搜尋結果：符合關鍵字「維生素B1」的查詢結果共 96 筆
冬天喝牛奶更營養 營養師曝真相：脂肪、蛋白質都變高
冬天是一年中喝牛奶的超值季節！營養師指出，天冷會使牛隻營養狀況佳，產出的牛奶品質更優秀，冬季的牛奶脂肪、蛋白質與無脂固形物（礦物質、醣類等）含量都比夏天高。
2025年11月30日 16:21:00
喝到記憶受損！52歲老闆狂應酬、靠酒助眠 患「酒精性失智症」
一名52歲生意人林老闆（化名）應酬頻繁，長年下來一天常常喝掉十多罐啤酒或是半瓶威士忌，甚至習慣靠酒助眠，漸漸出現記憶力明顯缺損，工作上判斷不再精準，連帶影響公司經營，就醫檢查發現是罹患「酒精性失智症」..
2025年11月20日 10:23:00
吃玉米=明天見？ 營養師揭真相：不代表白吃
不論水煮還是烤玉米都是許多人的喜愛。不過，有些人吃了玉米後，隔天在廁所發現「黃澄澄的玉米粒」幾乎完整出現，會懷疑是不是根本沒被消化？
2025年09月11日 12:31:00
「綠茶vs抹茶」喝哪個好？ 維生素C竟差4倍
你平常比較常喝「綠茶」還是「抹茶」呢？雖然綠茶與抹茶都屬於同一種茶類，那它們之間在營養價值上有差別嗎？對此，日本專欄「栄養士食堂」詳細解釋綠茶vs抹茶，哪個營養價值更高？
2025年06月25日 12:07:00
中年男長期酗酒嚴重影響B1攝取 引發腦病變走路不穩送醫
50歲中年男子因出現意識混亂、躁動不安、步態不穩等狀況，被家人帶至急診就醫，經檢查發現竟是缺乏維生素B1所引起的腦病變「韋尼克-高沙可夫症候群」；醫師表示，家屬透露該男長期獨自喝悶酒、屬該症候群的高危..
2025年06月16日 09:49:00
顛覆認知！豬油登健康食材第8名 超越鱈魚、花椰菜
許多人為了健康飲食，總對豬油避之唯恐不及，但最新研究卻翻轉了這個傳統觀念。根據國際權威媒體《BBC Future》發布的「全球百大健康食物」評比，豬油不僅入榜，更以黑馬之姿高居第8名，超越多種海鮮及蔬..
2025年04月25日 12:11:00
B群分8種！功效、適合對象一圖看 自測「最佳服用時間」
近年來諮詢發現幾乎每個人都有在補充維生素B群，那大家知道維生素B「群」有哪些嗎？該早上吃還是晚上呢？吃了排尿會黃黃的是沒有吸收嗎？今天營養師一次替大家解決這些問題！
2025年03月24日 08:08:00
中毒案疑生魚片釀禍 醫提醒：哇沙米殺蟲無科學根據
知名自助餐餐廳「INPARADISE 饗饗」日前傳出疑似食物中毒案，目前累計9人送醫，北市衛生局也為此勒令停業。而有部分消費者表示，身體不適的民眾疑似都吃過生魚片等生食，推測可能是生食釀禍。而胰臟科醫..
2025年01月08日 13:49:00
「10種難吃食物」醫認了很健康！香菜＝最佳解毒劑 治金魚腦
你有不吃的食物嗎？初日診所減重專科與家醫科醫師李唐越分享「10種不太好吃卻很健康」的食物，上榜的有苦瓜、香菜、青椒及紅蘿蔔等蔬菜，其中口感毛毛又帶有爆漿黏液的秋葵讓不少網友心生畏懼，甚至曾被票選為「最..
2024年12月18日 21:31:00
B群「最佳服用時機」成分是關鍵！ 她點名1種不要睡前吃
超夯保健食品維生素B群，相信不少人天天都在服用！但究竟何時吃、怎麼吃才最好？營養師劉雅惠表示，B群是由不同的維生素B所組成，若前一天熬夜、隔天想提神，建議挑選以B1為主的B群；而若想幫助睡眠，建議可選..
