▲小魚乾的含鈣量相當高。(圖/翻攝自pixabay)
文/巫漢盟
一位看起來在讀大班的小妹妹被媽媽帶來門診看感冒,我詢問相關病史及做了身體檢查。在開立藥物時看了妹妹的年紀及身高體重,發現她實際上已經是小學三年級的年紀,但她的身型實在比同年齡的孩子小不少,於是我又多嘴問媽媽有關小妹妹的日常作息還有飲食習慣。
一問之下才知道,原來媽媽也正為了女兒的身高煩惱,她說:「其實我從她小時候每天都準備牛奶給她,但她一直不愛喝,都只喝幾口而已,實在不知為何她這麼抗拒喝牛奶?而我們假日也會帶她去運動,加上平時學校也有體育課,實在不曉得為什麼還是長不高。」
我跟媽媽說,影響孩子身高的因素很多,其中孩子營養的攝取很重要!除了補充牛奶外,其實從日常飲食中也可幫孩子補充鈣質,像是芝麻、芥菜、魚類、奶製品都是良好的鈣質來源,其中,小魚乾的含鈣量相當高,擁有足夠的鈣質,才能幫助骨骼發育。
▲除了牛奶外,芝麻、芥菜、魚類、奶製品都是良好的鈣質來源。(圖/取自免費圖庫Pixabay)
成長發育2元素缺一不可
1.鈣質
衛福部曾做過「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示,國人每日鈣質攝取幾乎不符合建議量,那麼該如何從日常生活中獲取鈣質呢?最簡單的方式就是攝取含鈣食物。其中小魚乾更是富含鈣質的良好食物,每100公克就含有2213毫克的鈣。
根據衛福部各年齡層每日建議鈣攝取量可發現:
0~6歲:每日300~600毫克
7~9歲:每日800毫克
10~12歲:每日1000毫克
13~18歲:每日1200毫克
18歲以上:每日1000毫克
由此可知,以6歲以下幼兒來說,每天只要攝取約25公克的小魚乾就可獲得一日所需鈣質。
2.Omega-3
第二個重要的營養素是Omega-3,Omega-3是一種不飽和脂肪酸,是大腦和神經發展的重要營養成分。其中,不僅對成人,Omega-3對於孕婦與幼兒也有良好的幫助,富含Omega-3的魚類可以幫助胎兒和幼兒腦神經發育,也能提升反應力,是活化腦細胞的良好營養素。
至於每日應該獲取多少核桃呢?根據衛福部最新每日飲食指南指出,每天應攝取一份堅果種子類,也就是大約7公克的核桃,以獲取身體必須營養。
▲衛福部最新每日飲食指南指出,每天應攝取一份堅果種子類。(圖/取自免費圖庫pixabay)
小提醒
最後阿包醫生也要提醒爸媽,除了幫寶包攝取關鍵營養素,均衡飲食和適當的運動仍然是頭好壯壯的不二法門,每天都應鼓勵孩子均衡的攝取營養。
平時也可以幫孩子準備良好的零食,像是富含鈣質和Omega-3的小魚乾與核桃,並挑選國內大廠,以及包裝上具有安心履歷標示的食物,這樣吃起來才安心。
運動方面,阿包醫生相當鼓勵爸媽帶著孩子一起進行負重運動,像是慢跑、跳繩等,這類運動可以增加骨質密度,為孩子從小就儲存良好的骨本,骨骼發育也才會健康。
本文經授權轉自:阿包醫生陪你養寶包 - 小兒科巫漢盟醫師
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