搜尋結果:符合關鍵字「水溶性維生素」的查詢結果共 57 筆
一名獨居男子因長期只吃醃漬食品,如醬瓜、海苔醬、罐頭等,竟導致掉髮、常流血等症狀,整個人看起來也老了許多。醫師示警,這是嚴重缺乏維生素C的關係,建議民眾一定要攝取新鮮蔬果,才能維持身體健康。
2022年12月09日 20:12:00地瓜葉是台灣常見料理之一,在夜市小吃更可說是隨處可見。不過可別因為常見就小看了地瓜葉,其實它的營養成分非常豐富,特別是現代人天天用3C需好好養眼,又或是不少民眾容易有便秘情況、有防範腸癌的需求,吃地瓜..
2022年11月29日 19:02:00常聽長輩說「吃芭樂籽容易便祕」,不過又聽聞芭樂籽營養價值高,連果肉一起吃更好,因此陷入兩難,甚至有網友在論壇求問「到底吃不吃?」引發熱議。營養師高敏敏解答,芭樂籽本身不會引發便祕,通常是因為有了纖維卻..
2022年11月01日 21:18:00B群該在早上還是晚上吃,相信不少人都會回答「早上」!營養師宋明樺解答是錯的,但並非指早上不能吃或一定要晚上吃,仍得看是哪一種維生素B。她分析,若本身是勞累人、需要提振精神,就得在早上服用B1、B2,至..
2022年10月11日 22:02:00營養師最常被問到的不外乎是「怎麼減肥?」「消水腫要吃什麼?」藉此,營養師程涵宇在臉書公開「4類快速消水腫食物」,包括豆漿、海鮮、水果等原型食物;還有2種千萬別碰的飲食。同時,也提醒大家,嚴重水腫可能是..
2022年10月08日 17:41:00B群是民眾對於提神常會想到的營養,不過B群的作用也不單只有這樣,有時候看各種醫生也常會被提醒「你平常要補充B群喔。」但B群也有不少種類,到底該怎麼吃?怎麼選?要吃哪一種?簡鈺樺營養師逐一解說!
2022年09月01日 09:02:00要炒菜時,你是先切還是先洗?營養師表示,「先洗再切」才是對的,因蔬果裡的營養素容易隨著切口處被水流沖走,建議先將菜洗好後再切;此外,蔬果最好也等到要吃時再切,別因省時方便而先切好,否則維生素也同樣易流..
2022年08月25日 17:41:00一提到高維生素C水果,你會想到誰呢?一定是檸檬、柳丁對吧?事實上它們輸慘了。營養師高敏敏指出,維生素C為人體每日不可或缺的水溶性維生素之一,人體無法自行合成,必須從食物中攝取。她統整台灣食品資料庫的高..
2022年08月01日 09:04:00今(23)天是24節氣的「大暑」!由於太陽剛好經過黃經120度,氣溫酷熱達到高峰,熱到極點而被稱為大暑。醫師們也疾呼,在狂飆高溫的狀態下,慎防熱傷害。營養師則分享,補充8大營養素,以飲食的方式來預防曬..
2022年07月23日 08:06:00台灣人愛吃保健營養品,2018年調查發現,國人一年花在購買保健食品的金額共1367億元。其中具有保護心血管、降低發炎、活絡大腦及調節三高等功效的魚油,你知道該挑什麼時間吃最好嗎?它和魚肝油一樣嗎?營養..
2022年07月17日 09:15:00多吃B群幫助提升免疫力?簡鈺樺營養師受訪指出,維生素B群包含硫胺、核黃素、菸鹼素、泛酸、生物素、維生素B1、B6、維生素B12、葉酸,會參與巨量營養素的代謝,以及身體免疫系統、神經系統的代謝運作。比如..
2022年07月04日 09:18:00知名作家楊渡的女兒、《ELLE》總編輯楊茵絜於6月21凌晨病逝,家人提到,是因甲狀腺風暴引發心臟衰竭過世。不過,因為甲狀腺亢進的症狀看似常見,也導致很多患者不曉得自己患有這項疾病。營養師高敏敏提醒,甲..
2022年06月24日 13:26:00迎接新生命到來,是所有爸爸媽媽們的期待。懷孕初期是胎兒神經器官發育的重要時期,而葉酸對胎兒腦部神經發育非常重要,提醒有懷孕計畫的婦女,應在備孕期多加攝取富含葉酸的天然食物,在良好健康狀態下懷孕,讓寶寶..
2022年04月19日 10:43:00每個家庭肯定都經歷過「吃不完倒掉好浪費」的糾結時刻,決定把菜冰冰箱隔餐/夜再加熱吃。泌尿科醫師高銘鴻指出,現煮現吃最好,但隔夜菜真的不健康嗎?他認為處理過程只要遵循「安全吃6步驟」不用過度擔心,但也提..
2022年04月17日 21:24:00Will Smith在奧斯卡頒獎典禮上,為妻子搧出驚天動地的一巴掌,不僅引發全球熱議,也讓人更加關切落髮問題。營養師指出,人類頭皮約有10萬個毛囊,其中90%處於生長期,需有正確的飲食技巧、適量的營養..
2022年03月31日 19:26:00愛惜食物是種美德,但食用放隔夜的剩菜剩飯,不免令人擔心是否影響身子。阿罐營養師在「營養小當家 阿罐營養師」破迷思,指出隔夜菜只要不常吃、不多吃,並不會使人生病或致癌。他也分享4個惜食撇步,教大家如何在..
2022年03月16日 19:05:00台灣人注重養生,根據調查顯示,國人一年食用保健食品的金額,可蓋2.2座台北101。市售保健食品百百種,最受歡迎的就屬各類維他命,但究竟該在「飯前或飯後」吃,還搞不清楚嗎?食藥署粉專《守護厝邊頭尾 安全..
2022年03月07日 09:12:00疫情期間多吃蔬果、均衡飲食提升免疫力!但許多人擔心未徹底清洗恐將農藥吃下肚,防毒教母、林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈破解常見以小蘇打、鹽巴或醋清洗都GG,以「流動清水」加上洗臉刷刷洗最乾淨。她以花椰菜..
2022年02月11日 19:22:00桃機群聚擴散進入社區,新型Omicron超高傳播力讓人心惶惶,究竟它和Delta及原始新冠病毒有何差別?指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞以台灣目前前50例出院成年患者為例,喉嚨痛算常見,銀行群聚案中有1..
2022年01月16日 09:52:00農曆新年倒數中,卻遇本土疫情再起攪局!截至今(13)早,再增9例銀行行員及其2家人確診。為了鞏固自身及家人免疫力,營養師高敏敏分享「必吃8關鍵營養素」,想要嚴防Omicron上呼吸道感染,這樣吃就對了..
2022年01月13日 11:07:00