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又到了一年一度的七夕情人節,說到情人節最適合送的禮物,非巧克力莫屬。但巧克力品牌、口味那麼多,怎麼挑才不會胖?營養師孫語霙在youtube分析市面上幾款巧克力,教大家在充滿粉色泡泡的節日中,如何選對巧..
2019年08月07日 18:26:00炎炎夏日,一杯沁涼的新鮮果汁是許多民眾消暑解渴的選擇,比起其他含糖飲料,果汁通常被認為是有益健康的飲品。美國埃默里大學(Emory University)研究團隊在《JAMA Network Open..
2019年08月03日 12:02:00你愛喝咖啡嗎?台灣人每人每年平均喝120杯現煮咖啡,是10年前的2倍。你是否也是懂得超完美喝咖啡的人,做了以下測驗就知道。
2019年07月30日 08:16:00餐前吃水果可以增加飽足感,讓正餐攝取量下降,「攝取高膳食纖維的水果才有用,如蘋果、芭樂、火龍果,高水分的水果效果則不大,」敦仁診所院長蕭敦仁說。但不能為了減少正餐攝取量就吃進超量的水果,台北馬偕紀念醫..
2019年07月27日 18:28:00食物一買多就會不小心忘記吃掉,並放到過期。到底食品上的保存期限,指的是賞味期限,還是食品壞掉的日期?食品技師張邦妮就來為大家解惑,廠商制訂「保存期限」的標準依據到底為何,以及產品過期是否能吃。她也分享..
2019年07月26日 19:34:00夏天吃西瓜,清涼又消暑!作為熱量寒量低、水份占90%以上的「超補水」水果,裡頭富含的維生素C、維生素A,以及果皮中內藏的「瓜氨酸」,還能夠幫助舒緩肌肉疼痛、預防高血壓、偏頭痛、減肥利尿等。但營養師也提..
2019年07月24日 13:42:00運動完,該喝水還是喝運動飲料呢?高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,從事中高強度的運動而大量流汗,不僅會流失水分,同時也會流失電解質,適當喝些運動飲料可補充熱量與電解質,有助恢復體力;然而,若..
2019年07月23日 12:04:00台灣天氣悶熱,部分女生喜歡穿不透氣的牛仔褲和緊身褲,使得妹妹常被悶住,從而增加私密處感染的機會。營養師黃曉彤在播吧《酷的是米袋》中表示,其他像免疫力下降、不良的衛生習慣,或是頻繁的性生活,都提高私密處..
2019年07月22日 16:38:00怎麼喝可樂才健康?一般口味的可樂,「主要」配方包括糖、碳酸、焦糖色素、磷酸、咖啡因和不到1%的神秘配方等。它之所以被稱為可樂(Cola),是因早期的材料從古柯葉和可樂果中提取,但現在提煉萃取技術的發達..
2019年07月19日 17:22:00世界衛生組織(WHO)15日最新研究顯示,市面上販售的嬰幼兒副食品中,即使是鹹味產品,含糖量也很高,而這可能會導致牙齒腐爛,並影響味覺喜好發育,因此嚴厲呼籲,孩童的食品中不應該添加糖、果汁等甜味劑。目..
2019年07月17日 22:17:00「芭樂吃起來沒什麼甜味啊,所以我連續幾天都吃了兩到三顆,怎麼知道血糖就飆高了,真的是敗給自己的舌頭了!」糖尿病患者詹先生不解地說。彰化醫院新陳代謝科蔡永新醫師表示,芭樂雖然感覺不會太甜,但糖分還是很高..
2019年07月17日 18:36:00夏天熱總想喝一杯清涼的飲料,有時喝不完還會直接放進冰箱。但你知道,當嘴巴碰到瓶口後,細菌便開始大量孳生嗎?根據節目《健康2.0》表示,隔夜飲料若置於常溫中,裡頭的細菌恐比馬桶還髒。基隆長庚醫院外科教授..
2019年07月17日 17:29:00台灣夏天高溫炎熱,許多人愛窩在冷氣房和喝糖飲解渴,但糖飲中的糖分會使血糖升高,冰涼飲料還會妨礙脾胃正常功能,造成脾胃功能失調,長時間待在冷氣房,也容易導致氣血循環不佳,出現「冷氣病」。中醫師賴睿昕指出..
2019年07月17日 13:30:00夏天保存食物有很多禁忌,常見的「四大細菌」魔王包含椰毒假單孢菌、沙門氏桿菌、仙人掌桿菌及大腸桿菌。基隆長庚醫院外科副教授江坤俊醫生就提醒,夏天喝飲料,口對瓶子直接喝,喝不完在室溫擺隔夜,細菌從600個..
2019年07月13日 01:53:00健康是多種原因集結起來的狀態,指說人體的心理、生理和精神都健全。最近小蘋果看到一則新聞指出:早餐不一定是最重要的一餐,《紐約時報》健康專欄作家Gretchen Reynolds更是引述兩篇最新研究證明..
2019年07月11日 09:02:00藝人王凱多年前以偶像劇《薰衣草》爆紅,打開知名度,近年則較常出現在八點檔中,目前也正在拍攝新戲。但王凱透露,前陣子一度掉了8公斤,一度暴瘦到63公斤,經過調養才恢復體重。原來有段時間,王凱因為膽結石發..
2019年07月09日 13:24:00台灣夏天氣候炎熱,不少人為了降火都喜歡喝青草茶、仙草茶等涼茶,但因為涼茶屬性偏寒,虛寒體質、容易腹瀉和經痛的人都不適合飲用。對此,中醫師也提供可以熱熱喝的退火「藥膳仙草雞湯」,其中仙草除了清熱退火之外..
2019年07月09日 13:07:00夏天是個適合喝涼茶的季節,「仙草茶、青草茶和苦茶」都是市面上常見涼茶,卻不是人人都適合。中醫師指出,涼茶屬性偏寒,「手腳經常冰冷、容易腹瀉、月經血塊多、易經痛、虛寒體質、晚上咳痰、痰液稀」的人,都要適..
2019年07月08日 23:30:00血糖對人體的傷害是全面性的,過高的血糖透過血液被血管帶到全身各處,當人體的的各個組織浸泡在「高糖水」中,想像用糖醃漬水果時,水果整個性質改變的樣貌,如果血糖持續過高,我們身體的組織就會像被糖漬的水果一..
2019年07月06日 17:33:00端午剛過,也代表夏季正式到來。高溫炎熱的氣候讓人不適,不過,吃對食物就有助消暑退火!高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,炎熱的天氣建議多補充水分,並可適量攝取一些蔬菜或水分多的水果,但要留意適..
2019年07月06日 15:05:00