喝酒胃不舒服「要吃6食物」!醫認證:還能解酒

▲喝醉,喝酒,爛醉(圖/翻攝自免費圖庫pakutaso)

▲酒後時常胃痛想吐,醫師分享「6種食物」最適合吃。(示意圖/免費圖庫pakutaso)

記者李佳蓉/綜合報導

假日就喜歡與三五好友相約小酌幾杯,但酒一喝下肚就開始感覺「胃部不舒服」?腸胃科醫師鄭泓志指出,酒精會刺激腸胃蠕動運作,增加胃酸分泌並可能傷害胃黏膜,同時影響食物消化。他藉此分享「適合在酒後吃」的6種食物,包括雞蛋、燕麥、香蕉、薑茶、清雞湯與水,有助醒酒、減輕宿醉症狀,安全度過應酬場合。

鄭泓志醫師在粉專你的腸胃科醫師 鄭泓志 內科 慢性病發文透露,喝酒後感到胃部不適很常見,不時有網友私訊求問,「常需要交際應酬,但喝酒後都會覺得胃不太舒服,有推薦什麼食物可以緩解的嗎」、「老公工作常需要喝酒,喝完回家後都很常反胃,我可以幫他準備什麼東西呢?」

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鄭泓志說明,酒精會刺激腸胃蠕動運作,導致胃酸分泌增加並可能傷害胃黏膜。同時,酒精也會影響食物在腸胃道內的消化吸收速度,這正是喝醉後常感到噁心、嘔吐或腹瀉的主因。他說,飲酒過量必定會影響消化系統的正常運作,因此適可而止,避免對身體造成過度負擔。

▲▼喝酒,聚會。(圖/取自免費圖庫pakutaso)

▲酒精不僅影響胃部,還會讓身體脫水、電解質失衡。(示意圖/免費圖庫pakutaso)

鄭泓志表示,喝酒不僅會影響胃部,還可能造成身體脫水和電解質失衡。此外,肝臟在代謝酒精的過程中,也會消耗較多的營養素。所以喝酒後常會感到頭暈、口乾舌燥、注意力不集中或有宿醉情況,此時透過補充「6種食物」有助於緩解不適:

1.雞蛋:含有豐富蛋白質及維生素B群,這些成分對於修復酒精可能損傷的身體組織很有幫助。蛋白質有利於修復酒精可能造成的胃黏膜損傷,並且分解成胺基酸,促進肝臟解毒和代謝酒精的作用;而維生素B1、維生素B2和葉酸等維生素B群,則會在代謝酒精的過程中被大量消耗,可以幫助解酒。

2.燕麥:是種溫和、容易消化且富含蛋白質、膳食纖維、維生素B6、鈣、鐵和β-葡聚糖的食物,有助於減少酒精引起的胃部不適,並且促進消化系統恢復正常功能。

3.香蕉:也是酒後適合吃的理想食物,因為它富含鉀、鎂、色胺酸和澱粉並且容易消化。喝酒時,人體容易流失重要電解質,造成脫水,吃香蕉可以迅速補充鉀、鎂離子平衡電解質。

4.薑茶:薑具有自然的消炎和鎮痛特性,有助於降低因酒精引起的消化不良,並且舒緩噁心和嘔吐症狀。此外,薑茶有助於促進血液循環,減輕酒精引起的頭痛。

5.清雞湯:幫助恢復酒後不適。雞湯富含維生素、礦物質和蛋白質,可以補充身體因飲酒導致的水分和電解質流失,而且溫熱的湯能暖胃,緩解因酒精而引起的胃痛。

6.水:稀釋胃內過多的胃酸,減少對胃黏膜的刺激並且緩解胃灼熱、噁心和嘔吐等症狀。且酒精具有利尿效果,促使身體流失大量水分,適量補充水分可防止因脫水引起的頭痛、疲勞和乾燥等不舒服的感覺。

鄭泓志也提醒,要避免酒後立即食用油膩、過酸或辛辣的食物,以免加劇胃部不舒服。如果不適感持續存在或症狀相當嚴重,建議應盡快尋求醫師的診斷,以確保沒有更嚴重的健康問題。

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