搜尋結果:符合關鍵字「蛋」的查詢結果共 1562 筆
每次到咖啡廳點拿鐵時,看到可以換成燕麥奶、豆漿或杏仁奶,讓你陷入選擇障礙嗎?近年來吹起一股植物奶風潮,事實上喝這些奶製品,有「最適合的時間」。天菜減重醫師蕭捷健直言,燕麥奶是精緻澱粉、杏仁奶就是油脂,..
2023年03月27日 19:32:00北部一名30多歲女子,一心渴望變瘦,原因是周遭同事、朋友都脫單了,只剩下自己沒有男朋友,因此她開始猛吃自己最愛的生菜減肥,三餐都只吃它,最後大便卡死大不出來、小腹凸到不行、臉部肌膚沒有光彩。經過營養師..
2023年03月26日 21:31:00中醫觀點若體內濕氣重,可能會反映到身體狀態。有營養師提醒,春天正是除濕的好季節,可透過食物調理,幫助改善水腫等問題,若體內水分代謝好,自然也能減少浮腫虛胖。有5種湯品簡單就能除濕,還有清熱祛痰的作用,..
2023年03月26日 19:29:00料理中加入香油或麻油,能讓食物別有風味。但你是否曾疑惑過,香油和麻油到底差在哪、價格為何如此懸殊?營養師表示,其實香油就是調和麻油,由芝麻油及沙拉油組成,兩者是不一樣的。
2023年03月26日 18:04:00近期鬧蛋荒,不論是缺雞蛋或因為心理恐慌而搶購,都使得許多民眾買不到蛋。但是,真的非吃蛋不可嗎?劉怡里營養師指出蛋的營養和好處,並表示其實是可以改吃其他食物的!
2023年03月25日 08:52:00國內蛋荒已延續2、3年了,近⽇來⼜吵得沸聲掦掦,且蛋荒可能引燃雞⾁的失衡,雖然前些⽇⼦,農政單位提出3⼤解⽅,然未觸及痛處。
2023年03月24日 06:06:00瑞典鯡魚罐頭號稱是世界上最臭的罐頭,不少網紅、YouTuber也曾將其作為拍片題材。營養師指出,瑞典鯡魚罐頭氣味之所以如此特殊,是因厭氧細菌發酵造成,涵蓋了臭雞蛋味、腐臭油脂味等。
2023年03月23日 19:02:00地瓜球又稱QQ蛋,是夜市常見小吃之一。不過你是否曾疑惑,為何地瓜球經老闆不斷擠壓後,便慢慢膨脹?營養師說明,其實是生麵糰內含有氣體,油炸時擠壓球體可驅趕油,使空氣進入的緣故。但一份熱量不低,還是要適量..
2023年03月22日 18:16:00一名20多歲的大學生打羽球前熱身不足,在一次起跳準備殺球時,小腿傳來「啪」一聲且伴隨著劇烈疼痛,緊急送醫檢查發現是小腿腓腸肌整層斷裂,雖然緊急進行手術縫補,但還是需要花半年的時間休養和復健。
2023年03月22日 16:05:00新冠疫情趨緩仍不可鬆懈,其他傳染疾病如諾羅病毒、流感還在流行,其中諾羅病毒傳染力極強,且沒有疫苗可以預防,可藉由排泄物、嘔吐物、污染的食物或水源接觸傳染。醫師表示,疾管署日前公布近期單周腹瀉就診人次達..
2023年03月21日 11:45:00近期受到禽流感、氣候變遷及高昂的飼養成本所影響,一蛋難求、蛋價飆升的景象在台灣真實上演,讓人民叫苦連天。營養師李佳蕙在粉專苦笑著說,自己上周才明顯感覺到缺蛋,各大賣場都不見它的蹤影,不過豆腐量卻非常充..
2023年03月21日 10:53:00一名50多歲女性一年前發覺手指甲愈來愈短,就醫透過理學檢查發現患者指甲較脆弱,指甲和指甲床連接的部分變短,進一步透過血液檢查發現維生素D偏低。醫師指出,貧血、甲狀腺機能異常、乾癬、心肺功能異常等都會造..
2023年03月19日 16:31:00根據疾管署監測,上周腹瀉就醫就有16.5萬人,近期通報群聚以諾羅為主。醫師黃彗倫以個案示警諾羅病毒的可怕,一名3寶媽家中先是大兒子在校感染諾羅,就在快康復之際,她確診新冠隔離,將孩子們託付給老公照顧,..
2023年03月17日 19:42:00近期台灣缺蛋問題嚴重,而雞蛋是日常民眾習慣的蛋白質補充來源,不少人也都疑惑該如何替代補充?對此,營養師建議,一顆雞蛋的蛋白質含量約為7公克,若想攝取相同含量營養素,可改吃「半盒嫩豆腐、一杯190ml的..
2023年03月17日 13:16:00近期國內鬧蛋荒、蛋價不斷飆漲,有網友無奈PO文,因缺蛋嚴重導致很多菜色做不出,像是番茄炒蛋、菜脯蛋,也讓自家蔬果店番茄滯銷,引發網友熱議。究竟番茄炒蛋「沒蛋怎麼炒」?生機飲食專家王明勇大方分享,以「新..
2023年03月17日 10:41:00國內蛋荒持續擴大,不少人反映到哪都買不到蛋。對此,心臟科醫師表示,醫學界對於雞蛋之於人體健康的討論持續了10年,要說心臟科對於雞蛋的看法,事實上攝取過多反而會導致「壽命減短」和「心臟病的機會增加」,建..
2023年03月16日 08:33:00一名17歲少年在打球之後,突然感覺右邊的蛋蛋劇痛,伴隨右下腹痛、頻尿且痛到無法走路,就醫檢查發現他的睪丸呈現黑紫色缺血狀態,診斷為右側睪丸扭轉,經過手術治療恢復正常,醫師也直呼「還好來得快」,如果逾6..
2023年03月15日 18:05:00你睡得好嗎?當心長期睡眠品質不佳,會影響心臟健康甚至未來壽命。《美國心臟協會》2023年會上發佈一項最新研究報告 ,指出睡眠品質對總死亡率和心血管事件死亡率皆有影響,並與預期壽命的長短有關。及早開始養..
2023年03月14日 08:48:00高端在新冠疫苗之後,近日也搶攻流感疫苗市場,但國民黨立委王鴻薇直批「不要再讓一間涉嫌炒股的公司,繼續碰人民血汗錢,衛福部應將高端疫苗列為採購黑名單。」對此,衛福部部長薛瑞元今表示,一切依照採購法相關規..
2023年03月13日 09:58:00一名就讀高中的女學生日前接受健康檢查,發現有貧血現象,其母大為緊張,前往衛福部南投醫院營養室,想諮詢該怎麼補鐵才能將女兒的血補回;營養師提醒,造成貧血的原因其實很多種,不是每一種貧血都可以靠補充鐵來改..
2023年03月12日 08:27:00