搜尋結果:符合關鍵字「蛋白質」的查詢結果共 2156 筆
一名高齡96歲的周老先生,平時身體健康硬朗,喜歡與朋友外出健行,每週還會固定上健身房踩腳踏車及重訓健身,但某天彎腰準備坐下時,背部「喀」一聲後,突然一陣劇痛,整個人都無法站直。就醫檢查才發現是骨質疏鬆..
2019年08月01日 22:30:00有時煮菜會加味精,但味精吃多,對身體到底有無影響?食品技師張邦妮在Youtube表示,有些人在外吃飯,會優先選擇絕不添加味精的店家,因為印象中,味精是不健康的化學物質,能不吃就不吃,但這個觀念可能是錯..
2019年08月01日 18:24:00夏天食物不易保存,容易增加食品中毒發生率。根據台北市衛生局統計,食品中毒病因大宗為病毒、細菌、天然毒。未經加熱的生菜沙拉、生魚片、飲冰品等,是屬於食品中毒的高風險食物;而常被視為優良蛋白質來源的魚貝類..
2019年07月31日 14:21:00天氣熱,總是令人狂冒汗,食慾不佳,吃得也很少,但…為什麼體重還是一直直線上升? 體重直線上升主要跟天氣熱易流汗、冰品飲料不離手、輕食取代正餐有關。
2019年07月30日 13:33:00腎臟病患亂吃小心喪命!一名慢性腎臟病患日前因誤食「楊桃」產生神經毒反應住進加護病房洗腎。醫師提醒,腎臟病患吃楊桃產生中毒反應,就需要每天積極洗腎直到神經症狀消失,目前尚無其他解藥,因此腎臟病患千萬不能..
2019年07月28日 12:53:00一般健康檢查結果出現異常的人,若被問到:「在維持健康上,比較注意哪個部分?」大多數人都會回答:「我平常有記得多吃蔬菜。」然而,本書寫到這裡,各位應該已經明白,光是大量攝取蔬菜,對健康的幫助並不大;足夠..
2019年07月28日 12:31:00如果你好幾天都沒上廁所,從廁所走出來的那一剎那會覺得身心舒暢,是因為糞便排出的同時也減少腸內的脹氣,人就會感覺輕盈;但事實上,那只是排氣後腸子壓力減輕,身體質量並沒有真正減少太多。
2019年07月28日 08:15:00餐前吃水果可以增加飽足感,讓正餐攝取量下降,「攝取高膳食纖維的水果才有用,如蘋果、芭樂、火龍果,高水分的水果效果則不大,」敦仁診所院長蕭敦仁說。但不能為了減少正餐攝取量就吃進超量的水果,台北馬偕紀念醫..
2019年07月27日 18:28:00白藜蘆醇是種抗氧化劑,在許多水果果皮都有,《超越微整形的天然逆齡術》指出,可透過多吃富含白藜蘆醇的食物,刺激乙醯化酶沒蛋白質,也就是「長壽基因」,進而讓人青春永駐。紅葡萄及其釀製而成的紅酒含量尤其高,..
2019年07月26日 20:26:00台灣近期出現運動、健康風潮,優格就是其中一個被認為是健康的食物,有些人會選擇優格當作減肥食品,但怎麼挑,才會選到最健康、最適合自己的?外國網站《Healthline》建議,可以從成分列表、營養標籤、優..
2019年07月26日 18:26:00許多人都知道,規律運動有利於健康和瘦身。對時間受限的上班族來說,特別要找對時段運動,才能發揮最佳的代謝效果。美國和丹麥一項新研究發現,早上運動能提高肌肉細胞代謝糖和脂肪的能力,傍晚運動則促進整體的代謝..
2019年07月26日 11:26:00有句話說「一白遮三醜」!但炎熱酷暑一出門,沒擦防曬、撐陽傘做好防護,超容易曬成「深黑烏骨雞」!南投一名27歲女子近日到小琉球渡假,不僅曬傷,還一連黑了好幾個色階,讓她超擔心直問「白得回來嗎」?營養師推..
2019年07月26日 09:02:00前文不斷提到,能直接提升血糖值的營養素只有醣類(糖質)。我之所以刻意強調「直接」提升,其實是有理由的。因為除此之外,也有能「間接」提高血糖值的營養素存在。這類食物即使在被消化、吸收後,也不會馬上變成血..
2019年07月25日 11:30:00前陣子上節目談高血糖如何導致胰臟癌,還有罹患胰臟癌時的症狀。今天一位門診病患向我詢問「要怎麼更早一點知道胰臟有癌變?」因為他的姐姐不抽煙、不喝酒、生活正常、也不肥胖,日前才因為胰臟癌離開,前後不到3個..
2019年07月25日 10:07:00還在挑食不吃蔬果嗎?蔬果攝取不足造成的影響可能比你想像中還大。根據發布於今年6月《美國營養協會(American Society for Nutrition)》的一項新研究顯示,蔬菜和水果的攝取量不足..
2019年07月23日 12:55:00運動完,該喝水還是喝運動飲料呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,從事中高強度的運動而大量流汗,不僅會流失水分,同時也會流失電解質,適當喝些運動飲料可補充熱量與電解質,有助恢復體力;然而,若..
2019年07月23日 12:04:0041歲的小如患有全身紅斑性狼瘡,長期服藥控制病情,但去年因工作忙未規律服藥而發病,病情嚴重到出現各器官出血衰竭等詭譎多變的狼瘡病程,一度裝上葉克膜,醫療團隊用了33次離心式血漿置換搶救,才把小如從鬼門..
2019年07月23日 11:22:00食物的卡路里計算方式其實和體內代謝完全無關。但很遺憾的,現在仍有許多人信奉這種毫無根據的「卡路里理論」。比起卡路里,大家更應該重視的,是各營養素是否攝取「適量」。所謂適量,指的是「PFC量」,其中P是..
2019年07月23日 10:28:00孕婦可以重訓嗎?重訓看起來好危險喔!深蹲會不會造成流產啊? 斬釘截鐵地先回答這三個問題。孕婦可以重訓,重訓一點都不危險,不管是深蹲、硬舉都不會造成流產。
2019年07月22日 19:39:00無論是八點檔連續劇,或是現實生活中,都會看到長輩將「生不出來」的矛頭指向女生「肚子不爭氣」!其實男性的精蟲品質是關鍵。有研究發現台灣年齡介於26~57歲的男性,精液與精蟲品質逐漸裂化,每年每c.c.的..
2019年07月21日 22:29:00