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身體缺少何種營養素,通常就會反映在健康狀況上。營養師表示,人體無法合成所有維生素,須從食物中攝取,像氣色差或貧血就建議補充含有B12、B6的深綠色蔬菜;眼睛疲勞就多吃莓果類補充花青素等。
2022年12月28日 19:03:00天冷大啖火鍋,怎能少了最順暢代表蔬菜、有「明天見」之稱的金針菇呢?不少網友驚訝求問「為何在便便裡看到金針菇」,營養師李婉萍曾解釋,肉眼看到的食物殘渣確實是沒被消化道分解和吸收的部分,與其高纖維、狼吞虎..
2022年12月27日 19:32:00飲食控制是減肥的不二法門,但有些你以為很健康的食物,可能隱藏著熱量陷阱。營養師就點名,貝果、果乾、蔬果汁等,都是常見看似健康、卻不利於減肥的食物,吃錯恐讓努力直接泡湯。
2022年12月27日 18:31:00「吃喝拉撒」是每人每天都會做的4件事,同時也攸關人體健康。吃喝影響健康、而拉撒則是判斷身體健康與否的一環。醫師表示,以尿液來說,除了深淺有不同意義,「不同顏色也代表著不一樣的身體狀況。」像是出現淡黃色..
2022年12月25日 17:13:00天氣寒冷,喜歡喝杯熱呼呼薑茶暖身嗎?醫師提醒,有喉嚨痛跡象的人,千萬別喝薑茶,否則可能會刺激喉嚨、愈來愈痛。若想減少感冒,可適當補充含有維生素C、花青素、葉酸等營養素的食物,替抵抗力加分。
2022年12月23日 18:06:00寒流來襲,已經穿得像粽子,卻還是覺得好冷怎麼辦?營養師分享7種幫助身體產熱的食物,包括辣椒、香蕉、地瓜等,能促進新陳代謝、使身體產生熱量,照著吃就能暖暖過冬,跟手腳冰冷說掰掰。
2022年12月22日 18:22:00人難免會出現大大小小的傷口,但若不好好照顧,一點小傷口就可能導致嚴重後果!醫師分享正確換藥步驟,建議民眾可多補充蛋白質及維生素C,並減少攝取酒精、茶、咖啡等刺激物,以利傷口復原。
2022年12月19日 19:37:00適量吃水果有益身體健康,但果汁可就不一定!營養師表示,水果打成果汁,雖然不至於變成垃圾食物,但仍不適合正在減肥的人。若真的想喝,建議加蔬菜一起打成蔬果汁,也不要濾掉渣渣,連同纖維和天然植化素一同吃下。
2022年12月19日 18:35:00醫師提到,40年前就有歐洲醫學論文指出,「消化性潰瘍」特別容易發生在冬天;而原因醫師也歸納出可能的4種機轉,其中一種就與飲食有關。醫師表示,近日收治一名胃癌病史的患者,原本治療中的病況都算穩定,但最近..
2022年12月17日 19:19:00入冬首波寒流報到,最低溫恐下探至6度,全台凍成冰番薯!為了避免感冒找上門,營養師教戰,只要按照飲食「5多2少」守則,便能輕鬆提升免疫力,即使不小心生病也能快快好。
2022年12月17日 09:53:00許多愛美人士都希望能青春永駐,營養師表示,若想預防皮膚提早老化,就要注意日常飲食和習慣。除了保持良好睡眠、加強保濕防曬外,也要少吃精製糖、高油高脂、燒烤類食物,才能避免加速皮膚老化。
2022年12月17日 08:36:00許多人都有嘴破經驗,不過,除了口內潰瘍外,嘴角兩側可能會因為某些營養素不足,導致紅腫潰爛,就像「小丑的微笑」一般,也就是俗稱的「臭嘴角」。兒科醫師王韋力提到,有位家長就因為孩子上下唇兩側出現口角炎,前..
2022年12月15日 17:36:00芹菜是台灣餐桌上相當常見的食材,不過其營養價值和對身體的好處,或許和胡蘿蔔等食材相比,民眾較為陌生。其實芹菜對血管保養等非常有幫助,甚至鼓勵部分族群可適度的多添加芹菜於料理當中。
2022年12月14日 19:01:00有專家說,不少水果皮的營養價值更勝果肉,寶貴的植化素大多藏在果皮中,但並非所有水果都能帶皮吃。營養師蔡濰安指出,不用削皮、洗淨即可享用的包括蘋果、水梨及奇異果,果皮中富含膳食纖維及維生素;至於柿子及荸..
2022年12月12日 19:15:00你聽過「女生要多吃葡萄和櫻桃才會補血」、「補充維生素C要靠檸檬水」的說法嗎?營養師澄清,其實葡萄和櫻桃的鐵含量不高,檸檬也不是維生素C含量前幾名的水果,可別再誤會了。
2022年12月10日 18:12:00造成痘痘的原因有很多,包括飲食習慣、睡眠品質不佳、荷爾蒙失調等,都是致痘因素。營養師表示,精緻澱粉、奶類食品等都可能刺激痘痘生成,若想避免大爆痘,除了要避開地雷食物外,可補充適當營養素,幫助減少油脂分..
2022年12月10日 17:21:00一名獨居男子因長期只吃醃漬食品,如醬瓜、海苔醬、罐頭等,竟導致掉髮、常流血等症狀,整個人看起來也老了許多。醫師示警,這是嚴重缺乏維生素C的關係,建議民眾一定要攝取新鮮蔬果,才能維持身體健康。
2022年12月09日 20:12:00南部一名30多歲男子就醫明確表示要驗尿,他不解地說,先前被檢查出「尿裡面糖很多」遭疑有糖尿病,但前兩天健檢驗尿報告卻正常,質疑「糖尿隔天就好了?」家醫科醫師洪暐傑追問後發現,他先前服用「1類營養素」,..
2022年12月07日 20:02:00坊間流傳柿子和螃蟹一起食用會中毒,不過臺北農產闢謠「並不會」,但少數腸胃道較敏感者會有些不適,建議相距一段時間再食用。
2022年12月05日 15:46:00月經來別亂補!一名23歲女性,原先經血量十分正常,因天氣寒冷吃燒酒雞補身,不料血量暴增緊急求診;醫師表示,燒酒雞內含有酒及活血藥材,生理期吃會導致血量大增,「要補可以,但應以紅肉、豬肝等含鐵食物為主。..
2022年12月02日 20:25:00