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根據台灣營養基金會調查,全台超過525萬人深受便秘所苦,你也是苦主時常「卡屎」大不出來嗎?營養師廖欣儀大方分享,肚子悶悶脹脹,就連心情也大受影響,想要排得順暢,她試過「最好的方式」就是運動,例如瑜珈、..
2023年08月11日 19:48:00孫語霙營養師表示,鹽水雞食材準備過程通常是經水煮後涼拌,營養較少被破壞,也不會因高溫使油脂劣變增致癌風險,熱量也較低,所選食材肉類大多是雞胸肉、雞腿肉、雞翅等,蔬菜類也非常多元,也有澱粉類,有的攤位甚..
2023年08月06日 20:15:00中颱卡努來襲,4縣市停班停課,昨日消息一出全聯、家樂福瞬間湧現人潮,多個貨架上的商品被掃光。而美式賣場好市多閉店前結帳人潮也爆滿。為了防颱,民眾手腳超快,不過外出採買物資別只鎖定泡麵、零食,因緊鄰周末..
2023年08月03日 10:29:00多數人都了解脹氣的不舒服,除了肚子腫脹、不停打嗝或放屁外,有時還伴隨著腸胃絞痛或悶痛;究竟胃脹氣該怎麼辦?吃什麼才能消脹氣?《Hello醫師》為您介紹3個消脹氣方法,以及消脹氣可以吃的4種食物,幫助您..
2023年07月29日 11:18:00台北市民生社區知名四神湯、刈包店家「老翁家」的花生粉遭檢出「真菌毒素」超標。台北市衛生局表示,已依《食品安全衛生管理法》第41條令販售場所下架同批號產品,違規產品已移請製造商轄管雲林縣衛生局進行源頭查..
2023年07月24日 11:41:00世界衛生組織、國際癌症研究中心等聯合國旗下機構14日正式宣布,將常添加在無糖可樂、口香糖的甜味劑「阿斯巴甜」(Aspartame)列入可能對人類致癌的「第2B類致癌物」。營養師指出,其實阿斯巴甜在國內..
2023年07月14日 11:59:00減肥,對於外食族而言不是件簡單事,每天上班忙得沒日沒夜,要好好休息吃頓飯都很難,更別說要精算熱量吃「對」食物。若你也是不想自備減脂餐的上班族,不妨參考營養師彭逸珊分享省時、省力又省錢的減脂6好物,像是..
2023年07月11日 21:32:00近日「白飯事件」引發各界議論,有醫師藉機也分享,「白飯」的重要性,總是有不少迷思認為「碳水十惡不赦」、「減肥不要碰碳水」等觀念,但想增加肌肉,除了足夠的運動量,碳水也不能少,且要是「乾淨碳水」,如:白..
2023年07月11日 14:23:00台灣人愛吃保健食品,其中最常見卻也最令人感到陌生的莫過於維生素B群了,明明都是B群卻存在大區別,其保健用途與所含的成分、結構和劑量有很大關係。藥師廖偉呈表示,B群的補充應以日常飲食為主,因其屬於水溶性..
2023年07月10日 20:11:00你習慣叫車輪餅還是紅豆餅呢?下午時候不少人會吃上一顆當解嘴饞的點心,不過,營養師高敏敏提醒,一顆熱量逼近一碗飯,吃的時候一定要控制好數量。
2023年07月10日 15:51:00感覺自己有調整飲食或進食量已刻意降低,體重卻不如預期的下降,甚至進入停滯期時,多少會令人感到氣餒。但營養師提到,其實很多時候是落入「高熱量陷阱」,也就是「糖油疊加效應」,日常生活中常見的糖油疊加食物包..
2023年07月09日 08:06:00已被世界衛生組織(WHO)列為一級致癌物的黃麴毒素,就藏身在發霉的花生、玉米中,因此醫師們也一再提醒食物保存的重要性。醫師分享,有患者被檢查出罹患肝癌,細問才知道,因為病患節儉且保存習慣不良,常吃到存..
2023年07月06日 19:38:00目前雖尚未有直接證據顯示「糖會直接引起胰臟癌」,但糖可惡的地方在於「代謝性症候群」引起慢性發炎,導致胰臟癌的問題;專家們也經常提醒,少吃精緻糖類。營養師表示,有個案自稱少吃甜、東西攝取的份量也不多,但..
2023年06月30日 18:19:00有些人「放屁」相當臭,甚至每天放屁次數多達10幾次。醫師指出,有類似問題的民眾,要先檢討自身的飲食和生活型態,大部分的臭屁其實和吃太多肉跟豆類食物有關,而長期的消化不良也會導致放臭屁,建議深受放屁困擾..
2023年06月28日 22:50:00手搖飲選擇琳瑯滿目的台灣,夏天的午後來一杯更是暢快人心。但營養師提醒,各種使用「人工果糖」調製的飲品,看似不易引起血糖上升,但危險的地方在於,數年後可能逐漸形成肝包油,肝細胞長期浸潤在脂肪偏高的環境時..
2023年06月21日 08:57:00嫚嫚營養師透露,近期遇到一名50多歲阿姨,自述平時都吃很少,體脂肪卻高到40%下不來、肚子也越來越大,為此相當困擾。進一步了解才發現,她雖然一天只吃2餐、進食量也很少,但每天都愛吃些餅乾,搭配含糖手搖..
2023年06月16日 22:02:00黃斑部病變年輕化,不少青壯發現視線有異、視野有「不會動的小飛蚊」才發現罹患不可逆眼疾。醫師提醒,黃斑部病變與近視息息相關,除了要做好視力保健外,也可透過食補或保健食品保養眼部,才能有效延緩黃斑部病變發..
2023年05月20日 00:03:00減肥又要戒糖、戒飲料、戒炸物等,許多美食瞬間成為禁忌,甚至有些人連「飯」等澱粉類都不吃了。不過,營養師表示,其實只要掌握好份量完全不是問題,且澱粉是人體主要的熱量來源,也不能完全不吃,真的需要少吃的是..
2023年05月18日 17:48:00新冠疫情降溫,國內經歷三年防疫,今天(5/1)起「嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)」從第5類法定傳染病改為第4類,指揮中心同步解編。不過疫情仍在社區,在口罩等防疫政策鬆綁之後,如何提升免疫力自我..
2023年05月01日 08:08:00