2024年12月01日 10:02:00
想補鈣「喝牛奶or豆漿」比較好？功效差異一次看
日常生活的餐桌上，常會有牛奶、豆漿這兩樣營養豐富的飲品，有人鍾愛牛奶，有人偏愛豆漿，但到底兩者有什麼不同？哪個比較營養？
2024年11月10日 11:04:00
B群可睡前吞！6款保健食品「服用時機」 營養師：吃錯傷腸胃
你的營養攝取均衡嗎？不少人因為三餐不正常、上班久盯電腦、睡不飽又便祕，就想靠吞保健食品喚回健康。但其實每種保健食品都有「最佳服用時機」，資深營養師李婉萍指出，吃錯時間輕則吸收率不高，嚴重可能會傷及腸胃..
2024年10月01日 21:42:00
「吃B群尿變超黃」不是沒吸收！藏3大功效別買錯了
台灣人愛吃保健食品，其中維生素B群更是每個家庭必備，但很多人驚覺吞完B群後「尿尿會變黃」，擔心是身體沒吸收、隨著尿液排出體外的跡象。對此，營養師彭逸珊說明，尿尿是否變黃無法做為B群有無吸收的標準，但可..
2024年09月29日 15:22:00
吹久也有事！夏天小心「4大冷氣病」上身 營養師教你用吃改善
夏天除了要預防熱傷害，還要小心「冷氣病」！營養師指出，長時間待在冷氣房或急速進出溫差大的地方，有時候會出現頭痛、手腳冰冷、皮膚乾癢、鼻過敏等綜合性問題發生，此現象就稱為冷氣病，這時除了注意環境之外，也..
2024年09月01日 18:21:00
睡到一半腳抽筋！醫曝3主因「電風扇吹錯地方了」
你曾半夜睡到一半，突然被腳抽筋給痛醒過嗎？那種痛苦只要經歷一次就難以忘懷。復健科醫師王竣平指出，夏天發生腳抽筋的原因與缺水缺電解質、酸鹼失衡以及夜晚低溫有關，其中很多人習慣「電風扇對著腳吹」更是大忌。..
2024年08月25日 21:45:00
醫大推B群「2時間吃」最好！ 5種人需要補
台灣人愛吃保健食品，尤其對於工作繁忙，總是熬夜加班、隔天工作無精打采的上班族來說，B群更成為人人必備！醫師陳昭安建議，B群不要空腹吃，飯後或是隨餐服用是較好的選擇。他也表示，日常飲食均衡者不需補充B群..
2024年08月21日 09:29:00
吞完B群還是愛睏？營養師解析「傳統v.s.緩釋B群優缺點」吃對才能一整天充滿幹勁
台灣人對於保健食品的需求日益增加，尤其是工作繁忙的上班族，每個月的支出就有固定花在保健品上的開銷！普遍來說，不分男女，上班族對保健品的要求，首重就是要能消除疲勞、補充體力，絕對榜上有名的保健品之一就是..
2024年08月07日 10:00:00
一堆人吃錯！8種「偽蔬菜真澱粉」名單曝 他誤食血糖狂飆
多吃蔬菜有利身體健康，不過日常生活當中其實有很多常見的植物性食材其實不是蔬菜而是澱粉，也就是說和白飯是屬於同一類的，若沒分辨吃多不見得養生，甚至可能影響健康。劉怡里營養師指出常見易被混淆的食材，並教大..
2024年06月13日 19:38:00
喝酒胃不舒服「要吃6食物」！醫認證：還能解酒
假日就喜歡與三五好友相約小酌幾杯，但酒一喝下肚就開始感覺「胃部不舒服」？腸胃科醫師鄭泓志指出，酒精會刺激腸胃蠕動運作，增加胃酸分泌並可能傷害胃黏膜，同時影響食物消化。他藉此分享「適合在酒後吃」的6種食..
2024年06月08日 20:18:00