▲過量服用保健食品未必是件好事。(圖/Pixabay)
記者趙家玉/綜合報導
許多人常有一些迷思,認為吃越多保健食品長越好,不過超過服用劑量,未必是件好事。毒理教授招名威在粉絲團《招名威教授 毒理威廉》分享,新手父母一旦遇到小朋友胃口不佳、便便不出、一天到晚發燒,或是身高體重永遠在後3%以下,就會直接尋求坊間的營養保健品。他呼籲,家長多以天然新鮮的食材做為營養獲取的優先考量,其次才是人工的膳食補充品。
招名威分享,小朋友吃的保健品和成人吃的種類相似,包含益生菌、水解蛋白、綜合維他命、酵素、礦物質等補充品,希望以此彌補飲食上的不足;好比吃益生菌來改善孩子過敏的體質,吃魚油補充Omega-3會變聰明,補充鈣質讓牙齒長的又白又堅固,吃乳鐵蛋白有助預防腸病毒等。
▲以天然新鮮的食材做為營養獲取的優先考量。(圖/Pixabay)
許多家長認為多給孩子吃保健品,才能彌補營養的流失,但根據研究顯示,其實攝取均衡且多樣化的天然食材,就可以提供成長所需的營養素來源。至於兒童常見的營養保健品,像是鈣質、益生菌、魚油、綜合維生素等,如果過量使用,將會對器官發育尚未成熟的嬰幼兒產生危害。
另外招名威也提到,就嬰幼童而言,更應該注意產品上方標示的適用劑量,過量餵食保健品,造成器官負擔的風險反而會比成年人還要高,營養過盛未必是好事。舉例來說,很多家長為了要讓孩子長高,會盡可能地給他們吃過量的鈣片和維他命D,但根據美國FDA的紀錄,嬰幼兒若過量服用維他命D會有很多不良後果,輕則嘔吐、頻尿、四肢無力,嚴重時會導致腎中毒、臟器鈣化,甚至影響小朋友的骨骼發育。
招名威表示,以孩子不同的成長階段來看,1歲以下不建議吃。而1歲以上的孩子,可接受的食物種類較與成人飲食相差不遠,只是在食物粗細以及份量大小上慢慢做調整。此外,適時補充益生菌可以增加腸胃蠕動的能力,有助養分吸收,但益生菌的效果也受到不同菌種,或是不同來源的限制,往往都會影響到它們的功效,而且市面上益生菌的種類廠牌繁多,也不是每一種都適合嬰幼兒吃的。
最後,招名威也呼籲,小朋友的成長發展很重要,在選擇前先想一想,建議不要任意服用保健品,否則浪費了荷包,又危害到孩子的健康,請家長們多多留意。
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