冬季暖身茶 防風寒助安眠

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撰文/高毓霠

時序來到了冬至,是每年黑夜最長的一天。依照中醫太極圖的觀念來看,冬至的陰氣為二十四節氣中最重的,當過了這一天後,大自然便會「陽升陰降」,但仍舊處於「弱陽」的狀態,應該要注意保暖,多曬太陽,來增加陽氣的提升。

中國醫藥大學附設醫院中醫主治醫師張家禎提供大家兩款養生茶品,簡單的沖煮茶飲,即能在冷冷的12月暖心暖胃。針對氣虛、氣血不順的人,或是容易感冒、上呼吸道感染、過敏性鼻炎者,來杯玉屏風散茶可協助我們增加免疫系統,預防感冒;而酸棗仁枸杞安眠茶,則具有滋肝補腎、明目安神作用,睡前溫服能暖身助睡。

玉屏風散茶
材料︰防風2錢、黃耆1錢、白术4錢、紅棗適量、水1500CC

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步驟︰

1. 將藥材洗淨後,放入中藥包中綁好。

2. 煮滾水,將中藥包放入,煮15分鐘左右即可。

酸棗仁枸杞安眠茶
材料:枸杞5g、酸棗仁3g、甘草3g、浮小麥9g、紅棗3g、水1500CC

步驟:

1. 將藥材洗淨後,泡水3分鐘軟化備用。

2. 煮一鍋500CC熱水,水滾後加入藥材。

3.煮15分鐘左右起鍋,即可飲用。


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當歸枸杞鱸魚湯 養血儲體力
冬至養生:保暖顧腎、滋陰補陽

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