口內膏、西瓜霜、廣東苜藥粉呢?相信上述方面都有人用。..
2020年01月18日 23:34:00今年冬天忽冷忽熱,氣溫驟變讓不少人咳嗽聲不斷,坊間流傳不少加熱水果治療感冒的說法。中醫師表示,橘子、梨子加熱吃確實對止咳有幫助,但要確認咳嗽類型,才能聰明補身。
2020年01月16日 13:28:00牙齒保養超重要,它伴隨我們一生,掉了就難以恢復。外國網站《Health》表示,平時最好先刷牙、用牙線清潔牙齒,以免蛀牙和有汙漬,此外,飲食也相當重要。它分享容易傷害牙齒的5種食物,若吃多可能傷害琺瑯質..
2020年01月15日 12:02:00大選結束了,幾家歡樂幾家愁,但遇到自己長期支持的候選人落選,心情實在難以平復。毒理專家招名威表示,很多時候無法調適回來並不是不努力,而是長期受到外在刺激的影響,就像是中毒的劑量一樣,暴露個一兩次還好,..
2020年01月13日 19:26:00食物買回來後,不是在有效期限內、或趁它們還沒發出臭酸味、爛掉之前吃完就好,有些研究發現,許多看似可以存放很久的乾糧,即使外觀、氣味都還很正常,裡面的營養素含量已逐漸下降。
2020年01月12日 19:31:00水果富含維生素C、膳食纖維,許多人飯後喜歡來一盤當做完美Ending!而過去大家耳熟能詳的「一日一蘋果,醫生遠離我」現在有了新的對手。根據香港養生資訊平台《CheckCheckCin》指出,近年外國流..
2020年01月12日 09:02:00青花菜是十字花科最有名的蔬菜之一。十字花科蔬菜含有硫配糖體,有抗腫瘤功效。蕭如榆解釋,硫配糖體(Glucosinolates)在體內經酵素分解後,產生吲哚、蘿蔔硫素等衍生物,可修復細胞、對抗自由基,降..
2020年01月08日 21:28:00