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搜尋結果：符合關鍵字「膳食」的查詢結果共 942 筆

當你在吃愛玉時，是否有想過你吃的愛玉原料是愛玉籽或人工製作而成的？以下用三種方式來辨別到底是天然的或是人工的愛玉，並對健康營養作分析。

溫馨的八月是屬於父親的月份，為了犒勞辛苦的爸爸，有別於以往贈送禮物、聚餐慶祝，不妨親自做一份營養又好吃的便當，在八月的每一天留給彼此特別的回憶。營養師蕭瑋霖分享一個專為男性保養設計的便當，讓爸爸吃出好..

究竟配方奶成分蛋白質、脂肪、醣類等營養，怎樣才是對寶寶最好的呢？臺北醫學大學保健營養系邱琬淳副教授指出，挑選幼兒成長配方奶時，除營養素與成分比例，須特別注意醣類來源，一般沒有乳醣不耐症情況下，乳糖是對..

每次切洋蔥都流淚，但它卻是個「萬靈丹」，可以預防骨鬆、降膽固醇、改善血糖、抗發炎、抗癌......，值得為它多流兩行淚。

健保署日前公布108年十大最燒錢疾病，慢性腎臟病名列第一，統計全台洗腎人數也攀升至9.2萬人。營養師分享日常腎臟保健方法，飲食上應該掌握三多三少，舉例來說，水分就應該多攝取，每公斤體重喝30㏄水，可增..

一位媽媽帶著4歲的宥宥來看診，只見宥宥不斷吸著鼻水、兩雙眼睛略紅，看起來很不舒服。媽媽問：「阿包醫生，現在已經夏天，為什麼宥宥過敏又發作了？」我說：「季節交替會引起孩子的季節性過敏，特別是夏天室內外溫..

台灣已在2018年轉為「高齡社會」，銀髮族照護與自我健康管理也成為國人重要課題，隨著年紀增長、體力也逐漸下滑，尤其是邁向中高齡，需要攝取均衡營養才能維持體力，身體的「本」，從現在就開始存。醫師表示，一..

釋迦除了甜之外，就沒其他優點？營養專家立即翻轉你我的刻板印象。釋迦有豐富的礦物質鉀、鈣、鎂、維生素C和膳食纖維，屬於營養價值相當高的水果。

九成糖尿病人曾出現「糖尿病疲勞症候群現象」，常感到疲倦、怎麼睡也睡不飽、全身無力、沉重、無法集中精神等。這是因為血糖波動不平穩，糖尿病控制不佳，但只要把握「醣」（適當醣量）、「穩」（血糖平穩）、「顧」..

說到減肥聖品，許多人或許會立馬想到酪梨，不僅富有高營養價值，有助於抗氧化及增強免疫力，吃完還會有飽足感，搭配牛奶打成果汁後，香濃滑順的綿密口感擄獲許多酪梨控的心。營養師楊斯涵表示，經研究發現，酪梨對於..

聽過「荔枝病」嗎？炎炎夏日，水果也特別香甜多汁，一口接一口，卻可能消暑不成、反而造成身體負擔，甚至會導致腦部病變。4種夏季好吃的水果，怎麼吃可以享受美味又不傷身？

彎曲鬚狀的龍鬚菜吃起來質地爽脆，不管是汆燙後加入胡麻醬、美乃滋涼拌，或是搭配薑片、大蒜爆香熱炒，簡單料理就相當美味！而它的「驚人身世」也意外引起網友的熱烈討論，營養師呂孟凡近日在粉專《營養麵包（呂孟凡..

夏天容易口渴，到底超商飲料跟手搖飲料哪一種比較邪惡？好味營養師品瑄表示，喝對飲料可以補充蛋白質跟好的維生素C，但如果喝錯就只能含淚長胖。對此，她分享「超商飲料地獄名單」，指出一般人以為的健康飲品，好比..

台灣至少9成以上的人普遍鈣含量不足，缺鈣不只影響骨頭發育，還掌管情緒、免疫力、內分泌等多種狀況，而國人目前攝取量僅達每日建議量的一半，可說嚴重不足！食品技師張邦妮指出，許多民眾以為多喝豆漿、吃豆腐就能..

外食族難免蔬果攝取不足，該如何才能改善呢？國民健康署提出4個飲食小撇步，同時也提醒民眾，多吃蔬果有強化免疫細胞、增強抵抗力的效果，尤其在目前抗疫期間更應攝取足量蔬果，以維持良好的健康狀態。

有些民眾認為阿勃勒果實可以幫助排便而食用，相關成分甚至會出現部份進口錠劑產品，但其實台灣臨床已經發現阿勃勒果實具有肝毒性，衛福部食藥署今（29）日預告「阿勃勒(Cassia fistula)果實之使用..

夏季架上擺滿琳瑯滿目的水果，一時之間讓人陷入兩難！此時對於懶得洗、切水果的省事一族來說，只需要剝皮的香蕉就是最好的選擇。但你知道嗎，不同顏色、熟度的香蕉，所含有的營養價值也不同，正妹營養師高敏敏解釋3..

台灣人愛吃鍋，不管夏天、冬天，只要有聚會就一定會吃火鍋或壽喜燒。許多民眾都以為壽喜燒很困難，但它其實跟煮火鍋一樣簡單，播吧頻道《SuperMami超級媽咪》就來分享壽喜燒的零失敗煮法，非常簡單好做，即..

腦中風在台灣近年統計十大死因中始終名列前茅，嚴重性並不亞於癌症，其中，愛抽菸、高血壓都是導致中風的關鍵因素。腦神經內科醫師林志豪指出，降血壓可以從飲食上改善，他建議可以靠「得舒飲食」減少鈉攝取，從而減..

許多人常有一些迷思，認為吃越多保健食品長越好，不過超過服用劑量，未必是件好事。毒理教授招名威在粉絲團《招名威教授 毒理威廉》分享，新手父母一旦遇到小朋友胃口不佳、便便不出、一天到晚發燒，或是身高體重永..

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